สูตรขนมปังยุคหิน

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

วันนี้เราได้ทำขนมปังซึ่งได้ลิ้มรสแล้วเราจะรักมันตลอดไป! ในยุคหิน บรรพบุรุษของเราไม่ได้ปลูกธัญญาหาร แต่พวกเขารู้แล้วว่าขนมปังคืออะไร! เป็นขนมปังที่ทำมาจากถั่ว เมล็ดพืช เมล็ดพืช และน้ำมันพืชทั้งหมด

สูตรขนมปังยุคหิน

ส่วนผสมสำหรับขนมปัง 1 กิโลกรัม (คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบของคุณได้):

• 100gr. อัลมอนด์
• 100gr. เฮเซลนัท
• 100gr. วอลนัท

* ถั่วบด

• 100gr. เมล็ดทานตะวัน
• 100gr. เมล็ดงา
• 100gr. เมล็ดแฟลกซ์
• 100gr. เมล็ดฟักทอง
• 100gr. งาดำ (ไม่จำเป็น)
• 100gr. น้ำ (ไม่จำเป็น)

ใส่เบอร์รีแห้งและผลไม้ตามชอบ

• เกลือ 2 ช้อนชา
• ไข่ 5 ฟอง
• 100 มล เมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันมะกอก

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ทาถาดขนมปังด้วยน้ำมันลินสีดหรือน้ำมันพืชอื่นๆ

• เตาอบ 160 °С
• อบ 1:00 น.

เคล็ดลับที่มีประโยชน์ในการทำขนมปัง

คุณต้องใช้ไข่ประมาณ 1-2 ฟองต่อถั่ว / เมล็ดพืช / เมล็ดพืช 100 กรัม ดังนั้นจะเพิ่มสัดส่วนได้ง่ายขึ้น หากคุณกำลังเพิ่มถั่ว 100 กรัม ให้เพิ่มไข่อีกฟอง

คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำหรือถั่วไพน์ลงไปได้ รู้สึกอิสระที่จะทดลอง ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยที่นั่น

ขนมปังถั่วสำหรับของหวาน

คุณไม่จำเป็นต้องทำขนมปังทั้งก้อน เติมหนึ่งในสามของพิมพ์ แล้วอบใน 25 นาที

บวบสำหรับขนมปังเปียก

• บวบ 250 กรัม บวบหรือแครอท
• ไข่เพิ่ม 1 ฟอง

คุณจะได้ขนมปังที่นุ่มและชื้นมากขึ้นด้วยการเพิ่มผักขูดลงในชุด แต่คุณจะต้องเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ขึ้นราที่อุณหภูมิห้อง

หากคุณมีแบตช์เหลือ คุณสามารถเพิ่มไปที่ kutya ได้อย่างปลอดภัย และทุกอย่างจะกลายเป็นประเพณีของบรรพบุรุษของเรา

เพื่อประโยชน์และสุขภาพสูงสุดของครอบครัว เราขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ออร์แกนิก และในท้องถิ่น

10 ประโยชน์ของขนมปังยุคหิน

+ ตังฟรี

+ ปราศจากยีสต์

+ ไม่มีเชื้อ

+ ปราศจากน้ำตาล

+ วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก

+ สุดยอดสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

+ น่าพอใจ

+ อร่อยเหลือเชื่อ

+ การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก

+ ชอบทุกคน