Fossilized to Death: อาหารเสริมแคลเซียมที่พิสูจน์ได้เพิ่มเติม Kill

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

อาหารเสริมแคลเซียมเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจวายถึง 86 เปอร์เซ็นต์

การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Heart ได้ยืนยันผลการศึกษาที่มีการโต้เถียงสองครั้งเกี่ยวกับการเสริมแคลเซียมและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจวายที่ตีพิมพ์ใน British Medical Journal เมื่อปีก่อนซึ่งพบว่ามีความเสี่ยงโรคหัวใจวายเพิ่มขึ้น 24-27% ในผู้ที่รับประทาน 500 มก. ของแคลเซียมธาตุต่อวัน [1], [2].

ผลการวิเคราะห์ใหม่นี้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับ 24,000 คนที่มีอายุระหว่าง 35 ถึง 64 ปี เป็นเรื่องที่น่าตกใจยิ่งกว่าเดิม สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเสริมแคลเซียมเป็นประจำ ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายเพิ่มขึ้น 86% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ทานอาหารเสริมแคลเซียมเลย

เหตุใดเราจึงบริโภคแคลเซียมจากหิน กระดูก และเปลือกหอยอย่างหมกมุ่น?

ผู้คนไม่ควรแปลกใจกับความคิดที่ว่าอาหารเสริมแคลเซียมอาจส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ท้ายที่สุด หลายคนได้รับการสแกนแคลเซียมในหลอดเลือดหัวใจและหัวใจเพื่อตรวจหาความเสี่ยงของปัญหาหลอดเลือดหัวใจและ / หรือการเสียชีวิตจากหัวใจ เนื่องจากเรารู้ว่าแคลเซียมอยู่ในรูปแบบที่ไม่ถูกต้องและอยู่ในที่ที่ไม่ถูกต้องอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง แต่ที่จริงแล้วมีคนจำนวนไม่น้อยในสาขาโภชนาการที่เตือนเราเรื่องอาหารเสริมแคลเซียมมานานแล้ว คือ แคลเซียมจากหินปูน หอยนางรม เปลือกไข่ และกระดูกป่น (ไฮดรอกซีอะพาไทต์) นอกจากนี้ยังมีคนที่ไม่จำเป็นต้องเป็น "ผู้เชี่ยวชาญ" เพราะพวกเขาใช้สามัญสำนึกในเรื่องนี้ อย่ากินหินหรือเปลือกหอย

ความนิยมอย่างแพร่หลายของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียมองค์ประกอบอาจเป็นผลมาจากความพยายามในการสนับสนุนโดย "ผู้เชี่ยวชาญ" ทางการแพทย์ทั่วไปและองค์กรต่างๆ เช่น มูลนิธิโรคกระดูกพรุนแห่งชาติ (ซึ่งมีผู้สนับสนุนองค์กร ได้แก่ ผู้ผลิตแคลเซียม Oscal และ Citrical) นอกจากนี้ องค์การอนามัยโลกยังได้กำหนดคำจำกัดความใหม่ของความหนาแน่นของกระดูก "ปกติ" ในปี 1994 โดยใช้มาตรฐาน 25 ปีสำหรับผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว (ซึ่งเป็นมวลกระดูกสูงสุดในวงจรชีวิตของผู้หญิง) หรือที่เรียกว่า "T -คะแนน" และนำไปใช้กับผู้หญิงทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุ

สิ่งนี้นำไปสู่การกำหนดนิยามใหม่ของการสูญเสียความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกตามปกติและค่อยเป็นค่อยไปซึ่งมาพร้อมกับความชราในฐานะโรค โดยหลักแล้วเป็นการรักษาอาการไม่มีเงื่อนไข นอกจากนี้ยังทำให้ผู้หญิงหลายล้านคนใช้ยา “สร้างกระดูก” ที่ไม่จำเป็น (และอันตราย) และอาหารเสริมแคลเซียมอนินทรีย์เพื่อเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ทันใดนั้น ผู้หญิงที่มีสุขภาพดีได้รับแจ้งว่ามีอาการป่วยที่เรียกว่า "โรคกระดูกพรุน" หรือ "โรคกระดูกพรุน" แม้ว่าความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกจะเป็นเรื่องปกติสำหรับอายุ เพศ และเชื้อชาติ (ซึ่งจะชัดเจนเท่ากับกลางวันหากอายุใช้งาน “คะแนน Z”) นอกจากนี้ สาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 และ 2 ในผู้หญิง ได้แก่ โรคหัวใจและมะเร็ง ตามลำดับ โดยโรคหัวใจวายและมะเร็งเต้านมเป็นสาเหตุสำคัญของการเจ็บป่วยและการตาย

โดยพิจารณาว่าความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากผลข้างเคียงของการแตกหักที่เกี่ยวข้องกับความหนาแน่นของแร่ธาตุกระดูกต่ำ (BMD) นั้นมีน้อยมากเมื่อเทียบกับความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากอาการหัวใจวายที่เกิดจากแคลเซียมและ/หรือความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกสูงที่เกี่ยวข้องกับต่อมมะเร็งเต้านมที่เป็นมะเร็ง (ความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 300% สำหรับผู้ที่อยู่ในไตรมาสบนของเปอร์เซ็นต์ไทล์ BMD) จากนั้นเหตุผลในการส่งเสริมภาวะกระดูกพรุน / การป้องกันโรคกระดูกพรุนและ / หรือการรักษาในคลินิกสตรีล้มเหลวอย่างสิ้นเชิงเมื่อเผชิญกับภัยคุกคามต่อสุขภาพที่มีแนวโน้มและร้ายแรงกว่ามากอันที่จริง ดูเหมือนว่าสิ่งที่แนบมาด้วยสายตาสั้นนี้สามารถมีส่วนอย่างมากต่อการตายก่อนวัยอันควรของพวกเขา

กลายเป็นหิน เมื่อแคลเซียมไป “ผิดที่”

ความจริงก็คือนิสัยการบริโภคแคลเซียมที่เป็นอนินทรีย์และธาตุแคลเซียมไม่เหมาะสม ท้ายที่สุดแล้ว คุณเคยรู้สึกขยะแขยงหลังจากกินเปลือกไข่โดยไม่ตั้งใจหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณก็รู้ว่าร่างกายของคุณ "ถูกโปรแกรม" ให้ละเลยแหล่งแคลเซียมคุณภาพต่ำ (หินและกระดูก) เพื่อรับแคลเซียมจากอาหาร

แคลเซียมอนินทรีย์หรือ "ธาตุ" เมื่อไม่เกี่ยวข้องกับปัจจัยร่วมตามธรรมชาติ เช่น กรดอะมิโน ไขมัน และไกลโคนิวเทรียนท์ที่พบใน "อาหาร" (กล่าวคือ สิ่งมีชีวิตอื่นๆ เช่น พืชและสัตว์) จะไม่มีการนำส่งที่ชาญฉลาดอีกต่อไป ระบบที่ช่วยให้ร่างกายของคุณนำไปใช้ในทางที่เหมาะสมทางชีวภาพ หากไม่มี "ระบบการจัดส่ง" แคลเซียมอาจไปอยู่ในตำแหน่งที่ไม่ต้องการ (การกลายเป็นปูนนอกมดลูก) หรือในปริมาณที่มากเกินไปของตำแหน่งที่ต้องการ (เช่น กระดูก) ซึ่งกระตุ้นการแบ่งเซลล์ที่เร่งอย่างผิดปกติ (เซลล์สร้างกระดูก) ส่งผลให้อัตราการสร้างกระดูกใหม่สูงขึ้นใน ชีวิตในภายหลัง (อธิบายไว้ในบทความด้านล่าง)

หรือร่างกายพยายามขับแคลเซียมที่ไม่เหมาะสมนี้ออกไปแล้วทิ้งลงในลำไส้ (ท้องผูก) หรือดันผ่านไต (นิ่ว) ที่แย่กว่านั้น แคลเซียมในระดับสูงสามารถสะสมในเลือด (hypercalcemia) ซึ่งอาจทำให้แผ่นโลหะ atherosclerotic ไม่เสถียรผ่านการก่อตัวของหมวกแคลเซียมที่เปราะบางบน atheroma สามารถนำไปสู่การก่อตัวของลิ่มเลือด (ลิ่มเลือด) ความดันโลหิตสูง (ซึ่งเป็นสาเหตุ เราใช้แคลเซียมแชนเนลบล็อกเกอร์เพื่อลดความดันโลหิต) และอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ / ภาวะหัวใจล้มเหลว และ / หรืออาการกระตุกของกล้ามเนื้อหัวใจ หรืออาการกระตุกของหลอดเลือดหัวใจ

เต้านมมีความอ่อนไหวต่อการกลายเป็นปูนนอกมดลูกได้มาก เราจึงใช้เอ็กซ์เรย์ตัวเดียวกันเพื่อระบุความหนาแน่นของกระดูกในขณะที่เราใช้ตรวจหาแคลเซียมขนาดเล็กที่ผิดปกติในต่อมน้ำนม เช่น เอกซเรย์เต้านม เนื่องจากผลึกไฮดรอกซีอะพาไทต์ที่พบในเนื้อเยื่อเต้านมที่เป็นมะเร็งสามารถทำหน้าที่เป็น "โมเลกุลส่งสัญญาณ" ของเซลล์หรือไมโตเจน (ทำให้เกิดการงอกขยายของเซลล์) จึงเป็นไปได้ว่าการกลายเป็นปูนที่เต้านมอาจเป็นสาเหตุได้ "โรคมะเร็งเต้านม"). นอกจากนี้ยังอาจช่วยอธิบายได้ว่าทำไมผู้หญิงที่มีความหนาแน่นของกระดูกสูงสุด (มักได้มาจากอาหารเสริมแคลเซียมจำนวนมากตลอดชีพ) มีอุบัติการณ์มะเร็งเต้านมที่ร้ายแรงขึ้น 300%

“ก้อนกรวดในสมอง” ก็กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเช่นกัน เมื่อทำการชันสูตรพลิกศพ พบแคลเซียมขนาดเท่าก้อนกรวดในผู้ป่วยทั่วสมอง ซึ่งรวมถึงต่อมไพเนียล (“ที่รับของวิญญาณ”) โรคที่เกี่ยวข้องกับแคลเซียมที่มีอยู่และความชุกที่เพิ่มขึ้นในวัฒนธรรมที่เน้นแคลเซียมจำเป็นต้องมีการศึกษาและคำอธิบายเพิ่มเติม แง่มุมหนึ่งของสิ่งนี้โดยไม่ต้องสงสัยคือการตรึงวัฒนธรรมที่ครอบงำของเราเกี่ยวกับการเสริมแคลเซียมในปริมาณมากสำหรับ "เงื่อนไข" ที่ไม่มีอยู่ซึ่งเกี่ยวข้องกับความหนาแน่นของกระดูกซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับอายุของเรา แต่ไม่ใช่สำหรับแพทย์และ "ผู้เชี่ยวชาญ" ของเราที่แนะนำ พวกเขา ด้วยความช่วยเหลือของการบิดเบือนข้อมูลที่เป็นมิตรต่ออุตสาหกรรม

ฉันเชื่อว่าการศึกษาครั้งนี้กำลังตอกย้ำความสงสัยที่เหลืออยู่ว่าเราควรอยู่ห่างจากผลิตภัณฑ์เสริมแคลเซียมอนินทรีย์ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เช่นเดียวกับแบบจำลองโรคที่สังเกตได้และข้อบกพร่องทางปัญญาที่ใช้บังคับผู้หญิงให้นำพวกเขาไปเป็นอันดับแรก.

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม โปรดอ่านว่าแคลเซียมและยาที่มากเกินไปสามารถทำลายกระดูกของคุณได้อย่างไร

สำหรับรายการที่ครอบคลุมของผักแคลเซียมสูง โปรดไปที่หน้าที่เกี่ยวข้องที่ NutritionData.com

ลิงค์

• [1] บีเอ็มเจ 2010; 341 ดอย: 10.1136 / bmj.c3691 (เผยแพร่เมื่อ 29 กรกฎาคม 2553)
• [2] อาหารเสริมแคลเซียมที่มีหรือไม่มีวิตามินดีและเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด: วิเคราะห์ชุดข้อมูล Women's Health Initiative limited access และ meta-analysis อีกครั้ง บีเอ็ม. 2011; 342: d2040. Epub 2011 19 เม.ย. PMID: 21505219

ผู้เขียน: เซเยอร์ จิ

แหล่งที่มา:GreenMedInfo

แปล:Basareva Alena เป็นพิเศษสำหรับ MedAlternativa.info