การตายของผึ้งจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเรพซีดสำหรับยุโรป

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

ผึ้งที่ตายแล้วจะถูกลบออกจาก apiaries ในถุง ใน 30 ภูมิภาคของรัสเซีย ผึ้งตายเป็นจำนวนมากในผึ้ง ผู้เลี้ยงผึ้งเกือบทุกแห่งตำหนิชาวนาในสิ่งที่เกิดขึ้น - พวกเขาปฏิบัติต่อทุ่งนาด้วยยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นพิษต่อแมลง …

ฤดูการสูบน้ำผึ้งกำลังเต็มเปี่ยม แต่ไม่ใช่ว่าผู้เลี้ยงผึ้งทุกคนจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ - ปีนี้ผึ้งจำนวนมากถูกทำลาย นอกจากนี้ ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับหลายภูมิภาคของรัสเซีย ความต้องการเชื้อเพลิงชีวภาพทั่วโลกและการลักลอบนำเข้าจากอุซเบกิสถานส่งผลกระทบต่อตลาดน้ำผึ้งและสิ่งที่ฆ่าผึ้งได้อย่างไร ผู้สื่อข่าว RT ในบัชคีเรียค้นพบ

© Alexey Boyarsky / RT

Bashkiria, เขต Buzdyaksky, หมู่บ้าน Novotavlarovo ห่างจากอูฟา ประมาณ 120 กม. มีคำเตือนที่ประตูหน้าบ้านลีนาและอิลดาร์: “ระวัง! ผึ้ง! ในบริเวณที่ค่อนข้างเล็กระหว่างต้นแอปเปิลมีรังผึ้ง 40 รัง วันที่แดดจ้าเป็นเวลาที่ดีในการเก็บน้ำหวาน อย่างไรก็ตาม ผึ้งจะส่งเสียงกรอบแกรบที่ทางเข้าเท่านั้น (รอยร้าวในรัง ทางเข้าของแมลง) แต่อย่าม้วนงอ

“ฉันยืนอยู่ข้างคุณ คุณยืนอยู่ - ไม่มีความสนใจ ไม่มีใครที่จะต่อยขับไล่เราออกไป ในครอบครัว (รังเป็นหนึ่งฝูงผึ้ง - RT) มีเพียงการเติบโตของเด็กเท่านั้น ผึ้งงานเกือบทั้งหมดเสียชีวิตในเดือนมิถุนายน หลายคนอยู่ที่นั่นในสนามนั้น” ลีน่าอธิบายและชี้มือของเธอไปที่ใดที่หนึ่งนอกเขตชานเมือง

อดีตที่ดินรวมฟาร์มตั้งอยู่ใกล้หมู่บ้าน บางคนอยู่กับชาวบ้าน บางคนย้ายไปทำการเกษตรในท้องถิ่น เพื่อนบ้านคนหนึ่งซึ่งอาศัยอยู่บนถนนสายเดียวกันได้กำจัดวัชพืชในทุ่งของเขา - เขาหยิบสารกำจัดวัชพืช Elamet หนึ่งถังและในเวลากลางวันแสก ๆ เติมต้นกล้าที่ผลิบานด้วยสุดใจของเขา ฉันไม่ได้พิจารณาว่าจำเป็นต้องเตือนคนเลี้ยงผึ้งซึ่งในหมู่บ้านมีอยู่ประมาณหนึ่งโหล นักปฐพีวิทยาของวิสาหกิจเกษตรกรรมทำเช่นเดียวกันในพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์ กลางวันและเงียบ แม้ว่าตามกฎแล้วการแปรรูปทุ่งด้วยยาฆ่าแมลงจะได้รับอนุญาตเฉพาะในเวลากลางคืนเท่านั้น (เมื่อผึ้งไม่บิน) และจำเป็นต้องเตือนผู้เลี้ยงผึ้งล่วงหน้า - เพื่อโฆษณาแม้ในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นแม้ที่ประตูสภาหมู่บ้าน จากนั้นเจ้าของผึ้งจะไม่ปล่อยพวกมันออกจากรัง มิฉะนั้นพวกมันจะถูกเคลื่อนย้ายออกจากทุ่งที่มีพิษ ไม่มีสิ่งนี้เกิดขึ้น เป็นผลให้พิษถูกเทลงบนแมลงที่มีชีวิตบนดอกไม้โดยตรง ผึ้งงานบางตัวซึ่งมีในครอบครัวประมาณ 60% ตายในทุ่งนา ส่วนที่เหลืออยู่ในรังแล้ว

Amir Mardanov ผู้เลี้ยงผึ้งจากเขต Iglinsky District กล่าวว่า “ที่นี่ ชาวนาสามเณรได้หว่านมัสตาร์ด 300 เฮกตาร์ - เขายังไม่ได้พูดอะไรกับใครเลย และเรามีสวนผึ้งอยู่ใกล้ๆ ทันทีที่เราเห็นว่าเขาเริ่มดำเนินการ เราก็รีบไปหาเขา พวกเขาแทบจะไม่ได้ชักชวนให้เราเลื่อนออกไปอีกสองวันเพื่อที่เราจะกำจัดรังผึ้งได้ เป็นไปไม่ได้ที่จะปิดมันในความร้อน - ผึ้งจะทำอาหาร เขาไม่ต้องการที่จะถูกขัดจังหวะเลย - เขาบอกว่าเขาได้ลงทุน 50 ล้านรูเบิลในสนาม เห็นได้ชัดว่าเครดิต แล้วมอดกะหล่ำปลีหรือแมลงตัวอื่นกำลังกิน แต่เมื่อเราขึ้นรถของเขาไป เราก็ไปกันสามคน และเขาอยู่คนเดียว ดังนั้นพวกเขาจึงเกลี้ยกล่อม"

เกษตรกรมักจะปฏิบัติตามข้อกำหนดการเตือนอย่างเป็นทางการเท่านั้น

“ในหมู่บ้านของฉันใกล้กับร้านค้า พวกเขาได้ประกาศไว้ว่า การบำบัดทางเคมีในทุ่งนาจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 29 สิงหาคม ถึง 29 กันยายน ฉันไม่สามารถขังผึ้งได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน” Ivan Vavilov หัวหน้าองค์กรสาธารณะ“Beekeepers of Bashkiria กล่าว”

อาเมียร์ขนส่งรังผึ้ง 130 ตัวของเขาในทริปสองสามครั้งบนคาราวาน ในการเลี้ยงผึ้ง Iglinsky ผึ้งบางตัวสามารถตายได้ - ครอบครัวอ่อนแอลง แต่โดยทั่วไปแล้วจะรอด แต่ลีน่ากับอิลดาร์และเพื่อนบ้านส่วนใหญ่จะต้องสร้างผึ้งใหม่ตั้งแต่ต้น ครอบครัวที่เต็มเปี่ยมจะไม่เกิดใหม่จากผึ้งป่วย เราจะต้องซื้อใหม่ ใช่และจำเป็นต้องเปลี่ยนลมพิษ - ตัวเก่าวางยาพิษด้วยพิษที่แนะนำ

การสูญเสียที่ร้ายแรง อาณานิคมผึ้งของสายพันธุ์รัสเซียกลางพร้อมรัง - ประมาณ 10,000 รูเบิล 40 ลมพิษ - 400,000 rubles และนั่นก็นับไม่ถ้วนมากไปกว่าน้ำผึ้งหนึ่งตัน (หนึ่งฝูงผึ้ง - ประมาณ 30 กก.) ที่ผู้เลี้ยงสามารถให้ได้ในฤดูกาลนี้

“เราจะค่อยๆ ฟื้นฟูมัน และจะทำอย่างไรเมื่อขายน้ำผึ้งตอนนี้กลายเป็นแหล่งรายได้หลักสำหรับเราแล้ว” ลีน่ากล่าว

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับค่าชดเชยจากเกษตรกร อย่างน้อยก็ยังไม่มีแบบอย่างในรัสเซียเลย

เนื่องจากการผลิตเรพซีดสำหรับยุโรป ปัญหากับน้ำผึ้งจึงเริ่มขึ้นในรัสเซีย

การรวมโลกกับการเกษตร

เรื่องราวที่คล้ายกัน - ไม่เพียง แต่ใน Bashkiria แต่โดยทั่วไปทั่วประเทศ สิ่งนี้เกิดขึ้นทุกปี แต่เป็นช่วงฤดูร้อนนี้ที่การตายของผึ้งได้รับปริมาณความหายนะบางอย่าง

“จากการประมาณการของฉัน มีรังผึ้งประมาณ 500,000 ตัวในบัชคีเรีย ในจำนวนนี้มีผู้เสียชีวิตประมาณ 40-50,000 คน นั่นคือเกือบ 10% ", - ประมาณการ Sergei Mulyukov หัวหน้า บริษัท การค้าและการผลิต" Bashkir Apiary +"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการไบโอดีเซลเพิ่มขึ้นในโลก วัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตคือเรพซีด เริ่มให้พื้นที่หว่านมากขึ้นในรัสเซีย ในอีกด้านหนึ่ง คนเลี้ยงผึ้งมีความสุข - ไม่เหมือนข้าวสาลีส่งออกเดียวกัน การข่มขืนเป็นพืชที่น่ารับประทาน แต่เพื่อที่จะปกป้องมันจากศัตรูพืช มันจะต้องได้รับการบำบัดด้วยพิษบ่อยกว่าพืชชนิดอื่น

“ปีนี้เราได้หว่านเรพซีดมากขึ้นไปอีก ตามทฤษฎีแล้ว การบำบัดด้วยสารกำจัดวัชพืชจากมอดกะหล่ำปลีตัวเดียวกันควรเสร็จสิ้นก่อนออกดอก แต่ฝนผ่านไป - พิษถูกชะล้างออกไปศัตรูพืชยังคงอยู่ ฉันต้องวางยาพิษอีกครั้ง กระทรวงเกษตรบัชคีร์อธิบายให้ RT

ปัญหาทั่วไปคือคุณวุฒิต่ำของเกษตรกรและโดยทั่วไปแล้ว วัฒนธรรมการทำฟาร์ม ประการแรก หากคุณปฏิบัติตามหลักการของการปลูกพืชหมุนเวียน คุณต้องรักษาด้วยสารกำจัดวัชพืชให้น้อยลง ประการที่สองความเข้มข้นที่ต้องการของสารกำจัดวัชพืชคำนวณเฉพาะในการถือครองทางการเกษตรและเกษตรกรทั่วไปเทยาม้า - "เพื่อให้แน่ใจ" และในที่สุด ทุกคนพยายามใช้สารกำจัดวัชพืชที่ถูกที่สุด - รุนแรงและหลากหลาย ซึ่งไม่เพียงแต่ผึ้งเท่านั้น วัวก็ตายด้วย

นอกจากนี้ในหัวข้อ

Rosselkhoznadzor ตั้งชื่อสาเหตุของการเสียชีวิตของผึ้งในรัสเซีย

การเสียชีวิตจำนวนมากของผึ้งในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซียเกี่ยวข้องกับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่ไม่สามารถควบคุมได้ในการประมวลผลของทุ่งนา เกี่ยวกับมัน…

Amir Ishemgulov ผู้อำนวยการทั่วไปของ Bashkir Research Center for Beekeeping and Apitherapy กล่าวว่า มีสารกำจัดวัชพืชที่ห้ามใช้ในยุโรปแล้วเนื่องจากผึ้ง ดังนั้นพวกมันจึงขายให้เรา

ในเวลาเดียวกัน ตอนนี้ไม่มีใครควบคุมว่าเกษตรกรใช้สารเคมีประเภทใด - ฟังก์ชันนี้ถูกลบออกจาก Rosselkhoznadzor เมื่อหลายปีก่อน

ในแคนาดาและอีกหลายประเทศ ผู้เลี้ยงผึ้งไม่ได้รับเงินจากน้ำผึ้งด้วยซ้ำ - ผู้เพาะพันธุ์พืชจ่ายเงินให้พวกเขาเพื่อวางที่เลี้ยงผึ้งไว้ข้างสวนของพวกเขา ผึ้งมากขึ้น - การผสมเกสรที่ดีขึ้นและผลผลิตที่สูงขึ้น

“เราสังเกตเห็นสิ่งนี้เฉพาะในดินแดนครัสโนดาร์และอัลไต: พวกเขาจ่าย 1, 5-3,000 รูเบิลต่ออาณานิคม” ศาสตราจารย์อเล็กซี่ นิโคเลนโก หัวหน้าห้องปฏิบัติการชีวเคมีของการปรับตัวของแมลงที่สถาบันชีวเคมีและพันธุศาสตร์แห่งอูฟากล่าว ศูนย์วิทยาศาสตร์ของ Russian Academy of Sciences บางชนิดอาศัยผึ้งป่าและแมลงอื่นๆ หรือเพียงแค่ปลูกลูกผสมที่ผสมเกสรด้วยตนเอง

“เมื่อฉันไปเจรจากับชาวนาเพื่อนำผู้เลี้ยงผึ้งมาที่ที่ดินของเขา ฉันจะพกน้ำผึ้งสามลิตรทันที” อาเมียร์ มาร์ดานอฟกล่าว - ใช่แล้วฉันก็ร้องไห้ด้วย สิ่งเดียวที่คุณสามารถวางใจได้ก็คือว่าลมพิษจะได้รับการดูแล"

• ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ผึ้งเร่ร่อนสามารถเคลื่อนไหวได้หลายครั้ง
• © Alexey Boyarsky / RT

แต่ถ้าไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ในไม่ช้าเราจะมี "เหมือนในแคนาดา" และนั่นไม่ได้ยอดเยี่ยมเลย

“ยุโรปและอเมริกาผ่านสิ่งเหล่านี้มาแล้ว” Vladimir Kuznetsov ผู้อำนวยการอุทยานแห่งชาติ Bashkiria กล่าว - เรพซีด มัสตาร์ดไม่สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีมากนัก ยาแผนปัจจุบันไม่เพียงวางยาพิษในสนามแล้ว แต่ยังดึงดูดแมลงจากบริเวณโดยรอบ พวกเขาต้องการวางยาพิษเช่นมอดกะหล่ำปลี แต่ผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ ก็บินไปที่นั่นและตายเช่นกัน แม้แต่ผู้ที่จะเพิกเฉยต่อโรงงานแห่งนี้ก่อนหน้านี้ก็ยังบินอยู่ เคมีนี้มีผลกับผึ้งที่ชวนให้หลงใหล เช่น น้ำเชื่อมการฆ่าแมลงผสมเกสรทำให้เราสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ พืชจำนวนหนึ่งในดินแดนหายไป ด้วยเหตุนี้ แมลงและสัตว์จำนวนหนึ่งจึงหายไปด้วย ในยุโรปเนื่องจากการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชเป็นจำนวนมากปัญหาแมลง ตัวอย่างเช่น วันนี้ในโปแลนด์มีโครงการส่งผึ้งกลับคืนสู่ป่า ไม่มีใครผสมเกสร และตอนนี้ยุโรปกำลังลดพื้นที่เพาะปลูกเรพซีด - ทิ้งการผลิตให้เราในฐานะประเทศโลกที่สาม"

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ม้าเลี้ยงผึ้ง

“ทำไมต้องบัชคีเรีย บัชคีร์ที่รัก? - อธิบายผู้ประกอบการ Sergei Mulyukov - มันเกิดขึ้นในอดีต ใครบางคนในคณะกรรมการวางแผนแห่งรัฐโซเวียตตัดสินใจว่า Bashkiria จะกลายเป็นผู้จัดหาน้ำผึ้งหลักของประเทศ มันถูกบรรจุในกระป๋องเช่นอาหารกระป๋อง และพวกเขาเขียนว่า "น้ำผึ้งบัชคีร์" เป็นแบรนด์อย่างคาเวียร์สีดำหรือคอนญักอาร์เมเนีย หากจำเป็นต้องแก้ไขปัญหาบางอย่างในมอสโก พวกเขานำธนาคารเหล่านี้ไปด้วยเพื่อเสนอขาย"

Mulyukov นำไปสู่ร้านบรรจุและสาธิตกระป๋องโลหะ - ที่นี่พวกเขาเริ่มชุบชีวิตภาชนะในตำนาน

แน่นอนว่าบัชคีเรียได้รับเลือกไม่ใช่โดยบังเอิญ ตามหนึ่งในรุ่นนิรุกติศาสตร์ Bashkir (Bashkort) หมายถึง "เจ้านายของผึ้ง" ("ทุบตี" - หัว "ศาล" - ผึ้ง) ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์มีความชัดเจน และพวกเขาค่อนข้างเข้าใจได้ - ในอาณาเขตของสาธารณรัฐวันนี้ 60% ของป่าไม้ดอกเหลืองทั้งหมดของประเทศ เป็นน้ำผึ้งมะนาวที่เป็นที่รักมากที่สุดในรัสเซีย และน้ำผึ้งป่ามีประโยชน์มากกว่าการเก็บจากพืชผลทางการเกษตรในทุ่งที่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีอย่างชัดเจน

• น้ำผึ้งสามารถเรียกว่าลินเด็นได้ก็ต่อเมื่อมีลินเด็นมากกว่า 30%
• © Alexey Boyarsky / RT

กาลครั้งหนึ่งมีผึ้งขนาดใหญ่จากรังผึ้ง 1,000 ตัวที่ฟาร์มของรัฐ และฟาร์มผึ้งเฉพาะทาง ทุกวันนี้ กว่า 90% ของอาณานิคมผึ้งเป็นของพ่อค้าเอกชนที่มีลมพิษ 20-100 รัง (นี่เป็นการประมาณการของกระทรวงเกษตรบัชคีร์)

และน้ำผึ้งในขวดโรงงานบนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ต ยกเว้นว่าเป็นคนจีน ซื้อจากคนเลี้ยงผึ้งดังกล่าว

ฟาร์มผึ้ง 200 ตัว ถือเป็นฟาร์มมืออาชีพ การรักษาลมพิษมากกว่า 800 รังเป็นการเลี้ยงผึ้งในอุตสาหกรรมแล้ว แต่ "นักอุตสาหกรรม" ในสาธารณรัฐสามารถนับได้ด้วยมือเดียว ทัศนคติของรัฐต่อการเลี้ยงผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเกษตรนั้นมีลักษณะที่ชัดเจนโดยข้อเท็จจริงง่ายๆ - แม้ในกระทรวงเกษตรของ "น้ำผึ้ง" Bashkiria ก็ไม่มีผู้เชี่ยวชาญแยกต่างหากที่รับผิดชอบเรื่องผึ้ง การเลี้ยงผึ้งได้รับมอบหมายให้เป็นผู้ดูแลการเพาะพันธุ์ม้า

งานอดิเรกทั่วทั้งอุตสาหกรรม

เป็นเรื่องตลก แต่การสังเกตของวินนี่เดอะพูห์ว่าน้ำผึ้งเป็น "สิ่งที่แปลกมาก" ค่อนข้างแม่นยำ ไม่ชัดเจนว่าเขาเป็นหรือไม่เป็น เหมือนซื้อตามร้านกินเลย เราเลือกตามรสนิยมเราเถียงกันว่าอันไหนที่ถือว่าจริงและถูกต้อง แต่สำหรับรัฐแล้ว ภาคเกษตรนี้ดูเหมือนจะไม่มีอยู่จริง

• บนทางหลวง เฉพาะนักท่องเที่ยวและคนขับรถบรรทุกเท่านั้นที่ซื้อน้ำผึ้ง - ชาวบ้านซื้อจากผู้เลี้ยงผึ้งที่คุ้นเคยเท่านั้น
• © Alexey Boyarsky / RT

ส่วนแบ่งของลมพิษของสิงโตไม่ได้ลงทะเบียนเลย - ประมาณการของจำนวนทั้งหมดนั้นคำนึงถึงความจริงที่ว่าเจ้าของเมื่อออกหนังสือเดินทางเลี้ยงผึ้งประเมินขนาดของมันต่ำไปโดยเฉลี่ยสามถึงห้าครั้ง แม้แต่ภาษีก็แทบไม่มีคนเลี้ยงผึ้งเลย ซึ่ง 90% ของตลาดไม่จ่าย - พวกเขาขายน้ำผึ้งจากมือหนึ่งไปสู่อีกมือหนึ่ง และปริมาณการค้าก็น่าหัวเราะ วันนี้ในรัสเซียการบริโภคน้ำผึ้งต่อคนน้อยกว่า 0.5 กก. ตัวอย่างเช่นในญี่ปุ่นและเยอรมนี - หลายกิโลกรัม

“งานของเราคือการย้ายจากงานอดิเรกมาเป็นธุรกิจ” Amir Ishemgulov จาก Bashkir Research Center for Beekeeping and Apitherapy กล่าว - วันนี้ในรัสเซียพวกเขาเก็บน้ำผึ้งเพียง 70,000 ตัน และศักยภาพของน้ำผึ้งของพืชใน Bashkiria เพียงอย่างเดียวคือ 175,000 ตันของผลิตภัณฑ์ในตลาด”

การเลี้ยงผึ้งในรัสเซียกำลังฟื้นคืนมาในวันนี้ ทั้งในฐานะงานอดิเรกและเพื่อธุรกิจ เป็นธุรกิจที่ดีและมีกำไร การแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งในอาหารของประชาชนนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็มีการส่งออก รัสเซียมีโอกาสที่จะเป็นผู้ขายน้ำผึ้งรายใหญ่ที่สุด เรามีป่า ทุ่งนา ที่เหลือเป็นเรื่องของเทคโนโลยีและการลงทุน

ผู้เลี้ยงผึ้ง Sergei Mulyukov กล่าวว่า "ในแคนาดามีรังผึ้งสำหรับ 20,000 ลมพิษ ซึ่งให้บริการโดยครอบครัวที่มีสามคน""มีรังผึ้งที่ทำจากวัสดุน้ำหนักเบา รถตักพิเศษ รถยนต์ สายสูบน้ำ ฯลฯ"

โรงงานดังกล่าวสำหรับการผลิตน้ำผึ้งมีต้นทุนปัจจุบันที่ถูกกว่าโรงเพาะพันธุ์สุกรหรือฟาร์มสัตว์ปีก: ใช้ไฟฟ้าขั้นต่ำ และหากมีทุ่งนาและป่าไม้ในบริเวณใกล้เคียง แหล่งอาหารก็ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย และบ้านเลี้ยงผึ้งขนาดเล็กจะไม่ฟุ่มเฟือย ด้วยต้นทุนที่ต่ำของการลงทุนเริ่มต้นและความเสี่ยงขั้นต่ำของความล้มเหลวของพืชผล เป็นการเลี้ยงผึ้งที่ให้ทุนโดยเต็มใจมากที่สุดภายใต้โครงการระดับภูมิภาคเพื่อขจัดการว่างงานและพัฒนาธุรกิจขนาดเล็ก

แขกรับเชิญ Proboscis

แต่เพื่อที่จะยกระดับอุตสาหกรรม จำเป็นต้องแก้ปัญหาไม่เพียงแต่ปัญหาการประสานงานระหว่างเกษตรกรและผู้เลี้ยงผึ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัญหาที่ดูเหมือนเล็กน้อยแต่สำคัญ ตัวอย่างเช่น แรงงานราคาถูกของแรงงานอพยพชาวเอเชียที่ไร้ฝีมือลดคุณภาพการบริการลงอย่างมาก ผึ้งอุซเบกจึงคุกคามการเลี้ยงผึ้งของรัสเซีย ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาถูกนำโดยเกวียน และพวกเขาขายรังผึ้งในกล่อง (แพ็คเกจผึ้ง) จากกระดาน ไม่มีสัตวแพทย์และเอกสารอื่นๆ แต่ประเด็นคือไม่ใช่ว่าของเถื่อนนี้จะทำให้เกิดการติดเชื้อได้ เมื่อผสมกับผึ้งภาคกลางของรัสเซีย ผึ้งทางใต้จะค่อยๆ แทนที่มัน

“ไม่มีลัทธิชาตินิยม” ศาสตราจารย์นิโคเลนโกอธิบาย - ผึ้งงานธรรมดา เขาทำงานหนักหนัก แต่ในแต่ละภูมิภาค พันธุ์ท้องถิ่นจะได้ผลดีที่สุด ประการแรกมันถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศ อุซเบกไม่ทนต่อฤดูหนาวของเราได้ดี ประการที่สอง เหมาะสำหรับพืชน้ำผึ้งแบบดั้งเดิม ผึ้งรัสเซียกลางชอบต้นไม้ดอกเหลือง และในช่วงเวลาสั้น ๆ ของดอกลินเด็นจะไม่ถูกรบกวนจากสิ่งอื่นใด แต่อุซเบกก็เหมือนกันหมด ต้นไม้ดอกเหลืองจะอยู่ใกล้ - มันจะมาจากต้นไม้ดอกเหลือง ทุ่งทานตะวันจะอยู่ใกล้กว่า (ทำให้น้ำผึ้งถูกที่สุด - RT) - มันจะบินไปหามัน เราจำเป็นต้องปกป้องสายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นในออสเตรเลียซึ่งขณะนี้ได้ส่งเสริมน้ำผึ้งในตลาดโลกห้ามมิให้นำเข้าผึ้งของผู้อื่น”

• ในห้องปฏิบัติการของสถาบันชีวเคมี พวกมันสามารถระบุได้อย่างแม่นยำว่าผึ้งตัวใดและพวกมันเก็บน้ำหวานจากที่ใด
• © Alexey Boyarsky / RT

ผึ้งใต้มีราคาถูกกว่าผึ้งรัสเซียกลางอย่างเห็นได้ชัด: 2,000 รูเบิลต่อแพ็คเก็ตเทียบกับ 5,000 รูเบิล

ตามแนวทางดั้งเดิม ผึ้งก็เหมือนวัวที่ป้อนอาหาร เธอเป็นคนที่หวงแหน สำหรับฤดูหนาวรังจะถูกลบออกในบ้านผึ้งจะถูกปล่อยให้กินจนถึงฤดูใบไม้ผลิส่วนที่เห็นได้ชัดเจนของน้ำผึ้งที่เก็บรวบรวมไว้จะมีการเติมน้ำเชื่อม แต่ถ้าเราไม่ได้พูดถึงงานอดิเรก แต่เกี่ยวกับธุรกิจ วิธีการทางอุตสาหกรรม ก็มักจะสะดวกกว่าที่จะซื้อแพ็คเกจผึ้งในฤดูใบไม้ผลิ ปล่อยให้ผึ้งทำงานจนถึงฤดูใบไม้ร่วงแล้วทำลายมัน ซื้อใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ กลับกลายเป็นว่าให้ผลกำไรมากกว่าการให้อาหารในฤดูหนาว

“เราไม่อนุญาตให้รถบรรทุกอุซเบกเหล่านี้เข้ามาในพื้นที่ของเรา” คนเลี้ยงผึ้งในเขตอิกลินสกี้กล่าว - พอเห็นรถปุ๊บก็ออกไปคุยโทรแจ้งตำรวจทันที ที่ไม่เคยมีเอกสารปกติสำหรับสินค้า ดังนั้นพวกเขาไม่ต้องการสร้างปัญหาและออกไปอย่างเงียบ ๆ"

มุ่งสู่อภิมอนเดีย

ในอีกสองปี Bashkiria จะเป็นเจ้าภาพการประชุมผู้เลี้ยงผึ้งระดับนานาชาติ "Apimondia-2021" นี่คือ "น้ำผึ้งโอลิมปิก" ครั้งแรกและครั้งเดียวที่รัสเซียได้รับในปี 1971 ความจริงที่ว่าครั้งนี้ประเทศได้รับสิทธิ์เป็นเจ้าภาพ Apimondia ถือได้ว่าเป็นที่ยอมรับ พวกเขารักน้ำผึ้งรัสเซียในต่างประเทศ แต่การส่งออกมีจำนวนมาก และเนื้อหาของยาปฏิชีวนะในนั้นเกินข้อกำหนดของสหภาพยุโรปและแม้แต่จีน ผู้เลี้ยงผึ้งหลายคนไม่ใช้ยาแผนปัจจุบันเลย - การฆ่าเชื้อในลมพิษนั้นใช้กลุ้ม แต่ด้วยปริมาณการค้า วิธีการนี้ไม่สามารถยอมรับได้ ดังนั้นผู้ผลิตรายใหญ่จึงใช้ยาปฏิชีวนะ

เมื่อพิจารณาว่าอุตสาหกรรมนี้ไม่มีอยู่จริง จึงไม่จำเป็นต้องมีโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นเช่นกัน ประการแรก ห้องปฏิบัติการที่สามารถกำหนดเนื้อหาของยาปฏิชีวนะและพารามิเตอร์อื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการได้รับใบรับรองของยุโรป ตัวอย่างเช่น เพื่อพิสูจน์ว่าผึ้งตายจากพิษเคมี พวกมันถูกส่งจากบัชคีเรียไปยังห้องปฏิบัติการในภูมิภาคอื่น ท้องถิ่น - สัตวแพทย์เฉพาะสามารถหาโรคได้ ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง - ไม่เหมือนวัวหรือสุกร ผึ้งไม่ถือว่าเป็นสินทรัพย์ไม่มีบริษัทประกันในรัสเซียที่จะทำประกัน และธนาคารจะไม่ออกเงินกู้ต่อต้านการรักษาความปลอดภัยดังกล่าว บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ธุรกิจขนาดใหญ่ยังไม่กระตือรือร้นที่จะซื้อผู้เลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมของแคนาดา แต่ไม่ช้าก็เร็วพวกเขาจะปรากฏขึ้น โรงเพาะพันธุ์สุกรขนาดใหญ่ปรากฏอย่างไร สิ่งสำคัญคือในขณะเดียวกัน "กาฬโรคของผึ้ง" บางประเภทก็ไม่ปรากฏขึ้นและผึ้งตัวเมียตัวเล็ก ๆ ก็ไม่ทำลายเหมือนที่หมูในฟาร์มส่วนตัว

• Amir Ishemgulov ถือว่าการถือครอง "Apimondia-2021" ในรัสเซียเป็นการยอมรับทั่วโลกของผู้เลี้ยงผึ้งของเรา
• © Alexey Boyarsky / RT