ความลับของอุตสาหกรรมอาหาร

2024 ผู้เขียน: Seth Attwood | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 16:17

ตอนนั้นอ่านไปโทษกระทู้คนอพยพสด ชื่นชมราคาและคุณภาพของสินค้าอเมริกัน (OMG !!! น้ำส้มธรรมชาติราคา 2 เหรียญ !!!!) และเอื้อมมือไปแตะใบหน้าโดยอัตโนมัติ

อุตสาหกรรมอาหารทั้งหมดกำลังทำงานเพื่อป้องกันไม่ให้เราควบคุมสิ่งที่เรากิน เพื่อให้สีม่วงไร้เดียงสากินและได้รับความพึงพอใจทางศีลธรรมอย่างลึกซึ้งจากสิ่งนี้ และผู้บังคับบัญชาของพวกเขาอาจเมาแล้วซื้ออึราคาถูกเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและตอนนี้งานของพวกเขาคือให้อาหารแก่ผู้บริโภคโดยข้ามแคมเปญ Merssian เพื่อระบุส่วนผสมที่พวกเขาทำในผลิตภัณฑ์ เริ่มต้นด้วย "ส่วนผสมลับ" แรก

ฟืน

หนังสือพิมพ์ก็เยี่ยม และที่น่ากลัวยิ่งกว่านั้นก็คือการที่พวกเขาหายไป เมื่อทุกอย่างสามารถอ่านได้บนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต บนโทรศัพท์ หรือแม้แต่ในเครื่องชงกาแฟขั้นสูง ไม่เป็นความลับที่อินเทอร์เน็ตได้ทำลายอุตสาหกรรมหนังสือพิมพ์ทั้งหมด นำสิ่งที่ส่งมาด้วย - การผลิตกระดาษ ที่มีการลงทุนเงินเป็นจำนวนมากและในที่ที่มีผู้คนจำนวนมากมีส่วนร่วม

- แต่สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับด้วงอย่างไร

- ฉันจะบอกคุณตอนนี้

เยื่อกระดาษทั้งหมดที่ผลิตในปริมาณที่ไม่ได้วัดไปอยู่ที่ไหน ฉันอธิบาย - พวกเขาเลี้ยงเธอให้เรา คุณสำลักเบเกิลแล้วหรือยัง?

ทุกคนทำมัน น้าเจมิมาแพนเค้กไซรัป? เซลลูโลส. Pillsbury บราวนี่? เซลลูโลส. เบเกิลของคราฟท์? เซลลูโลส. ซาร่า ลี อาหารเช้า? เซลลูโลส. ชีสสาธารณะในแฮมเบอร์เกอร์? เซลลูโลส. เซลลูโลส เซลลูโลส เซลลูโลสร่วมเพศทุกที่

เซลลูโลสได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสารตัวเติมที่ยอดเยี่ยม และผู้ผลิตอาหารยินดีที่จะเปลี่ยนแป้งและน้ำมันที่ไม่จำเป็นและมีราคาแพงด้วย เซลลูโลสมีราคาถูกกว่ากินได้และปลอดสารพิษหนึ่งในสาม และองค์การอาหารและยาก็ไม่กระตือรือร้นที่จะจำกัดการใช้หรือจำกัดเนื้อหาสูงสุดในอาหาร มีอยู่ทุกที่ แม้แต่ในอาหารออร์แกนิก ในที่สุด เมื่อยืดเยื้อ นี่คืออินทรียวัตถุทั่วไป แต่นี่ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นสารตัวเติมที่โดยทั่วไปแล้วไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ เฉพาะบีเว่อร์ที่ลดน้ำหนักเท่านั้นที่จะสามารถชื่นชมสิ่งนี้ได้

ปริมาณไม้ในขนมปังชิ้นนี้เทียบได้กับปริมาณไม้ในเขียง

น้ำส้มซอมบี้

ทันที - อะไรคือเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่ทุกคนจะตั้งชื่อ? น้ำส้มส่วนใหญ่จะบอกว่า ขอแนะนำให้ดื่มเพื่อป้องกันโรคหวัด ยาตรง. และบนบรรจุภัณฑ์เขียนด้วยตัวอักษรขนาดใหญ่ - 100% NATURAL !!!!! ไม่เน้น !!!! แบบไม่เติมน้ำตาล !!!!

อย่างน้อย 4 หยดต่อถัง

แล้วทำไมไม่เชื่อ? นี่ไม่ใช่ไส้กรอกกระดาษชำระ ง่ายมาก - คุณเอาส้ม คุณใช้ตัวแทนภาษีที่สามารถบีบส้มทุกหยดสุดท้าย ผลลัพธ์จะถูกเทลงในภาชนะที่เหมาะสมและส่งไปยังชั้นวางของในร้านค้า อะไรประมาณนั้น … ยกเว้นบางทีตัวแทนภาษี ไม่เป็นอย่างนั้นหรือ?

แล้ว "น้ำผลไม้คั้นสด" อาจจะอายุ 1 ขวบและต้องผ่านกระบวนการที่จะทำให้ผมของดร.แฟรงเกนสไตน์ยืนขึ้นล่ะ?

ร้านบรรจุขวดของแบรนด์ทรอปิคานา สีที่หายไปคือสีส้ม

เคยสังเกตไหมว่าน้ำผลไม้ทุกซองมีรสชาติเหมือนกันทุกประการ (และแตกต่างจากแบรนด์คู่แข่งเล็กน้อย) หรือไม่? ตลอดเวลาของปี แม้จะขาดสารเติมแต่งและสารกันบูดตามที่ระบุไว้

กระบวนการจริงๆ เริ่มต้นด้วยการคั้นน้ำส้มออกจากส้ม แต่นี่เป็นส่วนปกติส่วนแรกและส่วนสุดท้ายของกระบวนการ หลังจากการบีบ น้ำผลไม้จะไหลลงสู่ถังขนาดยักษ์ จากที่สูบออกซิเจน ช่วยให้คุณเก็บน้ำผลไม้ได้นานถึงหนึ่งปี และนั่นเป็นสาเหตุที่น้ำส้มมีขายตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล

ขอบคุณทรอปิคานาสำหรับไขควงตลอดทั้งปี

กระบวนการนี้มีข้อเสียเพียงอย่างเดียว (จากมุมมองของผู้ผลิต) - มันฆ่ารสชาติ จากคำว่าสมบูรณ์สิ่งที่เหลืออยู่คือน้ำซุปข้นผลไม้รสเปรี้ยวแบบกระดาษ มีอะไรเหลือให้ผู้ผลิตทำบ้าง? ประถม! ให้ของเหลวมีรสชาติที่ต้องการด้วยสิ่งที่เรียกว่า "แพ็ครส" ซึ่งผลิตโดยบริษัทเคมีเดียวกันกับที่พัฒนากลิ่นของสารระงับกลิ่นกายและน้ำหอมของคุณ หลังจากนั้นของเหลวรสกระดาษที่คืนสภาพแล้วจะถูกเทลงในภาชนะและเข้าไปในร้าน

และด้วยช่องว่างในการออกกฎหมาย พวกเขาไม่ต้องพูดถึงมันบนบรรจุภัณฑ์ด้วยซ้ำ

เบอร์เกอร์แอมโมเนีย

ร้านอาหารที่ขายแฮมเบอร์เกอร์ทุกร้านพยายามโน้มน้าวให้เรามั่นใจในความสะอาดและความเป็นธรรมชาติของชิ้นเนื้อ ตัวอย่างเช่น McDonald's ("เบอร์เกอร์ของเราทั้งหมดทำจากเนื้อวัว 100% ที่มาจากฟาร์มที่อนุมัติโดย sharaga ด้านซ้ายตามฟาร์มเนื้อของ McDonald") หรือ Taco Bell (เช่นเดียวกับเนื้อวัวอเมริกันทั้งหมด เนื้อวัวของเราได้มาจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองจากกรมวิชาการเกษตร และผ่านการตรวจสอบภายในของเรา) ซึ่งพร้อมลงนามความเป็นธรรมชาติของเนื้อบดแต่ละชิ้น ความน่าสมเพชของพวกเขาในการยืนยันคุณภาพและความบริสุทธิ์ของเนื้อสัตว์ทำให้รู้สึกว่านี่เป็นเนื้อสันในเป็นอย่างน้อย

จานเด็ด!

และโดยทั่วไป ยกเว้นกรณีที่หายากจริงๆ ของการปนเปื้อนของเนื้อด้วย E. coli เนื้อนั้นสะอาดจริงๆ ปัญหาคือวิธีการทำความสะอาด

แอมโมเนีย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของปุ๋ยและน้ำยาล้างห้องน้ำ เขาฆ่า E. coli ได้อย่างสมบูรณ์แบบและโดยทั่วไปแล้วจะฉีกแฮมสเตอร์ออกเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นจึงมีการคิดค้นกระบวนการที่ไส้ผ่านท่อที่ราดด้วยก๊าซแอมโมเนีย ไม่มีใครคาดเดาเรื่องนี้ได้ ยกเว้นในบางกรณีที่เนื้อสับมีกลิ่นแอมโมเนียมากจนลูกค้าส่งคืนผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ

นั่นเป็นสาเหตุที่บิ๊กแม็คมีกลิ่นเหมือนโถปัสสาวะ

กระบวนการแอมโมเนียเป็นการประดิษฐ์ของ Beef Products inc. สำหรับการฆ่าเชื้อเครื่องในของสัตว์ที่ถูกที่สุดที่ใช้ในเนื้อสับแทนเนื้อสันในราคาแพงที่ใช้โดยคู่แข่ง ในที่สุด ความต้องการผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัวส่งผลให้ 70% ของแฮมเบอร์เกอร์ถูกจัดหาโดยพวกเขา ขอบคุณแอมโมเนีย

เบอร์รี่ปลอม

ลองนึกภาพมัฟฟินบลูเบอร์รี่

หนึ่งมัฟฟินคนตะกละ !!!!

แม้จะมีข้อมูลที่ได้รับข้างต้นเกี่ยวกับเนื้อหาของเซลลูโลสในนั้น แต่ก็ยากที่จะระงับน้ำลายไหล เซลลูโลสเป็นกลาง - แก้ไขด้วย ในทางกลับกัน ผลเบอร์รี่เป็นแก่นสารของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีจนพวกเขาไม่มีสิทธิที่จะอร่อยได้ขนาดนี้

หากคุณนึกถึงความจริงที่ว่าบลูเบอร์รี่ถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์มากมาย มันน่าแปลกใจที่ไม่มีสวนบลูเบอร์รี่ในทุก ๆ ด้าน

ปัญหาคือบลูเบอร์รี่ที่คุณใช้ในลักษณะนี้ มีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่มาจากสวน ถ้าฉันทำ

การศึกษาผลิตภัณฑ์ "ที่มีบลูเบอร์รี่" แสดงให้เห็นว่าบลูเบอร์รี่ดังกล่าวไม่มีอยู่ในธรรมชาติในชั้นเรียน ผลเบอร์รี่แสนอร่อยและฉ่ำที่เราพบในมัฟฟินนั้นเป็นของเทียม 100% ผลิตโดยใช้ส่วนผสมต่างๆ ของน้ำเชื่อม แป้ง สารเพิ่มความข้น สีผสมอาหาร และรสชาติ "ที่เหมือนธรรมชาติ" ซึ่งประกอบด้วยตัวอักษรและตัวเลขตามอำเภอใจในชื่อ

นักต้มตุ๋นในกฎหมายทำงานได้ดีมาก คุณต้องเป็นนักเคมีด้วยตัวเองเพื่อที่จะจับพวกมันให้ได้ ในแง่หนึ่ง คุณสามารถเดาได้โดยดูจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ แต่ผู้ผลิตมักใช้คำที่ทำให้เข้าใจผิด เช่น "เค้กบลูเบอร์รี่" เป็นต้น

ไม่มีอะไรพูดว่า "ยำ" ได้ดังไปกว่าสีย้อมที่ผลิตในอุตสาหกรรมปิโตรเคมี

แน่นอนว่าความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่แท้และของปลอมนั้นแตกต่างกันมาก ของปลอมสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าของปลอมและมีราคาถูกกว่าสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้ซื้อในที่สุด แต่ความจริงก็คือในพวกเขาซึ่งแตกต่างจากของจริงไม่มีอะไรมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแน่นอนสิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันผู้ผลิตจากการผูกม้า Healthy Berries ติดรูปถ่ายของผลเบอร์รี่จริงบนฉลากและเขียนคำขวัญบนบรรจุภัณฑ์เกี่ยวกับประโยชน์ของบลูเบอร์รี่แม้จะไม่มีบลูเบอร์รี่จริงในผลิตภัณฑ์ก็ตาม

ข่าวดีก็คือกฎหมายกำหนดให้ผู้ผลิตต้องระบุว่าบลูเบอร์รี่ไม่ใช่ของจริง ข่าวร้ายก็คือ กฎหมายไม่ใส่ใจเกี่ยวกับรูปแบบที่แน่นอนในการส่งข้อมูลไปยังผู้บริโภค และผู้ผลิตสินค้าก็เลิกรากันไปโดยสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่น เกล็ดบลูเบอร์รี่ของ Kellogg:

แม้จะมีผลเบอร์รี่สามลูกในกล่อง แต่ผู้ผลิตไม่ได้ปิดบังความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ดูเหมือนก้อนเซลลูโลสที่ไม่ได้ปลอมตัวโดยเฉพาะซึ่งทาในสถานที่ที่มีสเมิร์ฟสับ

Betty Crocker หรือ Target ใช้เส้นทางอื่น พวกเขาเพิ่มบลูเบอร์รี่ธรรมชาติจำนวนหนึ่งลงในผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ซึ่งทำให้พวกเขามีสิทธิ์ตามกฎหมายในการโฆษณา "รสธรรมชาติ" และสินค้าอื่นๆ ของผลเบอร์รี่ธรรมชาติ โดยใช้ของปลอมเป็นส่วนใหญ่

ค้นหาผลเบอร์รี่จริงสามชนิด

หรือคุณสามารถไปที่เส้นทาง "fuck you" ที่ General Mills ใช้ Total Blueberry Pomegranate แนวคิดทั้งหมดของชื่อใหญ่ซึ่งแผนกการตลาดทั้งหมดของพวกเขาได้รับการจุดสุดยอดโดยรวมนั้นหมุนไปรอบ ๆ การเพิ่มบลูเบอร์รี่และทับทิมจำนวนหนึ่งลงในซีเรียล

อันที่จริง บลูเบอร์รี่ทั้งหมดของพวกเขาเป็นของปลอม 100% และคุณคงไม่อยากรู้ว่า "ระเบิด" ของพวกมันทำมาจากอะไร

ไก่เลี้ยงปล่อย - ไก่เลี้ยงฟรี

การซื้อไข่จาก "แม่ไก่อิสระ" เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรู้สึกเหมือนเป็นนักช้อปที่มีความรับผิดชอบ ไข่เหล่านี้มีอยู่ในทุกร้านและโดยพื้นฐานแล้วไม่ได้มีราคาแพงกว่าไข่ที่ผลิตโดยบริษัทที่เกลียดชังประเภทคุกขนาดยักษ์และชั่วร้าย เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ การซื้อไข่ "ปกติ" จะต้องมาจากแม่ไก่ที่ "ฟรี" เท่านั้น จริงอยู่ไม่มีใครแน่ใจว่าสิ่งนี้หมายถึงอะไร ทุกคนมั่นใจเพียงว่าสัตว์ควรอยู่ในสภาพที่เพียงพอ - ยิ่งมีอิสระมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ดังนั้นทำไมไม่สนับสนุนเกษตรกรที่เข้าใจเสรีภาพและซื้อเนื้อไก่ "ฟรี" วัวและอื่น ๆ

ตามกฎหมายแล้ว เนื้อสัตว์ (!) สัตว์ปีกไม่ควรเกินการเข้าถึง "ไปที่ถนน" เพื่อระบุว่า "ฟรี" เอ่อ … โอเค กับไข่ ตามคำนิยาม เราบินผ่านไป บวกกับนี่ไม่ใช่อิสระอย่างที่เราจินตนาการไว้ ดีกว่าไม่มีอะไรเลย ด้วยการเข้าถึงภายนอกและทุกสิ่ง …

อันที่จริง … คำพูดสามารถดังและไม่มีความหมาย ตามความหมายเดิม "อิสระ" (ระยะฟรี) หมายถึงการไม่มีรั้วกั้นและข้อจำกัดอื่นๆ ในการเคลื่อนไหว และจิตใต้สำนึกก็วาดภาพเช่นนั้น แม่ไก่อิสระขี่ม้าตัวเล็กสวมหมวกคาวบอยตัวเล็ก ๆ และวางไข่แห่งอิสรภาพในกระบวนการ แบนโจกำลังเล่นอยู่ในพื้นหลัง …

แม้ว่า … ฉันประกาศด้วยความรับผิดชอบอย่างเต็มที่ - ไก่อิสระชอบ Bogdan Titomir

ในความเป็นจริง ยกเว้นเนื้อไก่ คำว่า free range ไม่ได้มีความหมายอะไรเลย ตามกฎหมายแล้ว การสยดสยองของคุณสามารถเป็นแบบ "เล่นฟรีเรนจ์" ได้

มีเพียงอุตสาหกรรมเท่านั้นที่รู้ว่าเรามีความสุขเพียงใดเมื่อเราได้ยินมนต์มหัศจรรย์เกี่ยวกับการกินหญ้าฟรีและใช้มันในหางและแผงคอ และไก่ในฟาร์มที่คล้ายกันอาศัยอยู่ในคุกเดียวกันทุกประการ แทนที่จะใช้ห้องขัง พวกเขาใช้เวลาในห้องอาบน้ำรวม

ไชโย! เสรีภาพ!

ผู้คนเริ่มเปิดสมองและเรียนรู้เกี่ยวกับความเป็นจริงของ "ทุ่งเลี้ยงสัตว์อย่างอิสระ" อย่างช้าๆ แต่แน่นอน ไม่เพียงเท่านั้น ผู้ผลิตที่โกหกมากเกินไปยังถูกจำคุกเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตามจนถึงขณะนี้ยังไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2555 สหภาพยุโรปได้สั่งห้ามไข่ไก่ที่อาศัยอยู่ในกรง เดาเอาว่าไข่ใบไหนมาแทนที่พวกมัน?

โกหกเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์

ถั่วที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โยเกิร์ตซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน อาหารเด็กที่ปกป้องลูกของคุณจากโรคผิวหนังที่ไม่ปกติ … ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถพบได้ทุกที่ในปัจจุบันและตามจริงแล้ว - ทำไมไม่ซื้อมันล่ะ? เรากินโยเกิร์ตมะรุมหนึ่งผล ทำไมไม่กินให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพล่ะ?

และแบรนด์นี้รักษาซิฟิลิสและเบาหวาน

คงได้แต่สงสัยว่ายาวิเศษเหล่านี้มาจากไหน เมื่อวานพวกเขาเป็นถั่วธรรมดา แต่วันนี้หัวใจวายที่นั่น เบาหวานที่นี่ … ดูเหมือนว่าวันที่ผลิตผลได้เกิดขึ้นในสถาบันวิจัยด้านการดูแลสุขภาพบางแห่ง

หรือทุกคนถูกหลอกอีกครั้ง …เอ่อ …

คุณนุช โกหกไม่ได้!!!

อันที่จริง ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่คาดคะเนว่ามีโค้กหรือผลการรักษานั้นเกี่ยวข้องกับศิลปะโบราณของการโกหกโดยสิ้นเชิง ผลการรักษาของ "ปาฏิหาริย์ของโยเกิร์ต" ถูกทุบให้เป็นเหล็กโดยนักศึกษาแพทย์ แต่ทำไมผู้ผลิตยังคงโกหกอย่างเปิดเผยต่อไป?

ทุกอย่างเริ่มต้นในปี 2545 เมื่อรายการอาหารธรรมดาจำนวนหนึ่งถูกเพิ่มพลังอย่างกระทันหัน องค์การอาหารและยาซึ่งเป็นองค์กรที่ควบคุมเรื่องดังกล่าวได้เสนอหมวดหมู่ใหม่เกี่ยวกับการเรียกร้องค่าอาหารที่ได้รับการอนุมัติล่วงหน้า พวกเขาถูกเรียกว่า "การเรียกร้องด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม" แผ่นงานการตลาดไร้สาระอีกแผ่นที่นักการตลาดสามารถใช้ได้หากผลิตภัณฑ์ของตนตรงตามเกณฑ์ที่กำหนด ไม่มีอะไรใหม่ทางแนวคิด - เป็นเพียงแค่กลลวงล้อเลียนอื่นกับหู สิ่งใหม่คือการขาดความต้องการฉันทามติในส่วนของนักวิทยาศาสตร์เมื่อเรียกร้องผลประโยชน์ด้านสุขภาพโดยเฉพาะ

พูดง่ายๆ ก็คือ การขาดความจำเป็นในการเป็นเอกฉันท์หมายความว่าเพียงพอแล้วที่จะจ่ายเงินให้กับคนที่หลงทางในเวกัสด้วยเสื้อคลุมสีขาว ที่จะยืนยันว่าอาหารของคุณกลายเป็นเวทมนตร์และสามารถเชื่อฟังคำพูดของเขาได้ โดยไม่คำนึงถึงความคิดเห็นอื่นๆ และผู้ผลิตได้รับความเดือดร้อน

แต่ละคนมี "นักวิทยาศาสตร์" ที่พกติดกระเป๋า โดยอ้างว่าในสิ่งตีพิมพ์ของพวกเขานั้นพวกเขาต้องการอะไรเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่ "เป็นมิตร"

ฉันไม่ได้บอกว่าข้อความทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของ zhoreva นี้หรือว่าเป็นเรื่องโกหก น่าจะมีเพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะระบุพวกเขาในแถลงการณ์ที่เป็นการหลอกลวง (และทางกฎหมาย) อย่างสมบูรณ์ ผู้ผลิตด้วงอาจจะพอโกหกก็ได้นะ? สร้างความแตกต่างให้กับคุณยังไงเราก็จะกินมันอยู่ดีไม่ว่าจะเขียนอะไรไว้บนกล่องก็ตาม ท้ายที่สุดผู้คนก็สูบบุหรี่โดยสมัครใจ!:)