ปรับสมดุลกรด-เบสของร่างกายอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

พวกเราส่วนใหญ่ไม่เคยสนใจความสมดุลของกรด-เบสในเลือด แต่ความสมดุลของค่า pH ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม

แพทย์หลายคนเน้นย้ำถึงความสำคัญของการลดความเป็นกรดและเพิ่มความเป็นด่างของร่างกายด้วยอาหารที่เป็นด่างเพราะระดับ pH ที่สมดุลจะช่วยปกป้องร่างกายของเราจากภายใน โรคและความผิดปกติในการทำงานของอวัยวะตามที่แพทย์บอกว่าไม่สามารถหยั่งรากได้เป็นเวลานานในร่างกายที่มีความสมดุลของกรดเบสอยู่ในสมดุล

ความสมดุลของค่า pH หมายถึงอะไร? คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าระดับ pH นั้นผิดปกติ? ประเด็นคือค่า pH สัมพันธ์กับความสมดุลในร่างกายมนุษย์ระหว่างความเป็นกรดและด่าง ร่างกายของคุณทำงานได้ดีในแต่ละวันเพื่อรักษาค่า pH ที่สมดุล ในกรณีส่วนใหญ่ การรับประทานอาหารที่เป็นด่างหรือการรับประทานอาหารที่เป็นด่างอย่างสมบูรณ์สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณป้องกันตัวเองจากจุลินทรีย์และสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย ป้องกันเนื้อเยื่อและอวัยวะถูกทำลาย ป้องกันการสูญเสียธาตุอาหารรอง และป้องกันความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน

ทำไมถึงเป็นเช่นนี้? สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม คุณควรอ่านบทความนี้

ในปี 2555 วารสาร Ecology and Health ได้ตีพิมพ์บทวิจารณ์เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของอาหารอัลคาไลน์ ประเด็นหลักจากบทความนี้คือ:

“ทุกวันนี้ คนสมัยใหม่ที่กินอาหารจากการเกษตรในปัจจุบัน ได้รับแมกนีเซียมและโพแทสเซียมน้อยลงในอาหาร รวมทั้งไฟเบอร์น้อยลงอย่างเห็นได้ชัด อาหารปัจจุบันของพวกเขามีไขมันอิ่มตัว น้ำตาลง่าย ๆ โซเดียม (เกลือ) และคลอไรด์มากเกินไปเมื่อเทียบกับบรรพบุรุษของพวกเขา สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าอาหารดังกล่าวสามารถนำไปสู่การเผาผลาญกรดซึ่งไม่ตรงกับรหัสพันธุกรรมของเราเนื่องจากประเภทของอาหาร " [และ]

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการรักษาสมดุลค่า pH ของกรด-เบสให้แข็งแรงคือ กินอาหารจากพืชที่เป็นด่างให้มากและจำกัดการบริโภคอาหารแปรรูปของคุณอย่างรุนแรง.

นอกจากนี้ยังมีปัจจัยต่างๆ มากมายที่ส่งผลกระทบร้ายแรงต่อความสมดุลของกรด-เบส: สุขภาพลำไส้, ความเครียดทางจิตใจ, การกินยา, โรคเรื้อรัง. ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีผลกระทบต่อความหนักของร่างกายมนุษย์ที่ต้องทำงานเพื่อรักษาระดับ pH ให้เป็นปกติ

ค่า pH ของกรด-เบส คืออะไร? และเหตุใดจึงเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี

ที่เราเรียกว่า “ ค่า pH สมดุล ”เป็นตัวบ่งชี้การทำงานของไฮโดรเจนไอออนในสารละลาย [และ] ค่า pH เป็นตัววัดความเป็นกรดหรือด่างของของเหลวในร่างกาย ค่า pH มีตั้งแต่ 0 ถึง 14 ยิ่งสารละลายเป็นกรดมาก ค่า pH ก็ยิ่งต่ำ ของเหลวที่เป็นด่างมากขึ้นจะแสดงค่า pH ที่สูงขึ้น มาตราส่วน pH จะวัดความเป็นกรดหรือด่างของของเหลวหลายชนิด เช่น น้ำในมหาสมุทรและทะเล ไม่ใช่แค่เลือดของเรา

ค่า pH ที่สมดุลของกรด-เบสควรเป็นเท่าไหร่? PH = 7 ถือว่าเป็นกลาง ซึ่งหมายถึงของเหลวที่เป็นกรดและด่างเท่ากัน ค่า pH ของเซรั่ม เช่นเดียวกับค่า pH ของเนื้อเยื่อส่วนใหญ่ในร่างกายของเรา น่าจะอยู่ราวๆ 7,365 ในขณะที่อยู่ในกระเพาะอาหาร ความสมดุลของค่า pH จะถูกกำหนดประมาณ 2 หน่วย ความเป็นกรดที่เข้มข้นในกระเพาะอาหารนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแปรรูปอาหาร น้ำลายหรือปัสสาวะของเรายังเป็นกรดเล็กน้อยและอยู่ในช่วง pH 6, 4-6, 8 ในคนที่มีสุขภาพดี

หากบุคคลรับประทานอาหารที่เป็นด่าง สิ่งนี้จะช่วยให้เขาฟื้นระดับสมดุลกรดเบสที่ถูกต้องและช่วยให้สุขภาพดีขึ้น

มีการแสดงอาหารที่เป็นด่างเพื่อช่วย:

[และ และ และ และ และ และ]

• ป้องกัน โรคหัวใจและหลอดเลือด
• ป้องกันการสะสมแคลเซียมในปัสสาวะ
• การป้องกัน urolithiasis, โรคไตหรือความเสียหาย
• ลด การอักเสบทั่วไป
• ลดความเสี่ยงของการพัฒนา โรคเบาหวาน
• รักษาความดี ความหนาแน่นของกระดูก
• ลดโอกาสการเป็นตะคริวของกล้ามเนื้อ
• การป้องกันข้อบกพร่อง วิตามินดี และผลที่ตามมา
• ลดอาการปวดหลัง

อะไรทำให้เกิดความไม่สมดุลของกรดเบส?

นี่คือคำจำกัดความของภาวะเลือดเป็นกรด ซึ่งเป็นภาวะที่ระดับ pH ของคุณเปลี่ยนไปสู่สถานะที่เป็นกรดมากขึ้น: “… มันคือการผลิตกรดในเลือดมากเกินไปหรือการสูญเสียไบคาร์บอเนตจากเลือดมากเกินไป (เมตาบอลิค แอซิดซิส) หรือการสะสม ของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในเลือดที่เกิดจากการทำงานของปอดไม่ดีและกดการหายใจ (respiratory acidosis) " [และ]

ร่างกายของคุณมักจะทำงานได้ดีและรักษาสมดุลกรด-เบสของคุณให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม น่าเสียดายที่คุณเกิดมาพร้อมกับ "หัวใจสำคัญ" ที่ว่าร่างกายของคุณจะทำงานอย่างหนักเพื่อให้ได้ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด

ไตของเราจะรักษาสมดุลค่า pH และระดับอิเล็กโทรไลต์ที่เหมาะสม รวมทั้งแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม แต่เมื่อเราสัมผัสกับสารที่เป็นกรด อิเล็กโทรไลต์เหล่านี้จะถูกใช้ (บริโภค) เพื่อต่อสู้กับความเป็นกรด.

ไตเริ่มขับแร่ธาตุออกจากร่างกายทางปัสสาวะมากขึ้น ความเป็นกรดสูงในอาหารหรือภาวะสุขภาพในร่างกายบังคับให้ร่างกายดึงแร่ธาตุ (อิเล็กโทรไลต์) ออกจากกระดูก เซลล์ อวัยวะ และเนื้อเยื่อของเรา เซลล์ของเราต้องการแร่ธาตุที่เพียงพอเพื่อสร้างของเสียอย่างจริงจัง ดังนั้นก่อนอื่นด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นทำให้เนื้อเยื่อกระดูก (กระดูก) สูญเสียแร่ธาตุซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาโรคกระดูกพรุน ด้วยการทำงานอย่างหนักของเซลล์ในสภาพแวดล้อมที่ถูกออกซิไดซ์ กระบวนการสะสมของสารพิษและเชื้อโรคซึ่งไม่มีเวลาที่จะถูกขับออกจากเซลล์ สามารถเริ่มต้นได้ และในทางกลับกัน สามารถกดภูมิคุ้มกันได้

ทันทีที่คุณทำให้ร่างกายของคุณมีความสมดุลของกรด-เบสที่เปลี่ยนแปลงไปโดยมีความเป็นกรดมากกว่า เท่ากับว่าคุณบังคับให้ร่างกายของคุณทำงานล่วงเวลาเพื่อให้เลือดอยู่ในโซน pH ที่เป็นกลาง การทำงานที่หนักหน่วงของร่างกายนี้ขัดขวางระดับของสารต่างๆ ที่ร่างกายใช้เพื่อรักษาค่า pH ความผิดปกติเหล่านี้รวมถึงการลดลงของปริมาณโพแทสเซียม, การละเมิดอัตราส่วนของปริมาณโซเดียม (ในบรรพบุรุษของเราอัตราส่วนของโพแทสเซียมต่อโซเดียมคือ 10: 1 และคนสมัยใหม่แสดงอัตราส่วน 1: 3) ลดระดับแมกนีเซียม, การบริโภคไฟเบอร์ต่ำมากและการสูญเสียการทำงานของไตก่อนหน้านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุมากขึ้น [และ]

คุณไม่สามารถทำให้ค่า pH ของเลือดไม่สมดุล (ซึ่งเต็มไปด้วยความตาย) โดยอิสระ แต่คุณสามารถทำได้โดยการกระทำของคุณลดความแข็งแกร่งของร่างกายซึ่งจะไม่อนุญาตให้คุณอยู่ในสภาพ สูงวัยอย่างมีสุขภาพดี … การช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาสมดุลของกรด-เบสให้เป็นปกติเท่านั้นที่จะสามารถช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวอย่างมีสุขภาพดีได้

ประเภทของภาวะเลือดเป็นกรด

สิ่งที่แพทย์เรียกว่า Metabolic acidosis มีห้าประเภทหลัก ภาวะนี้หมายความว่าร่างกายมีความสมดุลของค่า pH ที่เป็นกรด-เบสต่ำ หรือทำงานหนักเกินไปที่จะรักษาค่า pH ที่ดีต่อสุขภาพ

เบาหวาน ketoacidosis - บางครั้งสับสนผิดพลาดกับคีโตซีส ภาวะกรดซิโตรในเลือดจากเบาหวานเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของผู้ป่วยเบาหวานไม่สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงในสภาพร่างกายได้ และตับผลิตคีโตนในปริมาณที่สูงจนเป็นอันตราย โดยปกติภาวะนี้จะได้รับการวินิจฉัยเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดเกิน 13 mmol / L.

ภาวะกรดในเลือดสูง - มักวินิจฉัยว่าอาเจียนหรือท้องร่วงมาก ด้วยรูปแบบของกรดนี้ ระดับโซเดียมไบคาร์บอเนตจะลดลงและความเข้มข้นของคลอไรด์ในเลือดจะเพิ่มขึ้น

กรดแลคติก - กรดแลคติกมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะกรดได้ ตามวารสารทางวิทยาศาสตร์ "การดื่มแอลกอฮอล์เรื้อรัง (โรคพิษสุราเรื้อรัง) ภาวะหัวใจหยุดเต้น มะเร็ง ตับวาย ออกซิเจนในอากาศลดลง และน้ำตาลในเลือดต่ำอาจเป็นสาเหตุของภาวะนี้" นอกจากนี้ การออกกำลังกายเป็นเวลานานอาจทำให้กรดแลคติกสะสมในเลือดได้

ภาวะกรดในท่อไต - หากไตของคุณไม่สามารถขับกรดในปัสสาวะได้เพียงพอ เลือดของคุณอาจเป็นกรด

ภาวะกรดในอาหาร เป็นรูปแบบที่รู้จักเมื่อเร็ว ๆ นี้ของความเป็นกรด โรคกรดในอาหาร (หรือ "ภาวะกรดที่เกิดจากอาหาร") เป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่มีความเป็นกรดสูง (เพื่อไม่ให้สับสนกับมะนาว) ส่งผลให้ร่างกายมีความเครียดสูงมาก เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ และทำให้การทำงานโดยรวมบกพร่อง สิ่งมีชีวิต [และ]

วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสมดุลค่า pH ของกรด-เบสที่ถูกต้อง

ก่อนอื่น คุณสามารถลดความเสี่ยงที่จะสูญเสียค่า pH ที่ดีต่อสุขภาพได้ด้วยการดูว่าวิถีชีวิตและนิสัยของคุณส่งผลต่อระดับสารอาหาร การทำงานของลำไส้ และระบบภูมิคุ้มกันอย่างไร

ด้านล่างนี้คือปัจจัยหลักที่ส่งผลให้ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น (การพัฒนาของภาวะความเป็นกรด) ในร่างกายของคุณ

• การใช้แอลกอฮอล์และยา (รวมถึงอะซิตาโซลาไมด์ ฝิ่น ยากล่อมประสาท และแอสไพริน)
• ใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไป
• โรคไตหรือการทำงานของไตบกพร่อง
• การย่อยอาหารไม่ดีและบกพร่อง สุขภาพลำไส้
• การรับประทานอาหารแปรรูปและอาหารขัดสีที่มีเกลือ สารกันบูด ฯลฯ เป็นจำนวนมาก [และ]
• การรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียม แคลเซียม และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ต่ำ [และ]
• การบริโภคสารให้ความหวานเทียม สีผสมอาหาร และสารกันบูดสูง
• สารกำจัดศัตรูพืชและสารกำจัดวัชพืชที่อาจยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์จากพืช
• ความเครียดทางจิตใจเรื้อรัง
• ความผิดปกติของการนอนหลับ เช่น ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ
• ระดับสารอาหารในอาหารลดลงเนื่องจากการเกษตรอุตสาหกรรมและคุณภาพดินชั้นบนไม่ดี
• ใยอาหารต่ำ
• ขาดการออกกำลังกาย (การใช้ชีวิตอยู่ประจำ)
• เนื้อสัตว์ส่วนเกินในอาหาร
• การกลืนกินเครื่องสำอางและเศษพลาสติกมากเกินไป
• การสัมผัสกับสารเคมีจากผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน วัสดุก่อสร้าง รังสีจากคอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ และเตาอบไมโครเวฟ
• มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
• นิสัยการเคี้ยวและการกินแย่ (กินเร็วโดยไม่เคี้ยวให้ละเอียด)
• โรคหรือความเสียหายของปอด รวมทั้งถุงลมโป่งพอง หลอดลมอักเสบเรื้อรัง โรคปอดบวมรุนแรง ปอดบวมน้ำ และโรคหอบหืด

คุณจะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับค่า pH ที่เป็นกลางได้อย่างไร

ด้านล่างนี้คือขั้นตอนที่จะช่วยให้คุณรักษาสมดุลค่า pH ของกรด-เบสได้ดีที่สุด

1. ลดการบริโภคอาหารที่เป็นกรด

หากคุณปฏิบัติตาม อาหารตะวันตกมาตรฐาน ” จากนั้นคุณอาจต้องเปลี่ยนอาหารเป็นอาหารที่มีความเป็นด่างมากขึ้น ต่อไปนี้คือรายการอาหารที่เป็นกรดที่คุณควรจำกัดในอาหารของคุณ หรือแม้แต่ไม่รวมในอาหารของคุณ:

• เนื้อสัตว์แปรรูป, โคลด์คัท, ฮอทดอก, ไส้กรอก, ซาลามี่
• อาหารที่มีเกลือสูง
• น้ำตาลและอาหารที่มีน้ำตาลสูง
• ธัญพืชแปรรูป เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง และข้าวไรย์ (รวมถึงแป้งจากธัญพืชเหล่านี้)
• เนื้อสัตว์ธรรมดา (เนื้อวัว ไก่ และหมู)
• ของทอด
• นมและผลิตภัณฑ์จากนม
• อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว พาสต้า อาหารเช้าซีเรียล เป็นต้น
• คาเฟอีน
• แอลกอฮอล์

มีอาหาร "ที่เป็นกรด" บางชนิดที่มีสารอาหารที่จำเป็นมากมาย ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงอาจไม่ได้ถูกกำจัดออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ

• อาหารที่มีโปรตีนสูงที่สุด เช่น เนื้อสัตว์และไข่
• ถั่วเลนทิลและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ
• ข้าวโอ้ต
• ข้าวกล้อง
• ขนมปังโฮลวีต
• วอลนัท

2. ทานอาหารที่เป็นด่าง

หากคุณกำลังวางแผนที่จะปฏิบัติตามอาหารที่เป็นด่างเพื่อให้ค่า pH ของคุณสมดุล อาหารนั้นควรอุดมไปด้วยพืชสีเขียวและอาหารที่เป็นด่างอื่นๆ นอกจากนี้ยังควรซื้อผลิตผลที่ปลูกแบบออร์แกนิกมากขึ้น (ไม่ใช่ในการเกษตรแบบเดิม แต่จากฟาร์มหรือสวนส่วนตัว) อาหารเหล่านี้ปลูกในสภาพแวดล้อมที่เป็นอินทรีย์มากขึ้น ในดินที่มีแร่ธาตุสูง ซึ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้ร่างกายเป็นด่างมากขึ้นและมีวิตามินมากกว่า

นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จะสนับสนุนอาหารที่เป็นอัลคาไลน์

• ผักใบเขียว - กะหล่ำปลี, สวิสชาร์ด, บีทกรีน, แดนดิไลออนฟ็อกซ์, ผักโขม, จมูกข้าวสาลี, หญ้าชนิต ฯลฯ
• ผักอื่นๆ ที่ไม่ใช่แป้ง - เห็ด มะเขือเทศ อะโวคาโด หัวไชเท้า แตงกวา บร็อคโคลี่ ออริกาโน่ กระเทียม ขิง ถั่วเขียว ชิโครี กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย ซูกินี และหน่อไม้ฝรั่ง
• อาหารดิบ - ผักและผลไม้ดิบเป็นผลิตภัณฑ์ชีวภาพหรือ "ให้ชีวิต" สำหรับร่างกายของเรา การทำอาหารโดยเฉพาะการทำอาหารสามารถลดแร่ธาตุที่เป็นด่างได้ เพิ่มปริมาณอาหารดิบในอาหารของคุณและลองผักนึ่งเล็กน้อย ตามหลักการแล้ว ให้พยายามกินอาหารดิบเป็นส่วนใหญ่หรือปรุงสุกเพียงเล็กน้อย (เช่น นึ่ง)
• ซุปเปอร์ฟู้ดส์ (อาหารเพื่อสุขภาพ) - รากมาค่า สาหร่ายสไปรูลิน่า ผักทะเล น้ำซุปกระดูก และผงแห้งที่มีคลอโรฟิลล์
• ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา น้ำมันจากฟาร์มหรือบ้านส่วนตัว (อาหารเหล่านี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณ แม้ว่าจะไม่ได้ทำให้เป็นด่างก็ตาม)
• พืชแป้ง - มันเทศ หัวผักกาด และหัวบีท
• โปรตีนจากผัก - อัลมอนด์ ถั่ว ถั่ว และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ส่วนใหญ่
• ผลไม้ส่วนใหญ่ - ผลไม้รสเปรี้ยวอย่างมะนาวหรือเกรปฟรุตที่แปลกคือไม่สร้างความเป็นกรดในร่างกาย พวกเขาทำตรงกันข้ามและมีส่วนทำให้เป็นด่างของร่างกาย ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว อินทผาลัม และลูกเกดมีความเป็นด่างสูงและอาจช่วยป้องกันภาวะกรดได้ [และ]
• น้ำผัก (เครื่องดื่มสีเขียว) - เครื่องดื่มที่ทำจากผักใบเขียวและสมุนไพรในรูปแบบผง อาหารเหล่านี้มีความอุดมสมบูรณ์มาก คลอโรฟิลล์ … คลอโรฟิลล์มีโครงสร้างคล้ายกับเลือดของเราและทำให้เลือดเป็นด่าง [และ]
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - รสเปรี้ยว แต่สามารถคืนสมดุลค่า pH ของกรดเบสได้ดี

ขึ้นอยู่กับสถานะสุขภาพในปัจจุบันและเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ คุณอาจมีความเป็นกรดดีขึ้นได้หากคุณรับประทานอาหารที่เป็นด่าง คาร์โบไฮเดรตต่ำมาก และเป็นคีโตเจนิค คีโตไดเอท (คีโตเจนิค) ยังรักษาสมดุลค่า pH ของร่างกายด้วยการรับประทานไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ผักใบเขียว น้ำผัก และซูเปอร์ฟู้ด (อาหารเพื่อสุขภาพ) แต่ก็คุ้มค่าที่จะทราบข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของอาหารคีโตเจนิคก่อนที่คุณจะเริ่มฝึก

อาหารที่มีโปรตีนสูงส่วนใหญ่เป็นกรด ดังนั้นหากคุณกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นจำนวนมาก สิ่งสำคัญคือต้องปรับสมดุลของผลที่เป็นกรดกับอาหารจากพืชที่ทำให้เป็นด่าง [และ] หากคุณกำลังจะรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อลดความเป็นกรด นอกเหนือจากอาหารที่กล่าวข้างต้นแล้ว คุณสามารถเพิ่มถั่ว ถั่ว และอาหารประเภทแป้งในปริมาณเล็กน้อย (ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจำนวนมาก)

3. ดื่มน้ำอัลคาไลน์

ตามรายงานของศูนย์วิจัยน้ำแห่งสหรัฐอเมริกา: "… ช่วง pH ปกติในระบบน้ำผิวดินคือ 6.5 ถึง 8.5 และสำหรับระบบน้ำใต้ดินคือ 6 ถึง 8.5 …" [และ] ซึ่งหมายความว่ามีน้ำหลายชนิดที่มีค่า pH ต่างกัน

เมื่อน้ำมีค่า pH น้อยกว่าหรือประมาณ 6.5 น้ำจะมีลักษณะเป็น "กรดและกัดกร่อน" น้ำดังกล่าวสามารถชะล้างไอออนของโลหะ เช่น เหล็ก แมงกานีส ทองแดง ตะกั่วและสังกะสีจากชั้นหินอุ้มน้ำ ก๊อกและท่อประปา และยังสามารถมีโลหะที่เป็นพิษและมีรสเปรี้ยว วิธีที่ดีที่สุดในการเปลี่ยนปัญหาน้ำกรด (pH ต่ำ) - คือการใช้สารทำให้เป็นกลางพิเศษที่สามารถเพิ่ม pH.

น้ำที่แสดงค่า pH ในช่วง 9 ถึง 11 ถือเป็นด่าง น้ำกลั่นมีค่า pH เป็นกลางประมาณ 7 [และ] การเติมเบกกิ้งโซดาลงในน้ำที่เป็นกรดยังช่วยเพิ่มความเป็นด่างของน้ำได้อีกด้วย

กรองน้ำด้วย ตัวกรองออสโมซิย้อนกลับ มีความเป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH ต่ำกว่า 7. น้ำกลั่นและน้ำกรองจะไม่เป็นด่างมากเกินไป แต่ถ้าคุณไม่กังวลมากเกินไปเกี่ยวกับความเป็นกรดของน้ำดังกล่าว น้ำดังกล่าวก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีกว่าน้ำประปาหรือน้ำประปา ในขวดพลาสติกที่มีความเป็นกรดมากกว่า

4.ลดการเข้าของยา สารพิษ และสารเคมีเข้าสู่ร่างกาย

ยา สารเคมี และสารพิษหลายชนิดอาจทำให้ค่า pH ของกรด-เบสเสียสมดุล และมีส่วนทำให้เกิดความเป็นกรดในร่างกาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ แอลกอฮอล์ คาเฟอีน อะซีตาโซลาไมด์ ฝิ่น ยากล่อมประสาท สารยับยั้งคาร์บอนิก แอนไฮไดเรส ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) และ แอสไพริน … [และ]

สำคัญ แยกออกจากชีวิตของคุณให้มากที่สุด ผลกระทบทั้งหมดที่สามารถทำได้ นำไปสู่การรับประทานยาต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง … ตัวอย่างเช่น การอดนอน ความเครียดทางจิตใจ การใช้ชีวิตอยู่ประจำ และแม้แต่อาการแพ้ก็อาจทำให้เกิดปัญหากับสุขภาพของคุณได้ ซึ่งจะทำให้คุณต้องทานยาหลายชนิด

พยายามกำหนดขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดความจำเป็นในการใช้ยาตามธรรมชาติ หากคุณอาศัยหรือทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีขนาดใหญ่ มลพิษทางอากาศ จากนั้นจึงควรดำเนินการป้องกันตัวเองให้ดีที่สุดจากการปนเปื้อนดังกล่าว

การทดสอบ pH ของความสมดุลของกรดเบส

นี่คือวิธีตรวจสอบระดับ pH ของคุณเอง

• คุณสามารถตรวจสอบค่า pH ของคุณได้โดยการซื้อแผ่นทดสอบจากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายยาในพื้นที่ของคุณ
• การวัดค่า pH สามารถทำได้โดยใช้น้ำลายหรือปัสสาวะ การปัสสาวะตอนเช้าครั้งที่สองให้ผลลัพธ์ pH ที่ดีที่สุดในแง่ของความแม่นยำ
• คุณกำลังเปรียบเทียบสีบนแถบทดสอบกับแผนภูมิวัดค่า pH ที่มาพร้อมกับชุดแถบทดสอบนี้
• ในระหว่างวัน เวลาที่ดีที่สุดในการตรวจสอบค่า pH คือหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร และ 2 ชั่วโมงหลังอาหาร
• หากคุณกำลังทดสอบน้ำลาย ช่วง pH ที่เหมาะสมสำหรับสุขภาพคือระหว่าง 6, 8 และ 7, 3 (โปรดจำไว้ว่า pH ที่เหมาะสมที่สุดคือประมาณ 7, 365)