สำรวจตำนานของ "Unwashed Europe"

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

เราเคยได้ยินเรื่องนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง: "เราล้างตัวเอง แต่ในยุโรปพวกเขาใช้น้ำหอม" ฟังดูเจ๋งมากและที่สำคัญที่สุดคือรักชาติ ดังนั้นจึงเป็นที่แน่ชัดว่าทุกสิ่งเติบโตมาจากไหน ประเพณีอันเก่าแก่เรื่องความสะอาดและสุขอนามัยมีความสำคัญมากกว่า "เครื่องห่อ" กลิ่นที่น่าดึงดูดใจ แต่แน่นอนว่าเงาแห่งความสงสัยไม่สามารถเกิดขึ้นได้ เพราะหากชาวยุโรปไม่ "ล้างตัวเอง" มานานหลายศตวรรษ อารยธรรมยุโรปจะพัฒนาตามปกติและให้ผลงานชิ้นเอกแก่เราได้หรือไม่ เราชอบแนวคิดในการมองหาคำยืนยันหรือหักล้างตำนานนี้ในศิลปะยุโรปยุคกลาง

Harmenszoon van Rijn Rembrandt - Bathsheba ที่โรงอาบน้ำ, 1654

อาบน้ำและซักผ้าในยุโรปยุคกลาง

วัฒนธรรมการซักล้างในยุโรปย้อนกลับไปสู่ประเพณีโรมันโบราณ ซึ่งเป็นหลักฐานทางวัตถุที่ยังคงมีอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ในรูปแบบของซากโรงอาบน้ำโรมัน คำอธิบายจำนวนมากระบุว่าสัญญาณของรูปแบบที่ดีสำหรับขุนนางชาวโรมันคือการไปอาบน้ำร้อน แต่ตามประเพณีไม่เพียง แต่ถูกสุขลักษณะเท่านั้น แต่ยังให้บริการนวดและสังคมที่ได้รับการคัดเลือกมารวมกันที่นั่น ในบางวัน เงื่อนไขดังกล่าวจะมีให้สำหรับผู้ที่ดำรงตำแหน่งธรรมดา

โรงอาบน้ำ Diocletian II ในกรุงโรม

“ประเพณีนี้ซึ่งชาวเยอรมันและชนเผ่าที่เข้าสู่กรุงโรมพร้อมกับพวกเขาไม่สามารถทำลายได้ อพยพเข้าสู่ยุคกลาง แต่มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง ห้องอาบน้ำยังคงอยู่ - พวกเขามีคุณลักษณะทั้งหมดของอ่างน้ำร้อนแบ่งออกเป็นสาขาสำหรับขุนนางและสามัญชนยังคงทำหน้าที่เป็นสถานที่นัดพบและงานอดิเรกที่น่าสนใจ "- ตามที่ Fernand Braudel เป็นพยานในหนังสือของเขา" โครงสร้างแห่งชีวิตประจำวัน"

แต่เราจะพูดนอกเรื่องจากข้อเท็จจริงง่ายๆ - การมีอยู่ของโรงอาบน้ำในยุคกลางของยุโรป เราสนใจว่าการเปลี่ยนแปลงในวิถีชีวิตในยุโรปกับการถือกำเนิดของยุคกลางส่งผลต่อประเพณีการล้างบาปอย่างไร นอกจากนี้ เราจะพยายามวิเคราะห์เหตุผลที่อาจขัดขวางการปฏิบัติตามสุขอนามัยในระดับที่เราคุ้นเคยในตอนนี้

ดังนั้น ยุคกลางจึงเป็นแรงกดดันของคริสตจักร นี่คือลัทธินักวิชาการ เปลวไฟแห่งการสืบสวน … นี่คือการปรากฏตัวของขุนนางในรูปแบบที่ไม่คุ้นเคยกับกรุงโรมโบราณ ในยุโรปมีการสร้างปราสาทของขุนนางศักดินาหลายแห่งซึ่งรอบ ๆ นั้นขึ้นอยู่กับการตั้งถิ่นฐานของข้าราชบริพาร เมืองต่างๆ ได้มาซึ่งกำแพงและงานศิลปะของช่างฝีมือ ซึ่งเป็นกลุ่มช่างฝีมือ อารามกำลังเติบโต ชาวยุโรปล้างตัวเองอย่างไรในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้?

Giuseppe Bartolomeo Chiari - Bathsheba ในห้องน้ำของเธอศตวรรษที่ 17

น้ำและฟืน - ไม่มีอ่างอาบน้ำหากไม่มีพวกเขา

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการอาบน้ำ? น้ำและความร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่น้ำ ลองนึกภาพเมืองในยุคกลางซึ่งต่างจากกรุงโรมที่ไม่มีระบบน้ำประปาผ่านสะพานลอยจากภูเขา น้ำถูกนำมาจากแม่น้ำและคุณต้องการมาก คุณต้องการฟืนมากขึ้นเพราะน้ำร้อนต้องใช้การเผาไหม้ไม้เป็นเวลานานและไม่มีหม้อไอน้ำให้ความร้อน

น้ำและฟืนมาจากผู้ที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับสิ่งนี้ ขุนนางหรือชาวเมืองที่ร่ำรวยจ่ายสำหรับบริการดังกล่าว ห้องอาบน้ำสาธารณะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมสูงสำหรับการใช้สระว่ายน้ำ ดังนั้นจึงหักล้างราคาที่ต่ำใน "วันอาบน้ำ" สาธารณะ โครงสร้างชั้นเรียนของสังคมทำให้คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างผู้เยี่ยมชมได้อย่างชัดเจน

François Clouet - Lady in the Bath ประมาณ 1571

เราไม่ได้พูดถึงห้องอบไอน้ำ - ห้องอาบน้ำหินอ่อนไม่อนุญาตให้ใช้ไอน้ำ มีสระว่ายน้ำพร้อมน้ำอุ่น ห้องเตียงแฝด - ห้องเล็ก ๆ ที่ปูด้วยไม้ ปรากฏในยุโรปเหนือและในรัสเซียเพราะที่นั่นอากาศหนาวและมีเชื้อเพลิง (ไม้) เหลือเฟือ ในใจกลางของยุโรป สิ่งเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกัน ในเมืองมีโรงอาบน้ำสาธารณะ สามารถเข้าถึงได้ และพวกขุนนางก็สามารถใช้ "บ้านสบู่" ของตนเองได้แต่ก่อนการมาถึงของระบบประปาแบบรวมศูนย์ การซักทุกวันเป็นความหรูหราที่เหลือเชื่อ

แต่สำหรับการประปาอย่างน้อยต้องมีสะพานลอยและในภูมิประเทศที่ราบเรียบ - ปั๊มและถังเก็บน้ำ ก่อนการปรากฏตัวของเครื่องยนต์ไอน้ำและมอเตอร์ไฟฟ้าไม่มีคำถามเกี่ยวกับปั๊มจนกว่ารูปลักษณ์ของเหล็กกล้าไร้สนิมจะไม่มีทางเก็บน้ำเป็นเวลานานมันจะ "เน่า" ในภาชนะ นั่นคือเหตุผลที่โรงอาบน้ำไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับทุกคน แต่อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งบุคคลหนึ่งสามารถเข้าไปในเมืองในยุโรปได้

ห้องอาบน้ำสาธารณะในเมืองต่างๆ ในยุโรป

ฝรั่งเศส. "โรงอาบน้ำสาธารณะ" แบบปูนเปียก (1470) วาดภาพคนทั้งสองเพศในห้องกว้างขวางที่มีอ่างอาบน้ำและโต๊ะวางอยู่ด้านใน ที่น่าสนใจคือมี "ตัวเลข" พร้อมเตียงอยู่ตรงนั้น … ในเตียงหนึ่งมีคู่ อีกคู่หนึ่งมุ่งหน้าไปยังกล่องอย่างไม่น่าสงสัย เป็นการยากที่จะบอกว่าบรรยากาศนี้สื่อถึงบรรยากาศของ "การล้าง" ได้มากเพียงใดทั้งหมดนี้เป็นเหมือนสนุกสนานกันอย่างเป็นบ้าเป็นหลังริมสระน้ำ … อย่างไรก็ตามตามคำให้การและรายงานของทางการปารีสในปี 1300 มีประมาณสามสิบ ห้องอาบน้ำสาธารณะในเมือง

Giovanni Boccaccio บรรยายการไปโรงอาบน้ำ Neapolitan โดยชายหนุ่มผู้สูงศักดิ์ดังนี้:

“ในเนเปิลส์เมื่อเก้าโมง Catella พาสาวใช้ของเธอไปกับเธอและไม่เปลี่ยนความตั้งใจในสิ่งใดเลยไปอาบน้ำเหล่านั้น … ห้องมืดมากซึ่งทำให้แต่ละคนมีความสุข” …

ชาวยุโรปที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ในยุคกลางสามารถใช้บริการห้องอาบน้ำสาธารณะซึ่งมีการจัดสรรเงินทุนจากคลังของเมือง แต่การจ่ายเงินเพื่อความสุขนี้ไม่ต่ำ ที่บ้านไม่รวมการซักด้วยน้ำร้อนในภาชนะขนาดใหญ่เนื่องจากฟืน ค่าน้ำ และการระบายน้ำที่ไม่เพียงพอ

ศิลปิน Memo di Filipuccio วาดภาพชายและหญิงในอ่างไม้ในจิตรกรรมฝาผนัง "Marriage Bath" (1320) ดูจากการตกแต่งห้องด้วยผ้าม่านแล้ว คนเหล่านี้ไม่ใช่ชาวเมืองธรรมดาๆ

"รหัสวาเลนเซีย" ในศตวรรษที่ 13 กำหนดให้ไปโรงอาบน้ำแยกกันในแต่ละวันสำหรับผู้ชายและผู้หญิงโดยจัดสรรวันเสาร์อื่นสำหรับชาวยิว เอกสารกำหนดการชำระเงินสูงสุดสำหรับการเยี่ยมชมโดยกำหนดว่าจะไม่ถูกเรียกเก็บเงินจากคนรับใช้ ให้ความสนใจ: จากคนรับใช้ ซึ่งหมายความว่ามีคุณสมบัติอสังหาริมทรัพย์หรือคุณสมบัติบางอย่างอยู่แล้ว

ในส่วนของระบบประปา กิลยารอฟสกี นักข่าวชาวรัสเซียกล่าวถึงผู้ให้บริการน้ำในมอสโกตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 โดยดึงน้ำเข้าไปในถังจาก fantala (น้ำพุ) บนจัตุรัส Teatralnaya เพื่อส่งไปยังบ้านของพวกเขา และภาพเดียวกันนี้ถูกพบเห็นก่อนหน้านี้ในหลายเมืองในยุโรป ปัญหาที่สองคือการระบายน้ำ การกำจัดน้ำเสียจำนวนมากออกจากอ่างต้องใช้ความพยายามหรือการลงทุน ดังนั้นการอาบน้ำสาธารณะจึงไม่เป็นที่พอใจสำหรับทุกวัน แต่คนล้างตัวเองพูดคุยเกี่ยวกับ "ยุโรปที่ไม่ได้อาบน้ำ" ซึ่งแตกต่างจากรัสเซียที่ "บริสุทธิ์" แน่นอนว่าไม่มีเหตุผล ชาวนารัสเซียได้อุ่นโรงอาบน้ำสัปดาห์ละครั้ง และธรรมชาติของการก่อสร้างเมืองในรัสเซียทำให้มีโรงอาบน้ำในลานบ้านได้

Albrecht Durer - ห้องอาบน้ำสำหรับสุภาพสตรี 1505-10

Albrecht Durer - โรงอาบน้ำชาย 1496-97

ภาพแกะสลักอันงดงามของ Albrecht Dürer "Men's Bath" แสดงให้เห็นกลุ่มผู้ชายกำลังดื่มเบียร์ข้างสระน้ำกลางแจ้งใต้หลังคาไม้ ในขณะที่ภาพแกะสลัก "Ladies Bath" แสดงถึงการซักผ้าของผู้หญิง การแกะสลักทั้งสองครั้งมีขึ้นในสมัยที่ "ยุโรปไม่ได้ล้าง" ตามคำรับรองของพลเมืองเพื่อนบางคนของเรา

ภาพวาดโดย Hans Bock (1587) แสดงให้เห็นห้องอาบน้ำสาธารณะในสวิตเซอร์แลนด์ ผู้คนจำนวนมากทั้งชายและหญิงใช้เวลาในสระน้ำที่มีรั้วล้อมรอบ โดยมีโต๊ะไม้ขนาดใหญ่พร้อมเครื่องดื่มลอยอยู่ตรงกลาง ดูจากพื้นหลังของภาพแล้วสระว่ายน้ำเปิด … ด้านหลัง - พื้นที่ สันนิษฐานได้ว่านี่เป็นภาพโรงอาบน้ำที่ได้รับน้ำจากภูเขา ซึ่งอาจมาจากน้ำพุร้อน

สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคืออาคารประวัติศาสตร์ "Bagno Vignole" ในทัสคานี (อิตาลี) - คุณยังสามารถว่ายน้ำในน้ำร้อนที่อุ่นตามธรรมชาติซึ่งอิ่มตัวด้วยไฮโดรเจนซัลไฟด์

อาบน้ำในปราสาทและวัง - หรูหรามาก

ขุนนางสามารถซื้อสบู่ของตัวเองได้ เช่นเดียวกับ Karl the Bold ที่ถืออ่างเงินติดตัวไปด้วย อย่างแม่นยำจากเงินเนื่องจากเชื่อว่าโลหะนี้ฆ่าเชื้อในน้ำ ในปราสาทของขุนนางยุคกลาง มีร้านสบู่อยู่แต่ยังห่างไกลจากที่สาธารณะ และยิ่งไปกว่านั้น มันยังมีราคาแพงในการใช้งานอีกด้วย

Albrecht Altdorfer - Bathing of Susanna (รายละเอียด), 1526

หอคอยหลักของปราสาท - ดอนจอน - ครองกำแพง แหล่งที่มาของน้ำในคอมเพล็กซ์ดังกล่าวเป็นทรัพยากรเชิงกลยุทธ์ที่แท้จริง เพราะในระหว่างการปิดล้อม ศัตรูวางยาพิษในบ่อน้ำและคลองที่ถูกปิดกั้น ปราสาทถูกสร้างขึ้นที่ความสูงเหนือระดับ ซึ่งหมายความว่าน้ำจะขึ้นจากแม่น้ำข้างประตู หรือถูกพรากจากบ่อน้ำในลานบ้าน การส่งเชื้อเพลิงไปยังปราสาทนั้นเป็นความสุขที่มีราคาแพง การให้น้ำร้อนเมื่อให้ความร้อนจากเตาผิงเป็นปัญหาใหญ่ เพราะในปล่องไฟตรงของเตาผิง ความร้อนมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์เพียงแค่ "บินเข้าไปในปล่องไฟ" ขุนนางในปราสาทสามารถจ่ายค่าอาบน้ำได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง และแม้ในสถานการณ์ที่เอื้ออำนวยก็ตาม

สถานการณ์ในวังไม่ได้ดีไปกว่านี้แล้ว ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นปราสาทเดียวกัน มีเพียงผู้คนจำนวนมากเท่านั้น - ตั้งแต่ข้าราชบริพารไปจนถึงข้าราชบริพาร เป็นการยากมากที่จะล้างคนจำนวนมากด้วยน้ำและเชื้อเพลิงที่มีอยู่ เตาขนาดใหญ่สำหรับทำน้ำร้อนในวังไม่สามารถให้ความร้อนได้ตลอดเวลา

ความหรูหราบางอย่างสามารถมอบให้กับขุนนางที่เดินทางไปยังรีสอร์ทบนภูเขาที่มีน้ำอุ่น - ไปที่บาเดนบนแขนเสื้อซึ่งมีการแสดงคู่บ่าวสาวอาบน้ำในอ่างไม้ที่ค่อนข้างคับแคบ จักรพรรดิแห่ง Holy Empire เฟรเดอริคที่ 3 ได้มอบเสื้อคลุมแขนให้กับเมืองในปี ค.ศ. 1480 แต่โปรดทราบว่าอ่างอาบน้ำในภาพเป็นไม้ เป็นเพียงอ่าง และนั่นเป็นสาเหตุว่าทำไม - ภาชนะหินจึงทำให้น้ำเย็นลงอย่างรวดเร็ว ในปี ค.ศ. 1417 ตามคำให้การของ Poggio Braccioli ผู้ซึ่งมาพร้อมกับสมเด็จพระสันตะปาปาจอห์นที่ 23 บาเดนมีห้องอาบน้ำสาธารณะสามโหล เมืองที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ของน้ำพุร้อนซึ่งน้ำไหลผ่านระบบท่อดินเหนียวธรรมดาสามารถซื้อความหรูหราดังกล่าวได้

Eingard กล่าวว่าชาร์ลมาญชอบใช้เวลาอยู่ที่น้ำพุร้อนของอาเคิน ซึ่งเขาได้สร้างพระราชวังสำหรับตัวเองโดยเฉพาะ

เสียเงินซักครั้ง …

คริสตจักรเล่นบทบาทบางอย่างในการปราบปราม "ธุรกิจสบู่" ในยุโรปซึ่งรับรู้เชิงลบอย่างมากต่อการรวมตัวของคนเปลือยกายในทุกสถานการณ์ และหลังจากการรุกรานของโรคระบาดครั้งต่อไป ธุรกิจการอาบน้ำได้รับความเดือดร้อนอย่างมาก เนื่องจากห้องอาบน้ำสาธารณะกลายเป็นสถานที่สำหรับการแพร่กระจายของการติดเชื้อ ดังที่เห็นได้จาก Erasmus of Rotterdam (1526): “เมื่อ 25 ปีที่แล้ว ไม่มีอะไรเป็นที่นิยมใน Brabant เท่ากับห้องอาบน้ำสาธารณะ: วันนี้พวกเขาไม่มีแล้ว - โรคระบาดสอนให้เราทำโดยไม่มีพวกเขา”

การปรากฏตัวของสบู่ที่คล้ายกับสบู่สมัยใหม่เป็นปัญหาที่ถกเถียงกัน แต่มีหลักฐานของ Crescans Davin Sabonerius ซึ่งในปี 1371 เริ่มผลิตผลิตภัณฑ์นี้โดยใช้น้ำมันมะกอก ต่อ มา มี สบู่ ให้ คน มั่งคั่ง และ สามัญ ชน ใช้ น้ำส้มสายชู และ เถ้า.

จากหลักฐานที่เราได้รวบรวมและนำเสนอ เป็นที่เข้าใจได้ว่าการอาบน้ำในอ่างอาบน้ำหรือในอ่างของคุณเองนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถในการชำระเงินเป็นส่วนใหญ่ เช่น ผู้ที่เข้าใช้ห้องอาบน้ำสาธารณะ บุคคลสำหรับสิทธิพิเศษในการใช้สระว่ายน้ำ และผู้ที่ไม่รู้สึกปรารถนาเช่นนั้นก็จะไม่ชำระล้างแม้ในตอนนี้ แม้จะได้รับประโยชน์จากอารยธรรมก็ตาม

มิคาอิล โซโรคิน