ต้องห้ามโดย Peter I, Amaranth เป็นอาหารของเหล่าทวยเทพ "ปฏิเสธความตาย"

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

การปฏิรูปของ Peter I เหนือสิ่งอื่นใดห้ามปลูกผักโขมและการใช้ขนมปังผักโขมซึ่งก่อนหน้านี้เคยเป็นอาหารหลักของชาวรัสเซียซึ่งทำลายอายุขัยที่เหลืออยู่ในรัสเซีย (ตามตำนานผู้เฒ่าอาศัยอยู่ เป็นเวลานานมากแม้จะกล่าวถึงตัวเลข 300 ปี)

อมฤตาเป็นเครื่องดื่มของทวยเทพ น้ำหวานแห่งความเป็นอมตะ และเป็นสมุนไพรที่ผลิตขึ้นด้วย

คำว่า อมรันต์. Mara เป็นเทพีแห่งความตาย (ในกลุ่ม Rus Slavs และ Aryans โบราณ) และคำนำหน้า "A" หมายถึงการปฏิเสธในภาษา - ตัวอย่างเช่นคุณธรรม - ผิดศีลธรรม ฯลฯ นักภาษาศาสตร์ตระหนักดี

ปรากฏว่าอมรันต์ แปลว่า ผู้ปฏิเสธความตาย หรือมากกว่า ผู้เป็นอมตะ !!! คำว่า AMRITA - แท้จริงแล้วเราได้รับสิ่งเดียวกัน - mrita - นี่คือความตาย คำนำหน้า "a" - การปฏิเสธ

นอกจากคุณสมบัติการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมที่น้ำมัน Amaranth ครอบครองแล้ว ยังมีสารพิเศษ ธาตุและวิตามินหลายชนิด ซึ่งคุณประโยชน์ต่อร่างกายแทบจะประเมินค่าสูงไปไม่ได้

คุณสมบัติการรักษาของผักโขมเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยเป็นแหล่งสควาลีนที่มีชื่อเสียง

Squalene เป็นสารที่จับออกซิเจนและทำให้เนื้อเยื่อและอวัยวะในร่างกายของเราอิ่มตัวด้วย Squalene เป็นสารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันอนุมูลอิสระจากการทำลายเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ สควาลีนยังแทรกซึมเข้าสู่ผิวหนังเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ส่งผลกระทบต่อทั้งร่างกาย และเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ

องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของผักโขมได้กำหนดความไร้ขอบเขตของการใช้เป็นวิธีการรักษา ชาวสลาฟและชาวอารยันโบราณใช้ผักโขมเพื่อเลี้ยงเด็กแรกเกิด นักรบเอาเมล็ดผักโขมไปกับพวกเขาในการรณรงค์ที่ยากลำบากเป็นแหล่งของความแข็งแกร่งและสุขภาพ เป็นร้านขายยาที่แท้จริง ผักโขมถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาในทาร์ทารีโบราณ (ดินแดนของชาวอารยัน) ปัจจุบันผักโขมประสบความสำเร็จในการใช้ในหลายประเทศในการรักษากระบวนการอักเสบของระบบสืบพันธุ์ในผู้หญิงและผู้ชาย, ริดสีดวงทวาร, โรคโลหิตจาง, การขาดวิตามิน, การสูญเสียความแข็งแรง, เบาหวาน, โรคอ้วน, โรคประสาท, โรคผิวหนังและแผลไหม้ต่างๆ, เปื่อย, โรคปริทันต์อักเสบ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, หลอดเลือด. การเตรียมการที่มีน้ำมันดอกบานไม่รู้โรยช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดปกป้องร่างกายจากผลกระทบของรังสีกัมมันตภาพรังสีส่งเสริมการสลายของเนื้องอกร้ายด้วยสควาลีนซึ่งเป็นสารพิเศษที่เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบ

Squalene ถูกค้นพบครั้งแรกในปี 1906 Dr. Mitsumaro Tsujimoto จากประเทศญี่ปุ่นได้แยกสารสกัดจากตับของฉลามทะเลลึก ซึ่งต่อมาถูกระบุว่าเป็น squalene (จากภาษาละติน squalus - shark) จากมุมมองทางชีวเคมีและสรีรวิทยา สควาลีนเป็นสารประกอบทางชีวภาพ ซึ่งเป็นไฮโดรคาร์บอนที่ไม่อิ่มตัวตามธรรมชาติ ในปี ค.ศ. 1931 ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยซูริก (สวิตเซอร์แลนด์) ผู้ได้รับรางวัลโนเบล ดร. Klaur ได้พิสูจน์ว่าสารประกอบนี้ขาดไฮโดรเจน 12 อะตอมเพื่อให้อยู่ในสภาวะที่เสถียร ดังนั้นไฮโดรคาร์บอนที่ไม่อิ่มตัวนี้จะจับอะตอมเหล่านี้จากแหล่งต่างๆ ที่มีอยู่ และเนื่องจากแหล่งออกซิเจนที่พบบ่อยที่สุดในร่างกายคือน้ำ สควาลีนทำปฏิกิริยากับมันได้ง่าย โดยปล่อยออกซิเจนและทำให้อวัยวะและเนื้อเยื่ออิ่มตัวด้วย

ฉลามทะเลน้ำลึกต้องการสควาลีนเพื่อเอาชีวิตรอดในภาวะขาดออกซิเจนอย่างสุดขั้ว (ปริมาณออกซิเจนต่ำ) เมื่อว่ายน้ำที่ระดับความลึกมากและผู้คนต้องการสควาลีนเป็นสารต้านมะเร็ง สารต้านจุลชีพ และเชื้อรา เนื่องจากได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าเป็นภาวะขาดออกซิเจนและทำลายเซลล์ที่เป็นสาเหตุหลักของความชราในร่างกาย รวมถึงการเกิดขึ้นและการพัฒนาของเนื้องอก เมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ สควาลีนจะฟื้นฟูเซลล์ และยังยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเนื้องอกร้ายอีกด้วย นอกจากนี้ สควาลีนยังสามารถเพิ่มความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้หลายครั้ง จึงมั่นใจได้ว่าสามารถต้านทานโรคต่างๆ ได้

จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ สควาลีนสกัดจากตับของฉลามทะเลลึกโดยเฉพาะ ซึ่งทำให้เป็นอาหารที่หายากและมีราคาแพงที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ราคาสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าตับปลาฉลามมีสควาลีนไม่มากนัก - เพียง 1-1.5%

คุณสมบัติต้านเนื้องอกเฉพาะของสควาลีนและความยากลำบากในการได้มาซึ่งมันทำให้นักวิทยาศาสตร์ต้องเร่งค้นหาการค้นพบแหล่งอื่นของสารนี้ การวิจัยสมัยใหม่พบว่ามีสควาลีนในปริมาณเล็กน้อยในน้ำมันมะกอก น้ำมันจมูกข้าวสาลี รำข้าว และยีสต์ แต่ในกระบวนการศึกษาเดียวกัน ปรากฏว่าปริมาณสควาลีนในน้ำมันสูงสุดมาจากเมล็ดผักโขม ปรากฎว่าน้ำมันผักโขมมีสควาลีน 8-10%! นี้มากกว่าในตับของฉลามทะเลลึกหลายเท่า !.

ในการศึกษาทางชีวเคมีของสควาลีน ได้มีการค้นพบคุณสมบัติที่น่าสนใจอื่นๆ มากมาย ดังนั้นจึงปรากฏว่าสควาลีนเป็นอนุพันธ์ของวิตามินเอ และในระหว่างการสังเคราะห์โคเลสเตอรอล จะถูกแปลงเป็นอะนาล็อกทางชีวเคมี 7-dehydrocholesterol ซึ่งกลายเป็นวิตามินดีในแสงแดด จึงให้คุณสมบัติป้องกันรังสี นอกจากนี้ วิตามินเอจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัดเมื่อละลายในสควาลีน

จากนั้นพบสควาลีนในต่อมไขมันของบุคคลและทำให้เกิดการปฏิวัติในด้านความงาม เนื่องจากเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของผิวหนังมนุษย์ (มากถึง 12-14%) จึงสามารถดูดซึมและแทรกซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ขณะเดียวกันก็เร่งการแทรกซึมของสารที่ละลายในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง นอกจากนี้ ปรากฎว่าสควาลีนในน้ำมันดอกบานไม่รู้โรยมีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผลโดยเฉพาะ สามารถรับมือกับโรคผิวหนังส่วนใหญ่ได้อย่างง่ายดาย เช่น กลาก โรคสะเก็ดเงิน แผลในอาหาร และแผลไหม้ หากคุณหล่อลื่นบริเวณผิวหนังที่เนื้องอกนั้นตั้งอยู่ด้วยน้ำมันดอกบานไม่รู้โรย ปริมาณรังสีจะเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยไม่เสี่ยงต่อการไหม้จากรังสี การใช้น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยก่อนและหลังการฉายรังสีช่วยเร่งการฟื้นตัวของร่างกายผู้ป่วยอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากการเข้าสู่ร่างกาย สควาลีนยังกระตุ้นกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อของอวัยวะภายในอีกด้วย

คุณสมบัติการรักษาของผักโขมเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในยาสลาฟโบราณผักโขมถูกใช้เป็นสารต่อต้านวัย เขายังเป็นที่รู้จักของคนโบราณในอเมริกากลาง - ชาวอินคาและแอซเท็ก ในบรรดาชาวอิทรุสกันและกรีกโบราณ เขาเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอมตะ แท้จริงดอกบานไม่รู้โรยไม่เคยเหี่ยวเฉา

ชื่อของผักโขมในหมู่ชาวนาโบราณของชาวมายัน, แอซเท็กและชาวอเมริกันอินเดียน - Ki-ak, Bledo, Huatli ชื่ออินเดียสำหรับผักโขมคือเดือนรอมฎอน (มอบให้โดยพระเจ้า) ผักโขมเป็นเครื่องยืนยันความจริงที่ชัดเจน ของใหม่คือของเก่าที่ถูกลืมไปนาน พืชที่เลี้ยงประชากรในทวีปอเมริกาเป็นเวลาแปดพันปีปรากฏต่อหน้าเราในรูปของคนแปลกหน้า เราได้รับข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับความสำคัญทางเศรษฐกิจของผักโขมสำหรับอาณาจักร Aztec ล่าสุด ปกครองโดย Montezuma ในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 จักรพรรดิได้รับผักโขม 9 พันตันในรูปแบบของภาษี ผักโขมกลายเป็นส่วนสำคัญของพิธีกรรมหลายอย่างที่ใช้สีที่ทำจากมันเห็นได้ชัดว่านี่เป็นเหตุผลที่ Inquisition ประกาศว่าพืชเป็นยาที่น่าสังเวชเป็นผลให้ผู้พิชิตชาวสเปนเผาพืชผลของ Huatli ทำลายเมล็ดพืชและลงโทษผู้ที่ไม่เชื่อฟังด้วยความตาย เป็นผลให้ผักโขมหายไปจากอเมริกากลาง

อารยธรรมยุโรปเหยียบย่ำมนุษย์ต่างดาว วัฒนธรรมที่ไม่รู้จัก มักมีสติปัญญาสูงกว่ามาก ไม่ต้องกลัวว่าผู้พิชิตจะบังคับให้ชนเผ่าอินเดียละทิ้งการเพาะปลูก Huatli โดยเฉพาะในหมู่บ้านบนภูเขาที่เข้าถึงยาก และไม่ใช่แม้แต่เรื่องของพิธีกรรมทางภาษา ข้าวโพด (ข้าวโพด) ขนมปังกรอบระงับความหิว แต่ทำให้ลำไส้อักเสบและปวด การเพิ่ม huatli ลงในแป้งทำให้ชาวนาต้องทนทุกข์ทรมาน

ไม่น่าแปลกใจที่เม็กซิโก สหรัฐอเมริกา ประเทศในอเมริกากลางและอเมริกาใต้เริ่มปลูกผักโขมในพื้นที่ขนาดใหญ่

คณะกรรมการอาหารแห่งสหประชาชาติด้านคุณสมบัติทางโภชนาการและยาได้รับการยอมรับจากผักโขมเป็นวัฒนธรรมแห่งศตวรรษที่ 21

พูดตามตรงฉันรู้จักโรงงานแห่งนี้เป็นอย่างดี แต่ฉันคิดเสมอว่ามันเป็นของตกแต่ง … น่าแปลกใจจริงๆ !!! ผักโขมและแม้กระทั่งบนเตียงดอกไม้ของฉัน !!!

การทำขนมปังและใส่ซุปนั้นดีและอร่อยโดยเฉพาะในเห็ด - คุณจะเลียนิ้วของคุณ คุณจะกินจากจานเล็ก ๆ เพราะมันน่าพอใจมาก แต่คุณจะไม่ดีขึ้นจากมัน แต่ในทางกลับกัน มีความรู้สึกเบาสบายในร่างกาย

แต่นี่เป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝังซึ่งนำมาจากอเมริกาโดยบังเอิญพร้อมกับเมล็ดพืชชนิดอื่นในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษของเรา เมล็ดผักโขมมีขนาดเล็กเหมือนดอกป๊อปปี้และความสูงของต้นสูงกว่า 2 ม. และหากเติบโตเพียงลำพังแล้วพืชชนิดหนึ่งจะมีพื้นที่เกือบ 1 ม. ไม่ใช่เรื่องมหัศจรรย์ที่ที่หรูหราเช่นนี้ หนึ่งเติบโตจากเมล็ดเล็ก ๆ ใน 3.5 เดือนด้วยเมล็ดพืชล้ำค่าพวงมาลัยยักษ์สีแดงหรือสีทอง! ผลผลิตของผักโขมนั้นยอดเยี่ยม - บนดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ - มากถึง 2,000 เซ็นต์ของมวลสีเขียวคุณภาพสูงและมากถึง 50 เซ็นต์ของเมล็ดต่อเฮกตาร์

ผักโขมแห้งแล้งและทนต่อความเย็นจัดในที่ที่มีภูมิหลังทางการเกษตรสูงไม่ต้องการการให้อาหารและสัตว์กินได้อย่างสมบูรณ์ เขาเป็นเจ้าของสถิติสำหรับเนื้อหาโปรตีน ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ผักโขมผักโขมเทียบเท่ากับอาหารทะเลที่มีแคลอรีสูงที่สุด - เนื้อปลาหมึกเพราะนอกจากโปรตีนแล้วกรดอะมิโนที่มีค่าที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ - ไลซีนยังมีมากกว่าข้าวสาลี 2.5 เท่าและ มากกว่าข้าวโพดและซีเรียลไลซีนสูงอื่นๆ 3.5 เท่า

ผักโขมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์เลี้ยงและสัตว์ปีก หากคุณให้อาหารมวลสีเขียว (มากถึง 25% ของอาหารอื่น ๆ) ลูกสุกรจะเติบโต 2, 5 และกระต่าย นูเตรียและไก่ - เร็วขึ้น 2-3 เท่า วัวและแพะเพิ่มผลผลิตนมและปริมาณไขมันอย่างมีนัยสำคัญ ผักโขมสีเขียวจำนวนมากถูกป้อนให้กับสุกรที่มีขยะจำนวนเล็กน้อย และสัตว์จะเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนักตัวมากถึง 60 กิโลกรัมใน 4 เดือน

วิตามินซีและแคโรทีนจำนวนมากทำให้อาหารผักโขมมีคุณค่าเป็นพิเศษและมีผลดีต่อสัตว์และนกเพื่อไม่ให้ป่วย

ผักโขมหมักได้ดี แต่ควรผสมกับข้าวโพดข้าวฟ่าง เนื่องจากข้าวโพดสีเขียวมีน้ำตาลจำนวนมาก และผักโขมสีเขียวมีโปรตีนจำนวนมาก หญ้าหมักจากพวกมันจึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผักโขมเอง

แต่ผักโขมก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน มันถูกใช้ในหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง แห้ง เค็มและหมักเช่นกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวเตรียมน้ำอัดลมที่มีราคาแพงกว่าเป๊ปซี่และโคคา - โคลา

น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยมีราคาสูงที่สุดในบรรดาน้ำมันพืชและไขมันสัตว์ เหนือกว่าน้ำมันทะเล buckthorn ถึง 2 เท่า และใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของการเจ็บป่วยจากรังสี และเมล็ดที่งอกมีองค์ประกอบคล้ายกับนมแม่

นักวิทยาศาสตร์พบว่าผักโขมมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประสิทธิภาพ นักวิทยาศาสตร์อธิบายสิ่งนี้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าแหล่งพลังชีวภาพที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งนั้นมีอยู่ในเมล็ดผักโขมซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติการรักษาที่น่าอัศจรรย์ หรือข้อเท็จจริงดังกล่าวไก่ที่ง่อนแง่นหลังจากกินผักโขมเป็นเวลาสองวันก็เหลือเมล็ด (แกลบ) ฟื้นตัวทันที และต่อไป. เจ้าของกระต่ายทุกคนในละแวกใกล้เคียงมีอัตราการเสียชีวิตของสัตว์ทั้งตัวโตและตัวอ่อน และผู้ที่ใช้ผักโขมเป็นอาหารก็ไม่มีเลย

ผักโขมมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษสำหรับการเลี้ยงผึ้งที่ประสบความสำเร็จ

โปรตีนจากตู้กับข้าว วัฒนธรรมของวันนี้และอนาคต นี่คือสิ่งที่นักชีววิทยาของโลกเรียกพืชชนิดนี้ ผู้เชี่ยวชาญจากคณะกรรมการอาหารแห่งสหประชาชาติยอมรับว่าเป็นวัฒนธรรมที่จะช่วยให้ประชากรโลกของเราเติบโตขึ้นด้วยโปรตีนคุณภาพสูง