ผักโขมเป็นขนมปังที่แท้จริงของชาวสลาฟ! นั่นคือเหตุผลที่ปีเตอร์ฉันสั่งห้ามการเพาะปลูกผักโขมอย่างรุนแรง

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

ธรรมชาติที่สวยงามและลึกลับเหลือเกิน! คุณดูต้นไม้คุณคิดว่าเป็นวัชพืช แต่ปรากฎ … Schritsa, กำมะหยี่, aksamitnik, หงอนไก่, หางแมว, หางจิ้งจอก - มีชื่อมากมายสำหรับผู้ชายที่หล่อเหลานี้ ดอกบานไม่รู้โรยซึ่งคุ้นตาชาวสวนในฤดูร้อนจะเก็บความลับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดไว้!

Mara เป็นเทพีแห่งความตายในหมู่ชาวสลาฟโบราณ ดอกบานไม่รู้โรยหมายถึง "ปฏิเสธความตาย" ตัวอักษรเริ่มต้น "a" และชื่อของเทพธิดาผู้น่ากลัวสร้างคำวิเศษที่บ่งบอกถึงความเป็นอมตะ …

เมื่อผักโขมเป็นอาหารหลักของชนชาติสลาฟ ก่อนการปฏิรูปของปีเตอร์ที่ 1 ชาวนาและคนงานคนอื่น ๆ มีสุขภาพที่ดีเยี่ยมและมีตับที่ยืนยาว ทำไมเปโตรถึงห้ามไม่ให้ปลูกต้นนี้และทำขนมปังจากมัน? น่าเสียดายที่มันไม่เป็นที่รู้จักอย่างแน่นอน และน่าเสียดายที่ทุกอย่างกลับกลายเป็นแบบนั้น ผู้คนสูญเสียมากเกินไป เลิกกินผักโขม!

เมล็ดผักโขม

ยิ่งนักวิทยาศาสตร์ค้นคว้าเกี่ยวกับพืชชนิดนี้มากเท่าไร พวกเขาจะได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าตกใจมากขึ้นเท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดผักโขมและน้ำมันถูกตรวจสอบโดย Nikolai Ivanovich Vavilov ในยุค 30 ของศตวรรษที่ XX แต่หลังจากการตายของเขางานจำนวนมากหายไป ตอนนี้เท่านั้นที่เราจะทำความรู้จักกับผู้รักษาธรรมชาตินี้อีกครั้ง!

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักโขม

ทุกส่วนของพืชมีน้ำมัน แป้ง วิตามินต่างๆ ธาตุติดตาม เพกติน แคโรทีน ไลซีน และเกลือแร่อย่างแน่นอน ในญี่ปุ่น ผักโขมได้รับการยกย่องอย่างสูงสำหรับองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมเหมือนเนื้อปลาหมึก!

เมล็ดพืชมหัศจรรย์มีน้ำมันล้ำค่า ย่างเบา ๆ อร่อยมาก รสชาติเหมือนถั่วสน เมล็ดสามารถเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์แป้ง, หม้อ, เค้ก

ใบผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินซี แคโรทีน ฟลาโวนอยด์ แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี เกลือแมงกานีส พวกมันถูกใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะ, เบาหวาน, เนื้องอก, โรคไตและตับ

ใบมีรสเหมือนผักโขม คุณสามารถปรุงอะไรจากพวกเขาได้บ้าง? ซุป, สลัดต่างๆ, ผลไม้แช่อิ่ม, ชา, น้ำเชื่อม คุณสามารถใช้ใบเป็นไส้สำหรับพายและแพนเค้ก อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเมามัน!

น้ำมัน Amaranth เป็นแหล่งของ squalene ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าสควาลีนมีอยู่ในสารคัดหลั่งจากผิวหนังของมนุษย์ น้ำมัน Amaranth ฟื้นฟูผิวอย่างน่าอัศจรรย์ สมานแผล ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ภายนอกและรับประทานได้

กลาก, โรคเชื้อรา, การติดเชื้อที่ผิวหนัง: น้ำมันที่หาตัวจับยากจะรักษาทั้งหมดนี้

เงินทุนและยาต้มของผักโขมหยุดเลือด รักษาตับและหัวใจ การติดเชื้อในทางเดินอาหาร การแช่พืชใช้รักษาอาการกลั้นปัสสาวะไม่ได้ในเด็ก

น้ำผักโขมและผักใบเขียวบดสามารถใช้เป็นโลชั่น มาส์กหน้า หรือครีมนวดผม สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมีผลดีต่อผิว ฟื้นฟู ให้เส้นผมเงางามและยืดหยุ่น นี่คือสิ่งที่เขาเป็นวัชพืช …

แป้งผักโขมทำจากเมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีกลูเตน ดังนั้นแป้งนี้จึงทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ! แป้งผักโขมช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยลดน้ำหนัก และส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร

การปฏิรูปทางโภชนาการของ Peter I - การฆ่าล้างเผ่าพันธุ์อาหาร

Peter I เปิดตัวแคมเปญเพื่อยากจนโภชนาการของเรา, ผลิตภัณฑ์อาหารรัสเซียจำนวนมากถูกห้าม, พวกเขาถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่ง, มะเขือเทศ … ก่อนที่ปีเตอร์ในรัสเซียมีถั่ว 108 ชนิด, ผัก 108 ชนิด, ผลไม้ 108 ชนิด, ผลเบอร์รี่ 108 ชนิด, ก้อน 108 ชนิด, ธัญพืช 108 ชนิด, เครื่องเทศ 108 ชนิด และผลไม้ 108 ชนิด * ตรงกับเทพเจ้าสลาฟ 108 องค์

หลังจากที่ปีเตอร์ เหลือหน่วยของพันธุ์มงคลที่ใช้ประกอบอาหาร ที่บุคคลสามารถเห็นได้ด้วยตนเองในยุโรป การดำเนินการนี้ทำได้ก่อนหน้านี้ ธัญพืช ผลไม้ และก้อนรากถูกทำลายอย่างรุนแรงเป็นพิเศษ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการกลับชาติมาเกิดของมนุษย์ สิ่งเดียวที่ปีเตอร์ผู้หลอกลวงทำคืออนุญาตให้ปลูกมันฝรั่ง (มันฝรั่งเช่นยาสูบ (!) อยู่ในตระกูล nightshade ท็อปส์ซูตาและมันฝรั่งสีเขียวเป็นพิษ มันฝรั่งสีเขียวมีพิษที่รุนแรงมาก โซลานีนโดยเฉพาะอันตรายสำหรับ สุขภาพของเด็ก) มันเทศและลูกแพร์ดินซึ่งทุกวันนี้กินได้ไม่ดี

การทำลายพืชศักดิ์สิทธิ์ที่ใช้ในช่วงเวลาหนึ่งทำให้สูญเสียปฏิกิริยาอันศักดิ์สิทธิ์ที่ซับซ้อนของร่างกาย (จำสุภาษิตรัสเซีย "ผักทุกชนิดมีเวลาของตัวเอง") การผสมอาหารทำให้เกิดกระบวนการเน่าเสียในร่างกายและตอนนี้ผู้คนกลับส่งกลิ่นเหม็นแทนกลิ่นหอม.

พืชที่รับเลี้ยงบุตรบุญธรรมเกือบจะหายไป มีเพียงพืชที่อ่อนแอเท่านั้นที่ยังคงอยู่: "รากแห่งชีวิต", ตะไคร้, ซามานิฮา, รากสีทอง พวกเขามีส่วนในการปรับตัวของบุคคลให้เข้ากับสภาวะที่ยากลำบากและทำให้บุคคลนั้นอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี ไม่มีพืชแปลงสภาพใด ๆ ที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงร่างกายและรูปลักษณ์ต่าง ๆ เป็นเวลาประมาณ 20 ปีพบ "วงจรศักดิ์สิทธิ์" ในภูเขาของทิเบตและแม้กระทั่งวันนี้ก็หายไป

แคมเปญการพร่องทางโภชนาการยังคงดำเนินต่อไปในวันนี้, คะน้าและข้าวฟ่างเกือบหมดจากการใช้งาน, ห้ามปลูกงาดำ. จากของขวัญศักดิ์สิทธิ์มากมายเหลือเพียงชื่อซึ่งมอบให้กับเราในวันนี้ในฐานะคำพ้องความหมายของผลไม้ที่มีชื่อเสียง

ตัวอย่าง:

• Grukhva, kaliva, bukhma, landushka - ออกในวันนี้เป็น rutabagas
• Armud, เลิก, พิกวา, กุเตย, ปืน - ของขวัญที่หายไปที่ส่งต่อให้เป็นมะตูม
• ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 Kukish และ Dulia ระบุว่าลูกแพร์แม้ว่าจะเป็นของขวัญที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่วันนี้คำเหล่านี้ใช้เพื่ออ้างถึงภาพของมะเดื่อ (เช่นของขวัญ) หมัดที่มีนิ้วหัวแม่มือฝังไว้ ใช้เพื่อแสดงถึงโคลนของหัวใจ ปัจจุบันใช้เป็นสัญลักษณ์เชิงลบ พวกเขาหยุดปลูกดูลา มะเดื่อ และมะเดื่อ เพราะพวกเขาเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ในหมู่คาซาร์และวารังเจียน
• เมื่อเร็ว ๆ นี้ Prosk ถูกเรียกว่า "ลูกเดือย" ข้าวบาร์เลย์ - ข้าวบาร์เลย์และเมล็ดข้าวฟ่างและข้าวบาร์เลย์ได้หายไปจากการเกษตรของเราตลอดไป

การฆ่าล้างเผ่าพันธุ์

เริ่มต้นด้วย จำไว้ว่าคริสเตียนเปลี่ยน POST - ระบบทำความสะอาดร่างกายและการเปลี่ยนจากอาหารประเภทหนึ่งไปอีกประเภทหนึ่งอย่างราบรื่น (มี POST ตามธรรมชาติ มันกลายเป็นศาสนา ไม่สอดคล้องกับงานของร่างกาย กระบวนการทางธรรมชาติ). ในยุค Petrine อาหารรัสเซียสูญเสียผลิตภัณฑ์จำนวนมากและพวกเขาก็เริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศ - พวกเขาละเมิดอาหาร

เรื่องเปตรอฟสกียังคงดำเนินต่อไปโดยพวกบอลเชวิค … แม้จะมีผลิตภัณฑ์ที่สูญหายไปมากมาย แต่อาหารรัสเซียก็ยังมีความหลากหลาย (อ่านสิ่งพิมพ์การทำอาหารก่อนการปฏิวัติ) พวกบอลเชวิคทำลายความหลากหลายนี้

“สิ่งที่เรามองว่าเป็นอาหารรัสเซียในตอนนี้คือประเพณีอาหารที่สร้างขึ้นในสมัยโซเวียตภายใต้สภาวะการขาดแคลนอาหารอย่างรุนแรงและการขาดแคลนส่วนผสมในขั้นต้น ระบบการวางแผนและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของสหภาพโซเวียตไม่ได้ทำให้หินไม่เปลี่ยนจากความหลากหลายของอาหารรัสเซียดั้งเดิม” - Anton Prokofiev ที่ปรึกษาพ่อครัวของร้านอาหาร“Gusyatnikoff”

ตัวอย่างเช่น อาหารรัสเซียสองสามจาน:

Türi - ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีเชื้อ

บอทวินี่.

พิกัส

เรพนิทซ่า.

ถาวรชุก.

ฟักทอง.

นมป๊อปปี้.

ชีสถั่ว

กัลยา - ปลา, ไก่, เป็ด

ซุปกะหล่ำปลี - จากกะหล่ำปลีสด, จากกะหล่ำปลีดอง, หัวผักกาด, สีเขียว, เห็ด, เนื้อ, ไก่, ปลา, ซีเรียล, พร้อมฝักแป้ง ฯลฯ

Ukha - เรียบง่าย หญ้าฝรั่น ไก่ สองเท่า สาม อุปถัมภ์ ฯลฯ

กะหล่ำปลีดอง - กะหล่ำปลี, หัวบีท, หัวผักกาดวัว, หัวผักกาด

Peeings - lingonberries, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, blackthorns, pears, drupes, viburnum, cloudberries, พลัม, เชอร์รี่

ตัว - ปลา ไก่ เนื้อ. ต้ม, อบ, กระทะ

ชีส - ครีม, ครีมเปรี้ยว, เป็นรูพรุน

คอทเทจชีส. ชีสกระท่อมหัก ลูกปัดนมเปรี้ยว

Kissel - ถั่ว, ข้าวสาลี, ผลิตภัณฑ์นม, บัควีท, ข้าวโอ๊ต, จากเมล็ดข้าวไรย์

เครื่องดื่มผลไม้. Kvass - ขาว, แดง, เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, จูนิเปอร์, เบิร์ช ฯลฯ

น้ำ - lingonberry, ลูกเกด, เถ้าภูเขา, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่

แยมและพาย - มีตัวเลือกมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ควรเขียนหนังสือแยกต่างหาก

อย่าลืมว่าหลายจานปรุงด้วยน้ำผึ้ง - นี่คือทองคำแท้ของรัสเซีย

รายการอาหารเหล่านี้ลดลงในมหาสมุทรจากความหลากหลายที่โต๊ะของบรรพบุรุษของเราหนาตาแม้ว่าจะมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยที่นี่ แต่ส่วนแบ่งในอาหารของเราลดลงอย่างมาก สมมติว่าคุณจำครั้งสุดท้ายที่คุณกินหัวผักกาดน้ำซุปข้นหรือโจ๊กฟักทอง? แต่นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของอาหารรัสเซียไม่ต้องพูดถึงหัวผักกาดนึ่งที่ง่ายที่สุด โดยทั่วไปแล้วการปลูกฝิ่นเป็นสิ่งต้องห้ามในภาคเอกชน แม้ว่าเมื่อเร็วๆ นี้พวกเขาจะกินดอกป๊อปปี้โดยตรงจากสวน นำกล้วย ส้ม และผลิตภัณฑ์ต่างด้าวอื่นๆ เข้ามา

ตอนนี้เป็นขั้นตอนสุดท้ายของการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์อาหาร - ผู้คนถูกขับไล่จากดินแดนสู่เมือง การควบคุมอาหารถูกยกเลิก เคมีกลายเป็นเรื่องธรรมดา มีการแนะนำผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ ไม่มีการสังเกต POST ไม่มีวัฒนธรรมอาหาร

“ถ้าคุณต้องการพิชิตประเทศ นำผลิตภัณฑ์ของคนอื่นมา จะมีพลังงานไหลออกผู้คนจะป่วยและทาสที่ป่วยจะจัดการได้ง่ายขึ้น” - Ivan the Terrible

เหล่านั้น. Ivan the Terrible ย้อนกลับไปในปี 1580 รู้ว่าจะคาดหวังอะไรจากศัตรูของเรา และหลังจากผ่านไป 100 ปีชาวโรมานอฟก็เริ่มใช้แผนนี้และเริ่มทำลายอาหารรัสเซีย