ทำไมเคาน์เตอร์รัสเซียถึงเต็มไปด้วยผักนำเข้า?

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

อันที่จริง ปัญหาการมีส่วนร่วมมากขึ้นของผลิตภัณฑ์ในประเทศในเครือข่ายการค้านั้นแก้ไขได้ค่อนข้างง่าย - มันจะเป็นความปรารถนาของรัฐบาล

โดยทั่วไป เครือข่ายค้าปลีกทั้งหมดตามโครงสร้างสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่: ด้วยการจัดการแบบรวมศูนย์ที่เข้มงวด (เช่น "Auchan") และแฟรนไชส์ (เช่น "Pyaterochka")

ในกรณีแรก การแบ่งประเภท ราคา ซัพพลายเออร์ การออกแบบ ฯลฯ จะถูกกำหนดเหมือนกันสำหรับทุกสาขา ในช่วงที่สอง อนุญาตให้มีอิสระระดับหนึ่งหรืออีกระดับหนึ่งได้

ในประเทศตะวันตก มีการแนะนำกฎทั่วไปไม่มากก็น้อยสำหรับร้านค้าแฟรนไชส์: เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นการผลิตในท้องถิ่นหรือระดับภูมิภาค อย่างไรก็ตาม ร้านค้าใช้ข้อเท็จจริงนี้ในการโฆษณาอย่างแข็งขันเพื่อดึงดูดความรักชาติของลูกค้า

และสำหรับร้านค้าประเภทแรกที่มีลำดับชั้นอย่างเข้มงวด แน่นอนว่าจำเป็นต้องเจรจาแยกกัน

แต่ในทั้งสองกรณี รัฐบาลมีอำนาจอย่างแท้จริงในการบังคับให้เครือข่ายค้าปลีกทั้งหมดขายอาหารที่ผลิตในท้องถิ่นอย่างน้อย 20% ตัวอย่างเช่น การกำหนดเครดิตภาษีสำหรับสินค้าท้องถิ่นที่ขาย รัฐบาลมีมากกว่าการชดเชยการสูญเสียรายได้ด้วยการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงโดยเกษตรกรและสหกรณ์ในท้องถิ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการพัฒนาภูมิภาค

โดยทั่วไปแล้ว ปัญหาที่เน้นในเอกสารเผยแพร่ที่นำเสนอนั้นแก้ไขได้ง่ายมาก ซึ่งน่าจะเป็นความปรารถนาดีของรัฐบาลรัสเซีย

ทำไมมันฝรั่งอียิปต์และกระเทียมจีนถึงมีในร้านรัสเซีย ไม่ใช่ผักของเรา

คัดแยกว่าใครยืนอยู่ระหว่างเกษตรกรและผู้บริโภคของเรา

ไม่มีที่ที่จะใส่มะเขือเทศของคุณ

คุณดูที่ชั้นวางเครือข่ายค้าปลีกและรู้สึกทึ่ง: เช่นเดียวกับการทดแทนการนำเข้าในประเทศและผักของเรา ประเทศเริ่มผลิตมากขึ้น แต่ที่นี่ยังคงมีอยู่ - พริกและมะเขือเทศตุรกี มะเขือยาวของอิสราเอล กระเทียมจีน โอเค มีขิงปกคลุมไปด้วยตำนาน แต่เราไม่สามารถปลูกมันฝรั่งได้จริง ๆ ทำไมเราลากมันมาจนสุดทางจากอียิปต์?

ไม่ ดูเหมือนทุกอย่างจะเรียบร้อยดี - แหล่งข้อมูลที่รู้จักกันดีซึ่งเกษตรกรเสนอผลิตภัณฑ์ของตนนั้นเต็มไปด้วยข้อเสนอ มันฝรั่ง Bryansk ยอดเยี่ยมที่ 6, 50 ต่อกิโลกรัม, Mordovian ที่ 6, Podolsk เพียง 5 rubles จำนวนมาก - จาก 20 ตัน

มีแตงกวาและบวบกับพริกและหัวไชเท้าเดียวกัน มีมะเขือเทศล้นตลาดในช่วงวิกฤต ดูเหมือนว่าเครือข่ายค้าปลีกจะมีเพียงเสียงนกหวีด เนื่องจากชาวไร่พื้นเมืองหลายพันคนจะหลั่งไหลเข้ามาในร้านด้วยผักที่มีคุณภาพ และถูกกว่าและไม่ไกล แต่ที่นี่คือตุรกี อิสราเอล อียิปต์ จีน

เกิดอะไรขึ้น?

ทำงานกับชาวต่างชาติมีกำไรมากขึ้นหรือไม่?

ตัวแทนเครือข่ายค้าปลีกมักจะอธิบาย - พวกเขากล่าวว่าพวกเขายินดีที่จะนำมันฝรั่งเปลือกจากเกษตรกรของเรา แต่หลายคนแจกเป็นชุดเล็ก ในขณะที่ยักษ์ใหญ่ของธุรกิจร้านค้าต้องการปริมาณมากและรับประกันว่าสินค้าจะถูกจัดส่งอย่างเสถียรในระยะเวลานาน

- ครั้งหนึ่งฉันเคยพบกับผู้ว่าการภูมิภาคโวลโกกราด ชาวนายืนขึ้น: ฉันมีมันฝรั่งมากมายในทุ่ง รับไปซะ! - ยกตัวอย่างของ Andrey Karpov กรรมการบริหารของ Association of Retail Market Experts -ฉันเขียนออกทันทีกับเครือข่าย - คุณจะเอาเท่าไหร่ที่คุณต้องการ? ปรากฎว่ามันฝรั่งทั้งหมดของเกษตรกรรายนี้เป็นผลผลิตของ Pyaterochka ในภูมิภาคหนึ่งวัน นั่นคือคุณต้องการเกษตรกรจำนวน 365 รายเพื่อตอบสนองความต้องการ!

นอกจากนี้ตามกฎแล้วเกษตรกรสามารถนำเสนอสิ่งนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นในสาขาของเขา - มารับมัน แต่ในการที่จะไปที่ร้านนั้น จะต้องมีการรวบรวม ดำเนินการ บรรจุหีบห่อ ทำสัญญา รับเอกสารประกอบที่จำเป็นทั้งหมด และอื่นๆ ในทำนองเดียวกัน ชาวนามักไม่มีสิ่งนี้ …

ดังนั้นปรากฎว่าบางครั้งเครือข่ายก็ทำกำไรได้ในการทำสัญญาหนึ่งฉบับกับผู้ให้บริการรายเดียวซึ่งจะจัดหาปริมาณนี้ตลอดทั้งปีมากกว่าสัญญา 365 ฉบับกับเกษตรกรในท้องถิ่น - คุณลองนึกภาพออกไหมว่าต้องมีพนักงานกี่คนในการให้บริการสัญญาเหล่านี้..

ชาวนาอิสราเอลทำงานตามสั่ง

บ่อยครั้งที่วิธีการของผักต่างประเทศไปยังเคาน์เตอร์รัสเซียมีลักษณะเช่นนี้ ชาวนาต่างชาติจำนวนมากที่ตระหนักว่าพวกเขาจะหายไปทีละคน ได้หลงเข้าไปในสหกรณ์มานานแล้ว เมื่อฟาร์ม 10-15 แห่งทำงานร่วมกันเพื่อสร้างพืชผักชนิดนี้หรือผักนั้นจำนวนมาก ในเวลาเดียวกัน พวกเขามีคำแนะนำที่ชัดเจน - ควรปลูกพันธุ์อะไรขนาดใดควรฉีดอะไร ใน "ฟาร์มรวม" ต่างประเทศเดียวกันเขาล้างบรรจุและจัดส่ง

นอกจากนี้เกษตรกรทราบล่วงหน้าว่าใครจะซื้อและในปริมาณเท่าใด - สหกรณ์ได้รับคำสั่งซื้อที่สอดคล้องกันจากผู้จัดจำหน่าย ซึ่งในที่สุดก็ตกลงที่จะส่งมอบให้กับเครือข่ายตามกำหนดเวลาแล้ว ด้วยคุณภาพและปริมาณที่ตกลงกันไว้ ฝ่ายได้รับการสนับสนุนทางกฎหมายที่ดีในกรณีที่รถเสีย - ค่าปรับจำนวนมาก

- รัสเซียมีปัญหาอีกอย่างหนึ่ง - มิคาอิล กลัชคอฟ ผู้อำนวยการสหภาพผักและผลไม้แห่งรัสเซีย กล่าว -เราสามารถผลิตได้มากเท่าที่เราต้องการ แต่เราไม่สามารถรักษาไว้ได้ทั้งหมด - ไม่มีที่เก็บที่ดี เราได้เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ที่มันอยู่ และจากนั้นสต็อกของเราก็เริ่มหมด และเราเริ่มนำเข้าอย่างแข็งขัน

เป็นไปไม่ได้ที่จะออนไลน์?

ใช่ และมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับร้านค้าและเกษตรกร

- ในเครือข่ายค้าปลีก ตามกฎแล้ว มีการถือครองสินค้าเกษตร - โน้มน้าวให้หัวหน้าสมาคมเกษตรกร (เกษตรกรรม) ฟาร์มแห่งภูมิภาค Kaluga Babken Ispiryan … - โซ่มีเงื่อนไขมากมาย: ตั้งแต่ปริมาณคงที่ไปจนถึงส่วนลดสำหรับผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการขาย เป็นไปไม่ได้เลยที่ผู้ผลิตรายเล็กจะรับมือกับสิ่งเหล่านี้ได้

- ทุกอย่างไม่ง่ายที่นั่น - แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับ "Komsomolskaya Pravda" หนึ่งในอดีตผู้จัดการเครือข่ายที่มีชื่อเสียง- ซัพพลายเออร์ต่างประเทศรายเดียวกันสามารถให้ความสนใจกับตัวแทนเฉพาะของเครือข่ายการค้าของรัสเซียได้อย่างมากเพื่อให้เป็นผลิตภัณฑ์ของพวกเขาที่วางจำหน่าย ตัวอย่างเช่น จำนวนเงินที่ดีในบัญชีของเขา - มีเรื่องอื้อฉาวมากมายในหัวข้อนี้

เกษตรกรไม่มีเงินให้สหกรณ์

อย่างไรก็ตาม ทุกคนเห็นพ้องต้องกันในสิ่งหนึ่ง - จะไม่สามารถเติมร้านค้าด้วยผักรัสเซียเท่านั้นจนกว่าเกษตรกรของเราจะเริ่มรวมตัวกันในสหกรณ์ตามตัวอย่างของเพื่อนร่วมงานชาวต่างชาติ ยิ่งกว่านั้นด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลที่ทรงอำนาจเช่นเดียวกับในต่างประเทศเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ยังมีตัวอย่างอยู่ไม่กี่ตัวอย่าง

- เกษตรกรชาวรัสเซียสามารถรวมกันได้ แต่ไม่มีการสนับสนุนที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่สามารถเล่นบทบาทของตัวกลางระหว่างผู้ผลิตและเครือข่ายค้าปลีก - รัฐบับเกน อิสปิรยัน

- ใช่ ทุกคนเสนอให้เรารวมตัวกันสร้างสหกรณ์ แต่ต้องใช้เงินดีๆ สมมติว่าเรารวบรวมเกษตรกร 50 ราย ในการสร้างสหกรณ์และศูนย์กระจายสินค้า คุณต้องลงทุนประมาณ 1 พันล้าน ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องใช้ชิปเป็น 20 ล้าน แต่ถ้าชาวนาขายผลผลิตได้ 10 ล้านต่อปี เขาก็ไม่มีทางเอาเงิน 20 ล้านนั้นมาปลูกได้เลย นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นทั้งหมด

กระทรวงเกษตรมีโครงการสนับสนุนสหกรณ์ดังกล่าว ทีนี้มาเปรียบเทียบกัน: ปีที่แล้วมีการจัดสรร 20 ล้านรูเบิลในภูมิภาคของเราเพื่อสนับสนุนสมาคมดังกล่าว และมีเพียงหนึ่งในผู้ถือครองทางการเกษตรในภูมิภาคของเราที่ได้รับ 300 ล้าน …

มองเห็นได้

ผักมาจากรัสเซียที่ไหน?