การดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อต่อสู้กับความหิวจะแก้ปัญหาวิกฤตอาหารได้

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

ระบบอาหารในปัจจุบันสามารถเลี้ยงคนได้เพียง 3.4 พันล้านคนเท่านั้น ตามรายงานของ newscientist.com ในกรณีที่บุคคลไม่ได้อยู่เหนือขอบเขตของดาวเคราะห์ ประชากรส่วนใหญ่ของโลกถูกคุกคามด้วยการขาดแคลนอาหาร

ในเวลาเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญเสนอวิธีที่รุนแรงน้อยกว่าในการแก้ปัญหาโลกด้วยการจัดระบบเกษตรกรรมสมัยใหม่ใหม่ ซึ่งจะทำให้โลกสามารถเลี้ยงคนได้มากกว่า 10 พันล้านคน

มนุษย์ขาดอาหาร

Dieter Gerten จากสถาบัน Potsdam Institute for Climate Research ในเยอรมนีกล่าวว่าการผลิตอาหารโดยเสียค่าใช้จ่ายด้านสิ่งแวดล้อมไม่สามารถเคลื่อนที่ไปในทิศทางนี้ได้อีกต่อไป เป็นที่ทราบกันดีว่าในปี 2552 ผู้เชี่ยวชาญระบุขอบเขตดาวเคราะห์ 9 ดวงที่มนุษย์ไม่ควรเกิน หากต้องการรักษากิจกรรมที่สำคัญของโลกไว้โดยไม่ลดจำนวนประชากรลงอย่างรวดเร็ว นักวิจัยกล่าวว่าสำหรับเรื่องนี้ มนุษยชาติต้องยึดมั่นในกรอบการทำงานบางอย่างที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการเกษตร ดังนั้น เราต้องไม่รับน้ำจืดจากแม่น้ำและทะเลสาบมากเกินไป เราต้องจำกัดการใช้ไนโตรเจนและสารประกอบไนโตรเจน และต้องไม่ทำลายป่าจำนวนมาก และรักษาความหลากหลายทางชีวภาพโดยรวมของโลก

หลังจากตรวจสอบแหล่งอาหารในปัจจุบัน ทีมงานได้ข้อสรุปว่าครึ่งหนึ่งของอุตสาหกรรมในปัจจุบันละเมิดข้อกำหนดทางธรรมชาติเหล่านี้ทั้งหมด ซึ่งเป็นอันตรายต่อการช่วยชีวิตของโลกของเรา สถานการณ์อันไม่พึงประสงค์นี้สามารถแก้ไขได้โดยการนำฟาร์มสมัยใหม่มาใช้ใหม่ในพื้นที่ที่สัตว์ใกล้สูญพันธุ์มากกว่า 5% ในปัจจุบัน นอกจากนี้ นักวิจัยยังเสนอวิธีแก้ปัญหาที่คล้ายกันสำหรับที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ซึ่งป่าเขตร้อนได้ถูกทำลายไปแล้วกว่า 85% เช่นเดียวกับสถานที่ที่มีการบริโภคน้ำเพื่อการชลประทาน และสถานที่ที่มีระดับน้ำผิวดินสูง

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การแนะนำมาตรการดังกล่าวอาจหมายถึงการจำกัดการใช้ปุ๋ยอย่างมีนัยสำคัญในบางส่วนของจีน ยุโรปกลาง รวมถึงในบางภูมิภาคของแอฟริกาและสหรัฐอเมริกา การแนะนำชุดของมาตรการดังกล่าวสามารถช่วยให้มั่นใจได้ว่าการผลิตอาหารอย่างยั่งยืนสำหรับ 7.8 พันล้านคน ซึ่งประมาณเท่ากับจำนวนประชากรโลกในปัจจุบัน นอกจากนี้ การลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์อาจช่วยเพิ่มตัวเลขนี้เป็น 10.2 พันล้านคน ซึ่งมากกว่าจำนวนประชากรโลกที่คาดการณ์ไว้เล็กน้อยภายในปี 2050

แผนการทะเยอทะยานของนักวิทยาศาสตร์มีเพียงหนึ่ง "แต่" ดังนั้น ทีมวิจัยจึงแนะนำว่าผลที่ตามมาของภาวะโลกร้อนอาจส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในด้านการเกษตรของโลก ในกรณีนี้ มนุษยชาติจะต้องพึ่งพาเทคโนโลยีการแก้ไขจีโนมและการใช้ไฟฟ้าจากแผงโซลาร์เซลล์เท่านั้นเพื่อปลูกอาหารในอนาคต