อาหารออร์โธดอกซ์ส่งเสริมเคล็ดลับสุขภาพที่ไม่ดี

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

มนุษย์คือสิ่งที่เขากิน นี่เป็นความจริงซ้ำซากเช่นเดียวกับ "ยาพิษที่ปราชญ์เสนอให้คุณยอมรับ แต่อย่าใช้ยาหม่องจากมือของคนโง่" หรือจากแหล่งความจริงอันชาญฉลาดเดียวกัน "เจ้าอดอาหารดีกว่ากินอะไร อยู่คนเดียวดีกว่าอยู่กับใคร" แต่พวกเราส่วนใหญ่กินแทบทุกอย่าง และถ้าเราควบคุมอาหาร ก็มักจะได้รับคำแนะนำจากคนที่ไม่ใช่คนฉลาด

ในอาหารออร์โธดอกซ์มีทั้งเทรนด์แฟชั่นและความชอบส่วนตัวของโรงเรียนต่าง ๆ และแพทย์แต่ละคน เหตุผลหลักประการหนึ่งสำหรับการอภิปรายคือควรลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคโดยไขมันหรือคาร์โบไฮเดรต หลักการขององค์ประกอบของอาหารสำหรับโรคต่าง ๆ และความจริงที่รู้จักกันดีและน่าเบื่อเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับคนที่มีสุขภาพดีภายใต้กรอบของกระบวนทัศน์ทางวิทยาศาสตร์จะค่อยๆเปลี่ยนไปโดยทั่วไปไม่เบี่ยงเบนไปจาก ความจริงที่รู้ตั้งแต่สมัยฮิปโปเครติส แต่ในศาสตร์ด้านการควบคุมอาหาร มีความนอกรีตมากมาย - ตั้งแต่การตีความอย่างไม่เป็นอันตรายในแต่ละบทของพระคัมภีร์และเรื่องไร้สาระที่เห็นได้ชัดไปจนถึงคำสอนเท็จ ผู้ติดตามที่กระตือรือร้นซึ่งสามารถทำร้ายร่างกายและจิตใจของพวกเขาอย่างร้ายแรง: อาหารยอดนิยมจำนวนมากถูกเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอุดมการณ์ลึกลับโดยใช้ วิธีเดียวกันซึ่งใช้โดยนิกายเผด็จการ

I. มังสวิรัติ

ตำนานที่ 1 "ฉันไม่กินใคร"

ที่แรกของ "ขบวนพาเหรดตี" ของเราเป็นแนวโน้มทางโภชนาการนอกรีตที่เก่าแก่และแพร่หลายที่สุด อย่าโต้เถียงกับปรัชญาของมังสวิรัติ: การโน้มน้าวผู้เชื่อเป็นงานที่สิ้นหวัง แต่จากมุมมองของชีววิทยา หลักการที่ว่า "ฉันไม่กินใคร" เป็นเรื่องนอกรีตล้วนๆ

ในบรรดาผู้ทานมังสวิรัติ มีคนที่ได้รับการศึกษาและมีเหตุผลเพียงพอที่จะยอมรับว่าเหตุผลหลักและเหตุผลเดียวในการปฏิเสธเนื้อสัตว์นั้นอยู่ที่เรื่องของศีลธรรม ไม่ใช่วิทยาศาสตร์

ประโยชน์ของโปรตีน

ผู้ใหญ่สามารถอยู่รอดได้ด้วยอาหารที่มีพืชเป็นหลัก แต่ทารกของมนุษย์ต้องการโปรตีนจากสัตว์อย่างแน่นอน สำหรับทารกนมแม่สามารถจัดหาความต้องการสำหรับพวกเขาและหลังจากนั้นการขาดโปรตีนจากสัตว์ในปีแรกของชีวิตสามารถนำไปสู่ความผิดปกติต่าง ๆ ของสุขภาพร่างกาย แต่ยังรวมถึง oligophrenia ทางเดินอาหาร (Latin alimentum - โภชนาการ).

อาหารพื้นเมืองที่เน้นพืชเป็นหลักในภูมิภาคต่างๆ (ที่อบอุ่น!) ไม่ได้เป็นผลมาจากอันตรายต่อการรับประทานเนื้อสัตว์ แต่เป็นการขาดแคลนทรัพยากรธรรมชาติ ในอินเดีย มีการเพิ่มหลักการทางศาสนาเข้าไปด้วย แม้ว่าในศาสนาฮินดูและศาสนาอื่นๆ ของฮินดูสถานจะไม่มีข้อห้ามเกี่ยวกับเนื้อสัตว์และปลา มีการฝึกฝนการปฏิเสธอาหารสัตว์อย่างสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งฤาษีผู้รู้แจ้งและนิกาย Jain ซึ่งถูกย้ายบนหลักการของ "เจ้าอย่าฆ่า"

พืช แม้แต่พืชตระกูลถั่วก็มีโปรตีนน้อยกว่าเนื้อสัตว์หรือปลามาก โปรตีนจากพืชขาดกรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์จากผู้อื่นได้ และโปรตีนจากพืชก็ถูกดูดซึมได้ค่อนข้างแย่ บางส่วนยังคงอยู่ภายในผนังเซลล์ของเซลลูโลสที่ย่อยไม่ได้ และสารหลายชนิดที่มีอยู่ในพืชทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งทริปซิน ซึ่งเป็นเอ็นไซม์ที่สลายโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน

เนื้อหรือเล็บ?

ปัญหาอีกประการหนึ่งของอาหารมังสวิรัติคือการทำงานของเม็ดเลือด ในผลิตภัณฑ์จากพืช มีธาตุเหล็กเพียงเล็กน้อยที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน และไม่มีวิตามินบี 12 ที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมธาตุเหล็กอย่างแน่นอนส่วนหนึ่งของมันเข้าสู่ร่างกายมนุษย์จากแบคทีเรียในลำไส้ แต่พวกมันอาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่ซึ่ง B12 นั้นแทบจะไม่ดูดซึม หากไม่ได้รับวิตามินนี้อย่างต่อเนื่อง ผู้ที่ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะผู้หญิงและเด็กจะเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักจะขาดวิตามินบีและวิตามินเออื่นๆ หากไม่มียาเม็ด คนทานมังสวิรัติจะขาดแคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งสังเคราะห์จากคอเลสเตอรอลที่ขาดหายไปในไขมันพืช ผลที่ได้คือโรคกระดูกพรุนและความเปราะบางของกระดูกเพิ่มขึ้น คอเลสเตอรอลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกาย (บทความเกี่ยวกับประโยชน์ของมันเผยแพร่ใน "PM" ฉบับที่ 11'2006) เนื่องจากการสังเคราะห์ในตัวมันเอง ร่างกายของเราจึงสามารถตอบสนองความต้องการคอเลสเตอรอลได้ประมาณ 2/3 ได้ เป็นการดีที่มีโคเลสเตอรอลจำนวนมากในไข่ ซึ่งบางครั้งมังสวิรัติส่วนใหญ่กินเข้าไป

อย่าทะเลาะกัน

มังสวิรัติอ้างว่าพวกเขาก้าวร้าวน้อยกว่าคนกินเนื้อมาก หากคุณต้องการตรวจสอบ - พยายามโน้มน้าวให้มังสวิรัติที่คลั่งไคล้ถึงประโยชน์ของเนื้อสัตว์ หากเป็นเรื่องของการต่อสู้ สิ่งอื่นๆ ที่เท่าเทียมกัน ผู้กินเนื้ออาจมีโอกาสชนะมากกว่า อย่างไรก็ตาม นักสำรวจทุกคนเห็นว่าจำเป็นต้องสังเกตลักษณะประจำชาติที่สงบสุขของเอสกิโมโดยเฉพาะ ซึ่งอาหารแบบดั้งเดิมเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์เกือบ 100%

อาหารของ Aksakals

คำพูดเช่น "นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ามังสวิรัติมีสุขภาพดีกว่าคนกินเนื้อสัตว์และมีอายุยืนยาว" เป็นเรื่องปกติ "Oases of aksakals" พบได้ในภูมิภาคที่มีการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่ำตามธรรมเนียมและใน Abkhazia และแม้แต่ใน Chukotka ในการศึกษาเกือบทั้งหมด ผู้เขียนได้ข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินเจ เราสามารถพบข้อผิดพลาดของระเบียบวิธีต่างๆ มากมาย อย่างแรกเลยคือ การเลือกกลุ่มควบคุมที่ไม่ถูกต้อง ในบทความของผู้เขียนที่เป็นกลางมากขึ้น วลีสุดท้ายของข้อสรุปมักจะมีลักษณะดังนี้: "ข้อมูลที่ได้รับไม่สามารถอธิบายได้โดยลักษณะเฉพาะของอาหาร แต่โดยข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ทานมังสวิรัติมักไม่สูบบุหรี่หรือ ดื่ม พลศึกษา และโดยทั่วไปมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น" … และหากพิจารณาจากปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อสุขภาพนอกเหนือจากข้างต้นแล้ว ปรากฏว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติโดยตัวมันเองแทบไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพ อายุขัย หรือแม้แต่น้ำหนักตัว

ครั้งที่สอง แยกอาหาร

ตำนานที่ 2 "ยาและสุขอนามัยเป็นพลังที่เป็นปฏิปักษ์"

อันดับที่สองในการจัดอันดับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพนั้นถูกครอบครองโดยโภชนาการที่แยกจากกัน ผู้ประดิษฐ์วิธีนี้คือ เฮอร์เบิร์ต เชลตัน นักธรรมชาติวิทยาชาวอเมริกัน ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้เผยพระวจนะเท็จด้านโภชนาการที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แนวคิดของเชลตันดำรงอยู่และชนะมาตั้งแต่ปี 2471 เมื่อมีการตีพิมพ์หนังสือเล่มแรกของเขาเรื่อง "การผสมผสานอาหารที่ถูกต้อง" แต่โภชนาการในคำสอนของเชลตันเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของภูเขาน้ำแข็ง นอกเหนือจาก "ระบบที่ถูกสุขลักษณะ" จำนวน 7 เล่ม ซึ่งอุทิศให้กับทุกแง่มุมของทฤษฎีและการปฏิบัติของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการรักษาโดยไม่ต้องใช้ยา เขายังเขียนหนังสือสอนชีวิตและบทความมากมายทั้งชั้น สิ่งที่สามารถเห็นได้จากข้อความที่ตัดตอนมาจากคำนำในหนังสือ "Natural Hygiene" ของเชลตัน วิถีชีวิตที่ชอบธรรมของบุคคล ":" เขาอุทิศชีวิตเพื่อส่งเสริมสุขอนามัยตามธรรมชาติ และเขาแสดงให้เห็นว่ายาและสุขอนามัยเป็นพลังที่เป็นปฏิปักษ์ พวกเขาไม่สามารถอยู่ร่วมกันได้ สุขอนามัยปฏิเสธยา และเนื่องจากการปฏิวัติที่แท้จริงจะดำเนินไปข้างหน้าเสมอและไม่เคยถอยหลัง จึงไม่มีสิ่งอื่นๆ เหลือสำหรับการปฏิวัติด้านสุขอนามัยที่จะมาถึง รุ่งอรุณแห่งยุคใหม่ของสังคมมนุษย์แผ่กระจายไปทั่วแผ่นดิน”

ปฏิวัติการออกกลางคัน

การขาดการศึกษาทางการแพทย์ของเชลตันช่วยจุดไฟให้กับการปฏิวัติ เหนือสิ่งอื่นใด เขาศึกษาที่ International College of Non-Drug Physicians, ได้รับประกาศนียบัตรจาก American School of Naturopathy (ความคิดเกี่ยวกับธรรมชาติบำบัดไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับการแพทย์และวิทยาศาสตร์โดยทั่วไป) และสำเร็จการศึกษาระดับสูงกว่าปริญญาตรีที่ Chicago College of Chiropractic (ไม่เหมือนโรคเกี่ยวกับกระดูก) สำหรับพวกเขาหมอนวดจะแยกออกจากการแพทย์อย่างเป็นทางการ)

ในบรรดาแหล่งที่มาและส่วนประกอบต่างๆ ในคำสอนของเขา เชลตันได้ตั้งชื่อทั้งคัมภีร์ไบเบิลและอายุรเวท (การแพทย์แผนโบราณของอินเดียก่อนวิทยาศาสตร์) และผลงานของนักวิทยาศาสตร์ร่วมสมัย รวมทั้งไอ.พี. Pavlov ผู้ได้รับรางวัลโนเบลอย่างเป็นทางการ ไม่ใช่จากทฤษฎีการตอบสนองแบบมีเงื่อนไข แต่สำหรับการทำงานช่วงแรกๆ ของเขาในด้านสรีรวิทยาของการย่อยอาหาร อันที่จริง ความคิดของเชลตันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับข้อสรุปจากการทดลองของพาฟลอฟ หรือกับแนวคิดที่ยอมรับกันทั่วไปในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 (และยิ่งกว่านั้นในสมัยปัจจุบัน) เกี่ยวกับสรีรวิทยาของการย่อยอาหาร หลักคำสอนประการหนึ่งของเขาคืออาหารถูกเก็บไว้ในหลอดอาหารจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสม (นี่ไม่ใช่ความผิดพลาดของผู้แปล)! (ตามเชลตัน) อาหารในชุดค่าผสมที่ไม่สามารถยอมรับได้ (ตามเชลตัน) จะถูกเก็บไว้ในกระเพาะอาหารซึ่งพวกเขาจะถูกเน่าเปื่อย อันที่จริงแล้วแน่นอนว่าไม่มีการเน่าเปื่อยในกระเพาะอาหาร - ด้วยกรดไฮโดรคลอริกที่มีความเข้มข้นเช่นนี้ไม่มีแบคทีเรียเพียงตัวเดียวที่รอดชีวิตได้ยกเว้น "โนเบล" Helicobacter pylori

แนวคิดของเชลตันเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ไม่ได้อิงจากจินตนาการของผู้เขียน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณไม่สามารถรวมผลิตภัณฑ์โปรตีนสองชนิดที่แตกต่างกันในมื้อเดียว (เช่น เนื้อสัตว์กับถั่วหรือพืชตระกูลถั่ว - ลาก่อน สัตซิวี และเนื้อแกะกับถั่ว!) หรือคาร์โบไฮเดรตชนิดต่างๆ (แซนวิชแยมจะติดอยู่ในหลอดอาหารแล้วเน่าในของคุณ ท้อง!) นมไม่เข้ากันได้ดีกับสิ่งอื่นใดนอกจากเนย ดังนั้นโปรดทานโจ๊กก่อนหรือหลังนมเนยและแยมอย่างน้อยสี่ชั่วโมงในมื้อถัดไป คุณสามารถโรยใบผักกาดหอมกับแยม: คุณไม่สามารถผสมน้ำตาลและลูกกวาดกับสิ่งอื่นใดนอกจากสมุนไพรได้ แตงโมและแตงโมเข้ากันไม่ได้กับอะไร เป็นต้น

สารพันธรรมชาติ

อันที่จริง ผลการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าสารอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อรวมอาหารต่างๆ เข้าด้วยกันในมื้อเดียว สิ่งนี้ชัดเจนแม้ในมุมมองของสามัญสำนึก อย่างแรกเลย นมที่ลูกของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิดกินประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ในธรรมชาติบางทีน้ำผึ้งเท่านั้นที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ "บริสุทธิ์" นั่นคือประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แม้แต่น้ำมันหมูบริสุทธิ์ก็มีไขมันเพียง 70-75% และในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย "ผิดธรรมชาติ" ที่ได้รับการกลั่นอย่างสูง ไขมันเกือบบริสุทธิ์อาจเป็นน้ำมันพืชและเนยใส คาร์โบไฮเดรตสุทธิ - น้ำตาล …

วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี

สรีรวิทยาของเราได้รับการดัดแปลงให้ดูดซึมสารอาหารจากส่วนผสมต่างๆ - นี่คือวิธีที่บรรพบุรุษของเรากินในช่วงสองพันล้านปีที่ผ่านมา ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่การสูญเสียน้ำหนักที่สังเกตได้จากผู้เชี่ยวชาญของเชลตันที่ต่อเนื่องกันนั้นเป็นผลมาจากการดูดซึมอาหารไม่สมบูรณ์นอกเหนือจากการลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหาร และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นก็เกิดขึ้นเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ที่ไม่ดุร้ายเพียงแค่แทนที่ของว่างด้วยอาหารที่มีทัศนคติที่ใส่ใจต่ออาหารรวมถึงผลของสารอาหารที่เป็นเศษส่วนลดการบริโภค "แสง " คาร์โบไฮเดรตและไขมันสัตว์ "หนัก" และทั้งหมดนั้นเหมือนกับของนิกายอื่น ๆ แนวโน้มในด้านอื่น ๆ ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

สาม. แมคโครไบโอติกส์

ตำนานที่ 3 "ครัวที่ปรับปรุงการตัดสิน"

สถานที่ที่สามถูกครอบครองโดยอาหารซึ่งเป็นรากฐานที่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวิทยาศาสตร์ แนวคิดของ "แมคโครไบโอติกส์" - หลักคำสอนเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมเพื่อรักษาสุขภาพและอายุยืน - ถูกใช้โดยฮิปโปเครติส คำนี้ถูกนำมาใช้ในศัพท์วิทยาศาสตร์สมัยใหม่เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 โดยแพทย์ชาวเยอรมันและนักเวทย์มนตร์ คริสตอฟ วิลเฮล์ม ฮูเฟลันด์ ความคิดของเขาเกี่ยวกับพลังชีวิตของดวงอาทิตย์ ซึ่งสะสมอยู่ในผลของโลก เป็นเพียงความสนใจทางประวัติศาสตร์เท่านั้น ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 คำนี้ถูกใช้โดยสาวกนิกายที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ประสบความสำเร็จในการขาย okroshka จากปรัชญาจีนโบราณ เศษของพุทธศาสนานิกายเซน และแนวคิดที่ต่อต้านวิทยาศาสตร์อย่างเด็ดขาดเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ต่างๆ (ด้วยจำนวนนับล้าน สำเนาหนังสือเครือข่ายร้านอาหารและอื่น ๆ)

อาหารพุทธ

รากฐานของหลักคำสอนนี้ย้อนกลับไปที่ระบบอาหาร Suojin Riori (อาหารที่ช่วยปรับปรุงการตัดสิน) ที่ใช้ในวัดทางพุทธศาสนาในญี่ปุ่นแนวคิดสมัยใหม่ของโภชนาการการรักษาแบบเซนได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ชาวญี่ปุ่น Sagen Ichizuka เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ในบรรดาชนชั้นที่ยากจนของชาวญี่ปุ่น แนวคิดของ "ดร.ซุป" เกี่ยวกับการรักษาโรคทั้งหมดที่ไม่ใช่ยา แต่ด้วยอาหารจากส่วนผสมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก

หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 หนึ่งในผู้ติดตามของเขา แทนที่ชื่อ Yoichi และนามสกุล Sakurazawa ด้วยนามแฝง George Osawa ซึ่งไม่สามารถออกเสียงได้สำหรับคนป่าเถื่อนตะวันตกที่มีจมูกยาว ดัดแปลงความคิดของ Ichizuki ให้เข้ากับความคิดแบบยุโรป ทำให้พวกเขาได้รับชื่อที่ลืมไปว่า "แมคโครไบโอติก" และเริ่มเทศนาคำสอนของพระองค์ในสหรัฐอเมริกา นักเรียนของเขาได้เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับแมคโครไบโอติกของเซนไปทั่วโลกตะวันตก (ในประเทศที่ประชากรส่วนใหญ่รับประทานเนื้อสัตว์เฉพาะในวันหยุดสำคัญๆ การส่งเสริมการบิดเบือนอาหารทุกประเภทถือเป็นธุรกิจที่ไร้ประโยชน์)

หยินหยาง

สิ่งสำคัญในแมคโครไบโอติกคือการรักษาสมดุลของต้นกำเนิดของหยินและหยางในผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นสาเหตุที่ร่างกายต้องขอบคุณการประสานกันของเนื้อหาในอวัยวะต่าง ๆ ขององค์ประกอบหลักทั้งห้าและการทำความสะอาดจักระ (จะเป็นอย่างไรถ้า จักระมาจากปรัชญาที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง?) ไม่เพียงรับประกันสุขภาพร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตรัสรู้ทางจิตวิญญาณด้วย หาตรรกะบางอย่าง

ในการแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นหยินและหยางอย่าลองเลย - คุณจะสับสน ความสมดุลในอุดมคติของหยินและหยางตามโอซาวะและผู้เผยพระวจนะของเขานั้นมีอยู่ในข้าว ด้วยระดับการเริ่มต้นหกขั้น ผู้ติดตามของพวกเขาควรย้ายไปอยู่ที่ระดับเจ็ด - เฉพาะกับข้าวต้มเท่านั้น และพวกเขาจะมีความสุข (เช่นเดียวกับการขาดวิตามิน, การชะแคลเซียมออกจากกระดูก, โรคโลหิตจางและอื่น ๆ อีกมากมายและในที่สุด - เสื่อมและการรักษาภาคบังคับหากญาติและแพทย์มีเวลา)

หมอไม่แนะนำ

โชคดีที่แมคโครไบโอติกส่วนใหญ่จำกัดตัวเองไม่ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับระยะเริ่มต้นที่ต่ำกว่า เช่น การเคี้ยวแต่ละชิ้นอย่างน้อย 50 ครั้ง และดีกว่า 150 ครั้ง โดยเปลี่ยนการบริโภคอาหารธรรมดาๆ ให้เป็นการทำสมาธิ แต่ในทางปฏิบัติของกุมารแพทย์ มีบางกรณีที่มีความผิดปกติแบบกลับไม่ได้ในเด็ก ซึ่งพ่อแม่ของพวกเขาได้อ่านเรื่องไร้สาระมาเป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปี