แบคทีเรียในลำไส้รักษาและปกป้องสมองของคุณได้อย่างไร

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

ลองนึกถึงสถานการณ์ที่ท้องของคุณบิดเบี้ยวเพราะคุณประหม่า วิตกกังวล กลัว หรือบางทีอาจมีความสุขมากเกินไป บางทีมันอาจจะเกิดขึ้นก่อนงานแต่งงานหรือเมื่อคุณต้องทำข้อสอบที่สำคัญให้พูดต่อหน้าผู้ชม ตามที่นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบ อันที่จริง ความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างสมองกับลำไส้นั้นเป็นไปตามธรรมชาติในระดับทวิภาคี เช่นเดียวกับประสบการณ์ทางประสาทที่สะท้อนออกมาในการทำงานของลำไส้ สถานะของลำไส้ก็สะท้อนให้เห็นในการทำงานของระบบประสาท.

ความสัมพันธ์ระหว่างลำไส้กับสมอง

เส้นประสาทวากัส ซึ่งยาวที่สุดใน 12 คู่ของเส้นประสาทสมอง เป็นช่องทางข้อมูลหลักระหว่างเซลล์ประสาทหลายร้อยล้านเซลล์ที่อยู่ในระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทส่วนกลาง เส้นประสาทวากัสเป็นเส้นประสาทสมองคู่ที่สิบ ออกจากสมองและขยายไปถึงช่องท้อง ควบคุมกระบวนการต่างๆ ในร่างกายที่ไม่อยู่ภายใต้การควบคุมของจิตสำนึกของบุคคล รวมถึงการรักษาอัตราการเต้นของหัวใจและการย่อยอาหาร

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียในลำไส้ส่งผลโดยตรงต่อการกระตุ้นและการทำงานของเซลล์ตามเส้นประสาทเวกัส แบคทีเรียในลำไส้บางชนิดมีความสามารถ เช่น เซลล์ประสาท ในการผลิตสารเคมีที่นำพาข้อมูล ซึ่งพูดกับสมองด้วยภาษาของพวกมันเองผ่านเส้นประสาทวากัส

เมื่อพูดถึงระบบประสาท คุณอาจนึกถึงสมองและไขสันหลัง แต่นี่เป็นเพียงระบบประสาทส่วนกลางเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีระบบประสาทลำไส้ - โครงข่ายประสาทที่ตั้งอยู่ในผนังของทางเดินอาหาร ระบบประสาทส่วนกลางและลำไส้เกิดจากเนื้อเยื่อเดียวกันในระหว่างการพัฒนาของตัวอ่อนและเชื่อมต่อกันผ่านเส้นประสาทเวกัส

เส้นประสาทวากัสมีชื่อที่อธิบายได้ง่าย อาจเป็นเพราะเส้นประสาทวากัสแยกออกทางระบบย่อยอาหาร

จำนวนเซลล์ประสาทในเยื่อบุกระเพาะอาหารมีมากจนนักวิทยาศาสตร์หลายคนในปัจจุบันเรียกจำนวนทั้งสิ้นของพวกเขาว่า "สมองที่สอง" "สมองที่สอง" นี้ไม่เพียงแต่ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ ควบคุมเซลล์ภูมิคุ้มกันและฮอร์โมน แต่ยังผลิตสิ่งที่สำคัญมากอีกด้วย ยากล่อมประสาทที่นิยมเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมองทำให้บุคคล "รู้สึกดี" คุณอาจจะแปลกใจที่รู้ว่าประมาณ 80-90% ของเซโรโทนินทั้งหมดผลิตโดยเซลล์ประสาทในลำไส้!

อันที่จริง "สมองที่สอง" ผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นโมเลกุลของความสุขมากกว่าสมอง นักประสาทวิทยาและจิตแพทย์หลายคนในทุกวันนี้สรุปว่า นี่อาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ยากล่อมประสาทมักมีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะซึมเศร้าน้อยกว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารในผู้ป่วย

อันที่จริง การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่า "สมองที่สอง" ของเราอาจไม่ใช่ "ที่สอง" เลย เขาสามารถทำหน้าที่ได้อย่างอิสระจากสมองและโดยปราศจากความช่วยเหลือและอิทธิพลจากการควบคุมการทำงานหลายอย่างอย่างอิสระ

คุณควรเข้าใจว่าสาเหตุของโรคทั้งหมดเป็นกระบวนการอักเสบที่ไม่สามารถควบคุมได้ และระบบภูมิคุ้มกันจะควบคุมการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม จุลินทรีย์ในลำไส้เกี่ยวอะไรกับมัน?

มันควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน ควบคุม นั่นคือ มันเกี่ยวข้องโดยตรงกับกระบวนการอักเสบในร่างกาย

แม้ว่าเราแต่ละคนจะถูกคุกคามอย่างต่อเนื่องจากสารเคมีอันตรายและสารติดเชื้อ แต่เราก็มีระบบป้องกันที่น่าทึ่ง นั่นคือภูมิคุ้มกัน ด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอบุคคลจะกลายเป็นเหยื่อของเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นในทันที

หากระบบภูมิคุ้มกันทำงานไม่ถูกต้อง แม้แต่การถูกยุงกัดง่ายๆ ก็อาจถึงแก่ชีวิตได้ แต่ถ้าคุณไม่ใช้เหตุการณ์ภายนอกอย่างเช่น การถูกยุงกัด ทุกส่วนของร่างกายของเราก็มีเชื้อโรคที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตอาศัยอยู่ ซึ่งถ้าไม่ใช่เพราะระบบภูมิคุ้มกัน ก็อาจทำให้เสียชีวิตได้ ดังที่กล่าวไว้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีที่สุดเมื่ออยู่ในสภาวะสมดุล

ระบบภูมิคุ้มกันที่โอ้อวดอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อน เช่น ปฏิกิริยาการแพ้ ซึ่งในอาการที่รุนแรงจะรุนแรงมากจนสามารถกระตุ้นภาวะช็อกจากแอนาฟิแล็กติกซึ่งเต็มไปด้วยความตาย นอกจากนี้ หากการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง ก็สามารถหยุดรับรู้โปรตีนปกติของร่างกายของมันและเริ่มโจมตีพวกมันได้ นี่คือกลไกเบื้องหลังการเกิดโรคภูมิต้านตนเอง

วิธีการรักษาแบบดั้งเดิมของพวกเขาคือยาที่กดทับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอย่างรุนแรงซึ่งมักจะนำไปสู่ผลเสียที่ร้ายแรงรวมถึงการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันจะปรากฏในสถานการณ์ที่ร่างกายของผู้ป่วยปฏิเสธอวัยวะที่ปลูกถ่ายซึ่งจะช่วยชีวิตของเขาได้ และเป็นระบบภูมิคุ้มกันที่ช่วยให้ร่างกายสามารถตรวจจับและทำลายเซลล์มะเร็งได้ กระบวนการนี้กำลังเกิดขึ้นภายในร่างกายของคุณในขณะนี้

ลำไส้มีระบบภูมิคุ้มกันของตัวเอง ซึ่งเรียกว่าเนื้อเยื่อน้ำเหลืองที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ (KALT หรือ GALT) คิดเป็น 70-80% ของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย สิ่งนี้บ่งบอกถึงความสำคัญและความเปราะบางของลำไส้ของเรา หากสิ่งที่เกิดขึ้นในนั้นไม่ได้ส่งผลกระทบสำคัญต่อกิจกรรมที่สำคัญของบุคคล ก็ไม่จำเป็นต้องมีส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันที่จะอยู่ในลำไส้เพื่อปกป้องร่างกาย

เหตุผลที่ระบบภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่อยู่ในลำไส้นั้นง่ายมาก เพราะผนังลำไส้เป็นพรมแดนติดกับโลกภายนอก นอกเหนือจากผิวหนัง ที่นี่เป็นที่ที่ร่างกายมีโอกาสเกิดปฏิกิริยากับสารและสิ่งมีชีวิตแปลกปลอมมากที่สุด นอกจากนี้ยังรักษาการสื่อสารอย่างต่อเนื่องกับทุกเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย หากเซลล์พบสาร "น่าสงสัย" ในลำไส้ จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทั้งหมดตื่นตัว

หัวข้อสำคัญประการหนึ่งที่กล่าวถึงในหนังสือเล่มนี้คือความจำเป็นในการรักษาความสมบูรณ์ของผนังลำไส้ที่บอบบางซึ่งมีความหนาเพียงเซลล์เดียว ต้องคงสภาพไว้ในขณะที่ทำหน้าที่เป็นตัวนำสัญญาณระหว่างแบคทีเรียในลำไส้กับเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน

ในปี 2014 ในการประชุมที่อุทิศให้กับจุลินทรีย์โดยเฉพาะ ดร.อเลสซิโน ฟาซาโนแห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดเรียกเซลล์ภูมิคุ้มกันเหล่านี้ ซึ่งรับสัญญาณจากแบคทีเรียในลำไส้ ในทางกลับกัน แบคทีเรียในลำไส้ก็ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันตื่นตัว แต่ไม่ป้องกันเต็มที่ พวกเขาติดตามสถานการณ์และ "ให้ความรู้" ระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยป้องกันการตอบสนองที่ไม่เหมาะสมต่ออาหารและกระตุ้นการตอบสนองของภูมิต้านทานผิดปกติอย่างมาก

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ทั้งในสัตว์และมนุษย์ได้แสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียที่ "ไม่ดี" หรือทำให้เกิดโรคสามารถทำให้เกิดโรคได้ แต่ไม่ใช่เพียงเพราะเกี่ยวข้องกับสภาวะเฉพาะ

ตัวอย่างเช่น การติดเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori เป็นที่ทราบกันว่าทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นอย่างไรก็ตาม แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคนี้ดูเหมือนจะมีปฏิสัมพันธ์กับระบบภูมิคุ้มกันของลำไส้ ซึ่งกระตุ้นการผลิตโมเลกุลของการอักเสบและฮอร์โมนความเครียด ซึ่งทำให้ระบบตอบสนองต่อความเครียดเปลี่ยนไปเป็นโหมดการทำงานที่ร่างกายมีพฤติกรรมราวกับว่าถูกโจมตีโดย สิงโต. หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดยังชี้ให้เห็นว่าแบคทีเรียที่ "ไม่ดี" สามารถเปลี่ยนแปลงการตอบสนองของร่างกายต่อความเจ็บปวดได้ อันที่จริง ผู้ที่มีจุลินทรีย์ในลำไส้ไม่แข็งแรงอาจมีเกณฑ์ความเจ็บปวดที่ต่ำกว่า

แบคทีเรียในลำไส้ที่ดีทำตรงกันข้าม พวกเขาพยายามลดจำนวนและผลที่ตามมาของพี่น้องที่ "ไม่ดี" ให้เหลือน้อยที่สุด และยังมีปฏิสัมพันธ์เชิงบวกกับทั้งระบบภูมิคุ้มกันและระบบต่อมไร้ท่อ ดังนั้น แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จึงสามารถ "ปิด" การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันเรื้อรังนี้ได้ พวกเขายังช่วยรักษาระดับคอร์ติซอลและอะดรีนาลีนภายใต้การควบคุม ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความเครียด 2 ตัวที่สามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญหากมีการผลิตอย่างต่อเนื่องที่นั่น

แบคทีเรียในลำไส้แต่ละกลุ่มหลักประกอบด้วยจำพวกต่างๆ มากมาย และแต่ละจำพวกก็มีผลกับร่างกายต่างกันไป จุลินทรีย์สองกลุ่มที่พบมากที่สุดในลำไส้ ซึ่งคิดเป็นกว่า 90% ของประชากรของแบคทีเรียในลำไส้ทั้งหมด ได้แก่ Firmicutes และ Bacteroidetes

Firmicutes เป็นที่รู้จักกันในนาม "คนรักไขมัน" เนื่องจากแบคทีเรียในกลุ่มนี้มีเอนไซม์จำนวนมากขึ้นในการสลายคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งหมายความว่ามีประสิทธิภาพมากขึ้นในการดึงพลังงาน (แคลอรี่) จากอาหาร นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่ามีบทบาทสำคัญในการเพิ่มการดูดซึมไขมัน จากการศึกษาพบว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะมี Firmicutes ในระดับที่สูงกว่าในพืชในลำไส้มากกว่าคนที่ไม่ติดมันซึ่งมีแบคทีเรียจากกลุ่ม Bacteroidetes ครอบงำ

ในความเป็นจริง อัตราส่วนสัมพัทธ์ของแบคทีเรียสองกลุ่มนี้คือ Firmicutes ต่อ Bacteroidetes (หรืออัตราส่วน F / B) เป็นตัวชี้วัดที่สำคัญในการพิจารณาความเสี่ยงต่อสุขภาพและโรค ยิ่งไปกว่านั้น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแบคทีเรีย Firmicutes ในระดับที่สูงขึ้นไปกระตุ้นยีนที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคเบาหวาน และแม้กระทั่งโรคหลอดเลือดหัวใจ ลองคิดดู: การเปลี่ยนอัตราส่วนของแบคทีเรียเหล่านี้อาจส่งผลต่อการแสดงออกของ DNA ของคุณ!

แบคทีเรียที่มีการศึกษาดีที่สุดสองสกุลในปัจจุบันคือ Bifidobacterium และ Lactobacillus ไม่ต้องกังวลกับการจำชื่อที่ยุ่งยากเหล่านี้ ในหนังสือเล่มนี้ คุณจะเจอชื่อภาษาละตินที่ซับซ้อนสำหรับแบคทีเรียมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ฉันสัญญาว่าเมื่ออ่านจบ คุณจะไม่มีปัญหาในการนำทางแบคทีเรียจากสกุลต่างๆ แม้ว่าเราจะยังไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าแบคทีเรียชนิดใดและอัตราส่วนใดเป็นตัวกำหนดสถานะสุขภาพที่เหมาะสมที่สุด ตามความเห็นที่ยอมรับ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความหลากหลายของพวกมัน

ควรสังเกตว่าเส้นแบ่งระหว่างแบคทีเรีย "ดี" และ "ไม่ดี" ไม่ชัดเจนเท่าที่คุณคิด ฉันขอย้ำว่าปัจจัยสำคัญในที่นี้คือความหลากหลายทั่วไปและอัตราส่วนของแบคทีเรียจำพวกต่างๆ ที่สัมพันธ์กัน หากอัตราส่วนไม่ถูกต้อง แบคทีเรียบางสกุลที่มีผลดีต่อสุขภาพของร่างกายอาจกลายเป็นแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ ตัวอย่างเช่น แบคทีเรียชื่อดัง Escherichia coli ผลิตวิตามินเคแต่สามารถทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้ แบคทีเรีย Helicobacter pylori ซึ่งถูกกล่าวถึงก่อนหน้านี้เนื่องจากเป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะอาหาร แต่ก็มีฟังก์ชันที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหารเพื่อไม่ให้คนกินมากเกินไป

อีกตัวอย่างหนึ่งคือแบคทีเรีย Clostridium difficile แบคทีเรียนี้เป็นสาเหตุหลักของโรคติดเชื้อรุนแรงหากจำนวนประชากรในร่างกายสูงเกินไปโรคนี้ซึ่งมีอาการหลักคือท้องเสียรุนแรง ยังคงคร่าชีวิตชาวอเมริกันเกือบ 14,000 คนทุกปี อุบัติการณ์ของการติดเชื้อ C. difficile ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 12 ปีที่ผ่านมา ในช่วงปี 2536-2548 จำนวนการเจ็บป่วยในหมู่ผู้ใหญ่ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเพิ่มขึ้นสามเท่า และในช่วงปี 2544-2548 เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า นอกจากนี้ การตายได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สาเหตุหลักมาจากการเกิดขึ้นของสายพันธุ์ supervirulent กลายพันธุ์ของแบคทีเรียนี้

โดยปกติเราทุกคนมีแบคทีเรีย C. difficile จำนวนมากในลำไส้ของเราในช่วงวัยเด็ก และสิ่งนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหา แบคทีเรียนี้พบได้ในลำไส้ประมาณ 63% ของทารกแรกเกิดและหนึ่งในสามของทารกเมื่ออายุสี่ขวบ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้ เช่น การใช้ยาปฏิชีวนะบางชนิดมากเกินไป อาจทำให้จำนวนแบคทีเรียเพิ่มขึ้นมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคร้ายแรงได้ ข่าวดีก็คือวันนี้เรารู้วิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคติดเชื้อนี้ - โดยใช้แบคทีเรียจากสกุลอื่นเพื่อคืนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ เผยแพร่โดย econet.ru หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับหัวข้อนี้ ให้ถามผู้เชี่ยวชาญและผู้อ่านโครงการของเราที่นี่