กลโกงแร่: น้ำดื่มบรรจุขวดเป็นกลลวงแห่งศตวรรษที่ 21

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

น้ำดื่มบรรจุขวดเป็นหนึ่งในการหลอกลวงทางการค้าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ เนื่องจากไม่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้มาจากผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่าย น่าแปลกที่น้ำขวดมีแนวโน้มที่จะไม่ดีมากกว่าน้ำประปา

จุดเริ่มต้นของเรื่องหลอกลวง

ประวัติการค้าน้ำดื่มบรรจุขวดเริ่มขึ้นในทศวรรษ 1760 ในเมืองบอสตัน ตอนนั้นเองที่บริษัทสปาของแจ็คสันได้ปรากฏตัวขึ้นในอเมริกา ซึ่งขายน้ำแร่เพื่อใช้ในการรักษาโรค ตลาดน้ำมีการพัฒนาอย่างประสบความสำเร็จจนถึงศตวรรษที่ 20 เมื่อเทคโนโลยีคลอรีนที่มีราคาจับต้องได้ปรากฏขึ้นและการจ่ายน้ำก็เข้ามาแทนที่ขวดที่ขายได้เกือบทั้งหมด จนถึงปี 1990 มีการขายน้ำแร่เป็นส่วนใหญ่ซึ่งชื่อเสียงด้านการรักษาได้รับการยึดมั่นอย่างมั่นคง

สถานการณ์ในตลาดเปลี่ยนไปหลังจากบริษัทขายน้ำอัดลมเข้าสู่ตลาดน้ำดื่มบรรจุขวด เช่น Aquafina, Coca-Cola - Dasani, Nestle - Pure Life ด้วยเหตุนี้ งบประมาณการตลาดมหาศาลจึงทำให้นักธุรกิจหันมานิยมน้ำขวดได้อีกครั้ง นับแต่นั้นเป็นต้นมา ระบบประปาก็สูญเสียไปทุกครั้ง ปัจจุบันมีการผลิตน้ำในขวดจำนวน 460 พันล้านลิตรต่อปี ผู้บริโภคหลัก ได้แก่ จีน สหรัฐอเมริกา บราซิล อินเดีย เยอรมนี ฝรั่งเศส อิตาลี และบางประเทศ

เป็นเรื่องที่น่ากังวลอย่างยิ่งว่าในประเทศที่พัฒนาแล้วหลายๆ ประเทศ นมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเบาจะมีราคาถูกกว่าน้ำขวด น่าแปลกที่ราคาน้ำขวดจากร้านค้านั้นแพงกว่าน้ำประปาประมาณ 2,000 เท่า

อะไรที่จับได้

เหตุผลหลักในการขายน้ำดื่มบรรจุขวดคือสะอาด ปลอดภัยกว่าและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าน้ำที่ไหลในก๊อก อันที่จริงนี่คือน้ำเดียวกัน ผู้ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดประมาณ 18% ไม่เปิดเผยที่ตั้งของบ่อน้ำของตน ผู้ผลิตมากกว่าครึ่งยอมรับว่าน้ำขวดเป็นน้ำประปาธรรมดาที่ผ่าน "การทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม"

แต่ในความเป็นจริง ไม่มีการทำความสะอาดเพิ่มเติม นอกจากนี้ ในประเทศที่พัฒนาแล้ว เจ้าหน้าที่ควบคุมของรัฐ (สุขาภิบาล) ตรวจสอบน้ำดื่มบรรจุขวดน้อยกว่าน้ำที่ไหลจากก๊อกที่บ้าน เป็นเรื่องตลกด้วยที่ "เรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับน้ำ" ที่สำคัญทั้งหมดเกี่ยวข้องกับมลพิษของน้ำดื่มบรรจุขวด ไม่ใช่ท่อระบายน้ำ

นอกจากนี้ยังไม่เป็นความจริงที่น้ำดื่มบรรจุขวดมีรสชาติดีกว่า การทดลองจำนวนมากได้ยืนยันว่าคนส่วนใหญ่ไม่สามารถแยกความแตกต่างระหว่างน้ำขวดและน้ำประปาได้ ในเวลาเดียวกัน แม้ว่าน้ำจากก๊อกจะมีกลิ่นเหมือนสารฟอกขาว ปัญหานี้ค่อนข้างง่าย (และให้ผลกำไรมากกว่า) ในการแก้ปัญหาโดยใช้ตัวกรองในครัวทั่วไป