น้ำตาลเป็นยา

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

นักวิทยาศาสตร์อเมริกันยอมรับน้ำตาลเป็นยา

นักวิทยาศาสตร์จากสถาบัน St. Luke Heart Institute (สหรัฐอเมริกา) และองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร Lahey Health ระบุว่าน้ำตาลเป็นสารเสพติดและเสพติด นักวิจัยเขียนว่าผลของการบริโภคคาร์โบไฮเดรตซูโครสคล้ายกับโคเคน

นักวิทยาศาสตร์อ้างถึงผลการศึกษาพฤติกรรมของหนู ซึ่งระหว่างยากับน้ำตาล ส่วนใหญ่มักจะเลือกอย่างหลัง

น้ำตาลเปลี่ยนอารมณ์ กระตุ้นความรู้สึกมีความสุข และกระตุ้นให้คนค้นหาขนม

ตามที่นักวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ น้ำตาลทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ แต่ไม่ได้มีส่วนทำให้การเสพติดที่ร้ายแรงนี้

จิตแพทย์ของมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ Hisham Ziauddin อ้างว่าผู้เขียนศึกษาตีความผลการทดลองในหนูผิด และเขาเน้นว่าการพึ่งพาอาศัยกันนั้นปรากฏในหนูก็ต่อเมื่อสัตว์ได้รับน้ำตาลเป็นเวลาสองชั่วโมงทุกวัน อย่างไรก็ตาม ด้วยการเข้าถึงขนมหวานฟรี จึงไม่มีอาการเสพติดใดๆ

นักวิจัยคนอื่นๆ สนับสนุนข้อสรุปของนักวิทยาศาสตร์บางส่วนจากสถาบันหัวใจ โดยสังเกตว่าน้ำตาลเป็นสารเสพติดอย่างแท้จริง แต่ผลของน้ำตาลนั้นไม่เหมือนกับโคเคน ที่อ่อนแอและเทียบได้กับผลของนิโคติน

อย่างที่คุณทราบ นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสชื่อ Pierre Dukan เป็นศัตรูตัวฉกาจของการบริโภคน้ำตาล เขาเชื่อมั่นว่าน้ำตาลเป็นวิธีการรักษาโรคอ้วนได้แน่นอนที่สุด และในปัจจุบันเศรษฐกิจโลกทั้งโลกด้วยการโฆษณาการบริโภคแบบสากล กระตุ้นให้เราบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลในปริมาณมาก "มาก บ่อยครั้ง และเกือบจะไม่หยุด"

“ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา โลกได้พลิกกลับด้านโภชนาการและการบริโภคอย่างแท้จริง และปัญหาโรคอ้วนและโรคเบาหวานได้กลายเป็นปัญหาระดับโลกอย่างแท้จริง

ข้อเท็จจริงเป็นสิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ เกือบหนึ่งพันล้านห้าพันล้านคนทั่วโลกมีน้ำหนักเกิน และความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ในการรับมือกับความโชคร้ายนี้ก็ล้มเหลว เขากล่าว

Ducan แสดงความคิดเห็นว่าใช่ หลายคนใฝ่ฝันที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินออกไป ซึ่งจะนำไปสู่การแพร่กระจายของโรคต่างๆ และวิธีที่นิยมที่สุดคือการควบคุมอาหาร อย่างไรก็ตาม ทุกๆ คนที่ 3 หลังจากการต่อสู้กับตัวเองอย่างเหน็ดเหนื่อย น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นอีกครั้งหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง และบางครั้งน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นก็จะเพิ่มมากขึ้น แล้วโรคอ้วนเกิดจากอะไร? มียาครอบจักรวาลหรือไม่?

“วันนี้ในยุโรปมีแฟชั่น: กินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ และถ้าคุณไม่ทำตามความปรารถนาของคุณ คุณก็จะหดหู่” Dukan ถอนหายใจ

“แต่ฟังนะ ใครเป็นคนบอกเราเรื่องนี้? คนขายของ. อุทธรณ์เหล่านี้ได้ยินจากหน้าจอทีวี จากป้ายโฆษณา จากหน้านิตยสารแฟชั่น

ตั้งแต่คุณเกิดจนถึงอายุประมาณ 50 ปี เราถูกบังคับให้กินอาหารแห้งแช่แข็ง อาหารเช้าสำเร็จรูป น้ำตาล และอาหารเสริมสารเคมี จากนั้นเมื่อร่างกาย "นั่งลง" และหยุดจัดการกับสิ่งเหล่านี้แล้วพวกเขาจะเสนอให้คุณกินยาอย่างแข็งขัน

ผู้คนเพียงแค่ต้องตระหนักถึงสิ่งนี้และมองหาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ"