เราทุกคนจะหายขาดในไม่ช้า ตั้งแต่ปี 2018 เป็นต้นไป เกลือทั้งหมดจะได้รับการเสริมไอโอดีน

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

ปัจจุบันในรัสเซีย เจ้าหน้าที่ แพทย์ และบุคคลสาธารณะจำนวนมากมีส่วนร่วมในกระบวนการกดดันการบริหาร (การทำให้เป็นที่นิยม) ของการใช้เกลือเสริมไอโอดีน

จากผลของแคมเปญโฆษณาขนาดใหญ่ต่างๆ หลายคนในประเทศของเราเชื่ออย่างจริงใจว่าเกลือเสริมไอโอดีนเป็น "วิธีที่ถูกที่สุดและได้ผลที่สุดในการป้องกันโรคขาดสารไอโอดีน" และไม่ได้ตระหนักถึงผลที่ตามมาของการใช้เกลือเสริมไอโอดีนอย่างต่อเนื่อง เกี่ยวข้องกับการใช้ยาเกินขนาดไอโอดีน

ความต้องการไอโอดีนต่อวันคือ: ในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี - ไอโอดีน 90 ไมโครกรัมต่อวัน; ในเด็กอายุตั้งแต่ 5 ถึง 12 ปี - 120 ไมโครกรัมต่อวัน ในเด็กอายุมากกว่า 12 ปีและผู้ใหญ่ - 150 ไมโครกรัมต่อวัน ในหญิงตั้งครรภ์ - 220 ไมโครกรัมต่อวัน; ในสตรีให้นมบุตร - 290 mcg ต่อวัน

กระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียได้จัดทำร่างกฎหมายซึ่งเกลือป่นละเอียดทั้งหมดในประเทศจะได้รับไอโอดีน เพื่อลดจำนวนโรคไทรอยด์ในประเทศ

หน่วยงานเสนอให้ใช้เกลือเสริมไอโอดีนในสถานบริการสำหรับเด็ก การแพทย์ และการกีฬา เกลือ "พิเศษ" และการบดเป็นศูนย์จะต้องได้รับการเสริมไอโอดีน ข้อยกเว้นคือเกลือหยาบซึ่งไม่ผ่านเครื่องปั่นเกลือ

การเรียกเก็บเงินอยู่ในขั้นตอนของการประสานงานระหว่างแผนก

ตามรายงานของศูนย์วิจัยต่อมไร้ท่อของกระทรวงสาธารณสุขของรัสเซีย เนื่องจากการขาดสารไอโอดีนในรัสเซีย ผู้ใหญ่มากกว่า 1.5 ล้านคนและเด็กที่เป็นโรคไทรอยด์จำนวน 650,000 คนจำเป็นต้องได้รับการดูแลเฉพาะทางต่อมไร้ท่อทุกปี กระทรวงสาธารณสุขของรัสเซียกล่าว

ตอนนี้บิลบอกว่าควรเสริมโพแทสเซียมไอโอเดต:

- เกลือบริโภคที่มีจุดประสงค์เพื่อการขายปลีก (เกรดพิเศษ สูงกว่า และอันดับหนึ่ง บดหมายเลข 0 และหมายเลข 1)

- เกลือที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

- เกลือที่ใช้ปรุงอาหารในโรงเรียนอนุบาล โรงเรียน โรงพยาบาล และองค์กรกีฬา

Rospotrebnadzor วางแผนที่จะพัฒนาร่างกฎหมายที่บังคับให้ผู้ผลิตต้องเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยไอโอดีน แคลเซียม เหล็ก วิตามิน และธาตุอื่นๆ ขณะนี้กำลังรวบรวมรายชื่อองค์ประกอบขนาดเล็กที่จะต้องเพิ่มคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์

ความคิดริเริ่มในการพัฒนาร่างพระราชบัญญัติดังกล่าวเป็นไปตามแผนปฏิบัติการของแผนกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารจนถึงปี 2573 ตามเอกสารในปี 2561 จะมีการจัดทำร่างพระราชบัญญัติการป้องกันโรคขาดสารไอโอดีน แหล่งที่มา

เกี่ยวกับประวัติของปัญหา

ในปี 1990 มีการประชุมสุดยอดผู้นำของประเทศพัฒนาแล้วหลายแห่งในนิวยอร์ก ซึ่งได้นำแผนปฏิบัติการที่เรียกว่าการดำเนินการตามอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กไปใช้ ประเทศที่ลงนามในเอกสารให้คำมั่นที่จะปรับปรุงโภชนาการและสุขภาพของเด็ก และกำจัดโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารไอโอดีนภายในสิ้นปี 2000 ในบรรดาประเทศเหล่านี้คือรัสเซีย ในเวลาเดียวกัน มีการกล่าวเกี่ยวกับไอโอดีนสากลของเกลือแกง มีการตัดสินใจว่านี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดและเหมาะสมที่สุดสำหรับทุกประเทศในการต่อสู้กับการขาดสารไอโอดีน โดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของเศรษฐกิจหรือประชากร การส่งเสริมเกลือเสริมไอโอดีนดำเนินการโดยนายโคฟี อันนัน เลขาธิการสหประชาชาติเป็นการส่วนตัว กิจกรรมทั้งหมดสำหรับการแนะนำเกลือดำเนินการภายใต้การอุปถัมภ์ของกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ (UNICEF) กระบวนการทำเกลือด้วยเกลือเสริมไอโอดีนได้ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก

“ตามรายงานของยูนิเซฟ ในปี 2546 กว่า 70 ประเทศทั่วโลกมีกฎหมายและข้อบังคับว่าด้วยเกลือเสริมไอโอดีนที่บังคับ และใน 30 ประเทศ มาตรฐานดังกล่าวอยู่ในขั้นตอนของการพัฒนาและการยอมรับเป็นผลให้ในทศวรรษที่ผ่านมา จำนวนผู้ที่บริโภคเกลือเสริมไอโอดีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว - จาก 10% ของประชากรโลกในปี 1990 เป็น 72% ในปี 2000 ตามการตัดสินใจของเซสชันพิเศษของสมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติที่อุทิศให้กับเด็ก (พฤษภาคม 2545) ปัญหาการกำจัด IDD ควรได้รับการแก้ไขในระดับโลกภายในสิ้นปี 2548”

ความสุขทั้งหมดเหล่านี้เกี่ยวกับสุขภาพของเด็กดูดีในแวบแรก อย่างไรก็ตามในแวบแรกเท่านั้น

ปรากฎว่าการบังคับเสริมไอโอดีนของเกลือแกงทั้งหมดใช้ไม่ได้กับประเทศใน "พันล้านทอง" - สหรัฐอเมริกาและยุโรปตะวันตก แต่เฉพาะกับ "กำลังพัฒนา" และยุโรปตะวันออกเท่านั้น

ทำไม? เนื่องจาก "ตามรายงานของยูนิเซฟ อัตราการบริโภคเกลือเสริมไอโอดีนต่ำที่สุดพบได้ในยุโรปตะวันออกและในรัฐเช่น อาเซอร์ไบจาน คีร์กีซสถาน ทาจิกิสถาน เติร์กเมนิสถาน จอร์เจีย ยูเครน อุซเบกิสถาน อาร์เมเนีย คาซัคสถาน เบลารุส รัสเซีย" กฎหมายว่าด้วยเกลือเสริมไอโอดีนภาคบังคับได้รับการกล่อมอย่างแข็งขันที่นี่ และกฎหมายเหล่านี้ได้ถูกนำมาใช้จริงในทุกหนทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม การพิจารณายังอยู่ระหว่างดำเนินการอยู่ที่ใดที่หนึ่ง แต่ผลลัพธ์ก็ชัดเจนล่วงหน้าอยู่แล้ว

นอกจากนี้ ในประเทศประชาธิปไตยตะวันตก ปริมาณไอโอดีนในเกลือเสริมไอโอดีนคือ 23 มก. / กก. ในเดนมาร์กโดยทั่วไป 8-12 มก. / กก. ที่การประชุมสัมมนาในสหรัฐอเมริกาในปี 2539 ได้นำมาตรฐานที่กำหนดว่าไอโอดีนต่อ กิโลกรัมเกลือควรมีสัดส่วน 12, 5 มิลลิกรัม และสำหรับเราและประเทศที่ด้อยกว่าอื่นๆ ด้วยเหตุผลบางอย่าง WHO ได้กำหนด 40 +/- 15 มก. ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ นั่นคือการให้ยาเกินขนาด! และถึงแม้ว่าเกลือแกงทั่วไปจะไม่เป็นเช่นนั้นก็ตาม

แน่นอนว่าศักยภาพในการรักษาของไอโอดีนสมควรได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง ศักยภาพนี้มีมากกว่าความรู้ของเราที่ว่าไอโอดีนเป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์

อย่างไรก็ตาม ผลกระทบของเกลือเสริมไอโอดีนนั้นไม่ดีเท่าที่เห็นในแวบแรก ที่น่าสนใจ ถึงแม้ว่าเกลือเสริมไอโอดีนจะใช้กันอย่างแพร่หลาย โรคคอพอกเฉพาะถิ่นและภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำยังคงเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับประชากรประมาณ 7% ของโลก

พิจารณาตัวอย่างนี้

แพทย์ชาวอังกฤษ เซอร์ โรเบิร์ต แมคคาร์ริสัน บรรยายถึงปรากฏการณ์ลึกลับของชาวเมืองเก้าหมู่บ้านในหุบเขาฮันซาหิมาลายัน สภาพความเป็นอยู่ของผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านที่ลดหลั่นไปตามแม่น้ำบนภูเขานั้นแทบไม่แตกต่างกันในแง่ของเกณฑ์เช่นสภาพอากาศ ดิน (และเนื้อหาของไอโอดีนในนั้น) และน้ำ

อย่างไรก็ตาม ชาวบ้านในหมู่บ้านที่ตั้งอยู่บนจุดสูงสุด ไม่ได้รับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ และมีชื่อเสียงในเรื่องสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาว ในทางตรงกันข้าม ผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านที่อยู่ต่ำที่สุดมีโรคคอพอกเฉพาะถิ่นสูง มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำในรูปแบบอื่นๆ และมีปัญหาสุขภาพตามมาด้วย

เดาได้ไม่ยากว่าสาเหตุของปรากฏการณ์นี้มาจากแหล่งน้ำทั่วไป น้ำใช้สำหรับดื่ม อาบน้ำ ซักเสื้อผ้า ล้างจาน รดน้ำต้นไม้ และทิ้งส่วนเกินหลังจากการเก็บเกี่ยวสุก ดังนั้นหมู่บ้านที่อยู่สูงที่สุดจึงมีน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุด และแต่ละหมู่บ้านปลายน้ำได้รับน้ำบริสุทธิ์น้อยลง แหล่งที่มา

โรคของผลิตภัณฑ์ต่อมไทรอยด์ไม่เพียงแต่ขาดสารไอโอดีน แต่ยังรวมถึงสารพิษต่อสิ่งแวดล้อม

การเชื่อมโยงระหว่างคอพอกกับมลพิษทางน้ำในบ่อน้ำอันเป็นสาเหตุของภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำได้รับการอธิบายไว้ในพื้นที่ใกล้กับเหมือง โรงงานอุตสาหกรรม หลุมฝังกลบ และพื้นที่เพาะปลูกอนินทรีย์ (Eduardo Gaitan) ความชุกของคอพอกในภูมิภาคเหล่านี้สูงแม้จะไม่มีการขาดสารไอโอดีนก็ตาม นอกจากนี้ หนึ่งในสาเหตุทั่วไปของปัญหาต่อมไทรอยด์ก็คือระบบนิเวศน์ที่ไม่ดี

ไอโอดีนที่มากเกินไปมีอันตรายน้อยกว่าการขาด

การแทนที่เกลืออย่างง่ายด้วยเกลือเสริมไอโอดีนอย่างสมบูรณ์จะนำไปสู่ปริมาณที่ยอมรับได้ 40 มก. / กก. ไปสู่การใช้ยาเกินขนาดไอโอดีน จนถึงการพัฒนาของไอโอดีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ไอโอดีนปริมาณไอโอดีนต่อวันคือโพแทสเซียมไอโอเดตเพียง 0.025 มก. ในความเป็นจริงเกลือเสริมไอโอดีนมีปริมาณมากกว่า 16 เท่าในแต่ละวันซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณสูงสุดต่อวันซึ่งเกินปกติซึ่งเต็มไปด้วยภาวะแทรกซ้อน นั่นคือเหตุผลที่นักต่อมไร้ท่อที่มีความสามารถแนะนำว่าคนที่มีสุขภาพดีจริง ๆ ใช้เกลือเสริมไอโอดีนไม่เกิน 6 เดือนต่อปี และถึงแม้จะไม่ใช่ในทุกภูมิภาคก็ตาม การเสริมไอโอดีนในอาหารทุกชนิดจะนำไปสู่อุบัติการณ์การแพร่ระบาดของไอโอดีน เว้นแต่ปริมาณไอโอดีนจะลดลงสู่ระดับปกติ

การส่งเสริมอาหารเสริมไอโอดีนกำลังดำเนินไปอย่างเต็มกำลัง โฆษณาทางโทรทัศน์ "เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีน" บทความในหนังสือพิมพ์ ทุกเว็บไซต์ "ตะโกน" ว่าเกลือเสริมไอโอดีนเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคไทรอยด์ ฯลฯ ทั้งหมดอ้างถึงความจริงที่ว่าการขาดสารไอโอดีนในร่างกายการเผาผลาญถูกรบกวนการทำงานของต่อมไทรอยด์ถูกรบกวนความเสี่ยงของหลอดเลือดและโรคอ้วนเพิ่มขึ้นภูมิคุ้มกันอ่อนแอความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรเพิ่มขึ้น และสภาพของผิวหนัง เล็บ และผมแย่ลง จุดเน้นหลักอยู่ที่คำกล่าวที่ว่าหากขาดสารไอโอดีนในเด็ก ความสามารถทางจิตอาจลดลง และแม้กระทั่งในกรณีที่รุนแรงมาก ก็อาจเกิดความคลั่งไคล้ได้ และแท้จริงแล้วมันคือ

ด้วยเหตุผลบางอย่างเท่านั้นที่พวกเขาลืมบอกว่ามีไอโอดีนมากเกินไปในร่างกายอาจทำให้เกิดอาการได้ซึ่งเรียกว่าไอโอดีน อาการที่มีลักษณะเฉพาะมากที่สุดของไอโอดีน ได้แก่ ผื่นที่ผิวหนังเป็นตุ่มหนอง บวมน้ำ คลื่นไส้ อาเจียน หลอดลมอักเสบ น้ำมูกไหล เยื่อบุตาอักเสบ มีไข้ ปวดข้อ เป็นต้น

ไอโอดีนที่มากเกินไปมีพิษนั่นคือพิษต่อร่างกาย นอกจากนี้ อาจเกิดภาวะไทรอยด์เป็นพิษ (IIT) ที่เกิดจากไอโอดีนได้ การพัฒนาของ IIT เกิดขึ้นส่วนใหญ่ในผู้สูงอายุที่มีความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ เช่น โรคคอพอกเฉพาะถิ่นหรือไม่เฉพาะถิ่น (ประปราย) โรคเกรฟส์ หรือปมไทรอยด์อัตโนมัติ เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีน ยาที่มีไอโอดีน พวกเขาพัฒนา IIT ซึ่งสามารถระบุได้จากอาการต่างๆ เช่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ หัวใจล้มเหลว อ่อนแอ ซึมเศร้า

ตามคำเตือนทางการแพทย์สำหรับโรคต่อไปนี้ ควรบริโภคไอโอดีนด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง และบางครั้งก็ไม่ควรเป็นเช่นนั้น: ต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน เป็นพิษเป็นก้อนกลมและกระจายพิษคอพอก, ลมพิษ, อิศวร, แพ้ไอโอดีน, โรคไตอักเสบ, diathesis เลือดออก, ก้อนต่อมไทรอยด์อ่อนโยน, แผลแพ้ภูมิตัวเอง, เนื้องอกร้ายของต่อมไทรอยด์, โรคไต, ความดันโลหิตสูง, ความผิดปกติของการเผาผลาญเกลือน้ำและอื่น ๆ

นอกจากนี้ยังมีปัญหาของ hyperthyroidism โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์มากเกินไป อาจมีการอักเสบหรือเนื้องอกของต่อมไทรอยด์ หลังการผ่าตัด การให้ไอโอดีนกัมมันตภาพรังสี ฯลฯ อาการของภาวะไทรอยด์ทำงานเกิน ได้แก่ อิศวร ความดันโลหิตสูง ทนความร้อนได้ไม่ดี น้ำหนักลด มีความอยากอาหารมากขึ้น ท้องร่วง และศีรษะล้าน R. Roziev ตั้งข้อสังเกตว่าในประเทศที่มีการรับรองเกลือเสริมไอโอดีนแบบสากล จำนวนผู้ป่วยที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินจะสูงกว่าในประเทศที่ไม่มีกฎหมายดังกล่าวอย่างมีนัยสำคัญ ("Uchitelskaya Gazeta" ฉบับที่ 19. 2004) R. Roziev ตั้งข้อสังเกตว่าในประเทศเหล่านั้นที่มีการแนะนำมวลไอโอดีนของเกลือ ประชากรโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคของต่อมไทรอยด์ ("Uchitelskaya Gazeta" # 19.2004) แม้แต่ผู้สนับสนุนการเสริมไอโอดีนเกลือสากล นักวิชาการ T. Sh. เชอร์มานอฟเห็นพ้องต้องกันว่าผลของไอโอดีนในร่างกายมนุษย์บางครั้งเป็นอันตราย: "แท้จริงการบริโภคไอโอดีนมากเกินไปอาจทำให้อุบัติการณ์ของไทรอยด์อักเสบและโรคคอพอกเป็นพิษเพิ่มขึ้น"

ในภูมิภาคของการใช้เกลือเสริมไอโอดีนอย่างแพร่หลาย อุบัติการณ์ของภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน, พร่องของธรรมชาติที่ไม่ใช่ภูมิต้านทานผิดปกติ (ผล Wolff-Chaikoff เป็นกลไกในการป้องกันการพัฒนาของต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน) และโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคต่อมไทรอยด์อักเสบจากภูมิต้านทานผิดปกติ (โรคของ Hashimoto) เพิ่มขึ้น ที่น่าสนใจคือ ในสหรัฐอเมริกา โรคของฮาชิโมโตะไม่เป็นที่รู้จัก จนกระทั่งมีการนำเกลือเสริมไอโอดีนมาใช้อย่างแพร่หลาย

นักวิจัยจากอิหร่านได้ขึ้นทะเบียนอุบัติการณ์ของโรคฮาชิโมโตะเพิ่มขึ้นสี่เท่าในเวลาเพียงหกปี (!) หลังจากเริ่มให้เกลือเสริมไอโอดีนในปริมาณมาก การศึกษาที่คล้ายคลึงกันมาจากประเทศอื่น เราไม่มีสิทธิ์ที่จะเพิกเฉยต่อข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์เหล่านี้ เนื่องจากในกว่า 90% ของกรณีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกตินั้นเป็นลักษณะภูมิต้านตนเอง

ถ้าเกลือหมดไอโอดีน แล้วผู้ที่มีความผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อล่ะ?

รัฐบาลสามารถหลีกเลี่ยงการร้องเรียนและการประท้วงได้อย่างง่ายดายหากไม่ยืนกรานในขั้นตอนการเสริมอาหารด้วยธาตุเหล็กและไอโอดีนที่เป็นสากลและบังคับ (จะเกิดอะไรขึ้นต่อไป) แต่จะเปิดโอกาสให้ผู้บริโภค (และผู้ป่วย) ตัดสินใจ สำหรับตัวเองจะกินอะไรและจะรักษาอย่างไร ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องแนะนำโควตาสำหรับผู้ผลิตสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์บังคับ "เสริม" ด้วยสารเติมแต่ง และต้องระบุการมีอยู่ของสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์ (หลังจากทั้งหมดระบุบาร์โค้ดบนบรรจุภัณฑ์หรือไม่) อย่างไรก็ตาม รัฐบาลไม่ต้องการที่จะทำเช่นนี้

ดังนั้นพลเมืองของสหพันธรัฐรัสเซียจึงถูกลิดรอนสิทธิในการเลือกซื้อสินค้าที่จำเป็น เช่น เกลือและขนมปัง และถูกบังคับให้ต้อง "รักษา" อย่างรุนแรง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงสำหรับประชากรส่วนใหญ่ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นจากการแทรกแซงอย่างต่อเนื่องของโครงสร้างข้ามชาติระดับนานาชาติ ซึ่งมีจุดประสงค์หลักคือ "การวางแผนประชากร" ในระดับโลก

ลองคิดดูว่าถ้าเกลือทั้งหมดถูกเสริมไอโอดีน ก็จะถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและในการปรุงอาหารที่บ้าน และเมื่อเติมเกลือลงในอาหารสำเร็จรูปและในกระป๋อง ในที่สุดเราจะกินไอโอดีนได้มากแค่ไหนไม่มีใครรู้และแน่นอนจะไม่มีวันรู้ เป็นไปได้มาก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้อย่างไรไม่เพียง แต่สำหรับผู้ป่วย แต่ยังสำหรับคนที่มีสุขภาพด้วย?

เป็นที่ชัดเจนว่าการให้ไอโอดีนเกลือสากลเป็นธุรกิจที่ใหญ่มากสำหรับสุขภาพของมนุษย์:

• จัดหาอุปกรณ์นำเข้าเกลือเสริมไอโอดีนให้กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเกลือทั้งหมด
• การจัดหาสารเคมีอย่างต่อเนื่อง
• การกำจัดเกลือทั้งหมดอย่างต่อเนื่อง (หลังจาก 6-12 เดือน) โดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าอายุการเก็บรักษาของเกลือเสริมไอโอดีนอยู่ในช่วง 6 ถึง 12 เดือน ขึ้นอยู่กับสารประกอบอนินทรีย์ที่ใช้ (ไอโอเดตหรือโพแทสเซียมไอโอไดด์)
• การเติบโตของการนำเข้า "เกลือเสริมไอโอดีน" (อาจ "บังเอิญ" พบว่าในอนาคตอันใกล้นี้คุณภาพของเกลือเสริมไอโอดีนในประเทศไม่เป็นไปตามมาตรฐานสากล หรือต้นทุนค่าเช่าและค่าไฟฟ้าสำหรับการผลิตเกลือเสริมไอโอดีนสูงมากจน ทางที่ดีควรซื้อเกลือเสริมไอโอดีนที่นำเข้ามา)

การโฆษณาและการอธิบายในหมู่ประชากรเกี่ยวกับประโยชน์ของการใช้เกลือเสริมไอโอดีนสามารถทำได้โดยค่าใช้จ่ายของกองทุนงบประมาณ

และยังรับประกันได้ที่ไหนว่าจะมีการเติมไอโอดีนในบรรจุภัณฑ์ด้วยเกลือเสริมไอโอดีนที่จารึกไว้ไม่ใช่ไอโอดีนและรวมถึงสารเคมีอื่น ๆ องค์ประกอบ?